Speisekarte ansehen - Weingut Hutter GmbH

Herzlich Willkommen
Im Wein-gut Hutter
Auf der Anhöhe des Kremser Weinzierlberges, eingebettet in weitläufige Weingärten,
mit herrlichem Blick auf die Stadt Krems und das Stift Göttweig
liegt das Wein-gut Hutter.
Genießen sie die gehobene Wirtshauskultur mit ausgewählten regionalen Produkten
und Weinen aus eigener Produktion.
Unsere 12 im Landhausstil eingerichteten Doppelzimmer und 2 Appartements sowie unser
Gästehaus mit 5 Doppelzimmer und 2 Suiten
mit weitreichendem Ausblick über den gesamten Weinzierlberg
sorgen für Ruhe & Entspannung im Herzen des Weinzierlberges.
Besuchen Sie uns auch in Senftenberg – unser Partnerbetrieb, das Weinhaus Nigl bietet
ländlichen Charme kombiniert mit zeitgemäßen Elementen und leichter Elegance.
Kein Genuss ist vorrübergehend, denn der Eindruck,
den er zurücklässt, ist bleibend.
Johann Wolfgangv. Goethe
Auf Ihren Besuch freut dich das gesamte
Wein-gut Hutter Team!
... Vorspeisen
Einstandsbrettl
€ 5,50
Spargel auf Blattsalat
€ 8,90
... Getränkeempfehlung: Schremser Bier
mit Hühnerbruststreifen und Kirschtomaten
... Weinempfehlung: Grüner Veltliner Steinberg Weingut Hutter
Beef Tatar
mit trio von der Butter, Brioche, und Wachtelei
... Weinempfehlung: Riesling Steinterrasse Weingut Hutter
€ 11,50
Geräuchertes Forellenfilet
auf Apfelselleriesalat mit schwarzen Nüssen und Brotkrustln
... Weinempfehlung: Sauvignon Blanc Weingut Nigl
€ 9,90
Veganes Gemüsecarpaccio
mit Kräutervinaigrette und Feldsalat
... Weinempfehlung: Gelber Muskateller Weingut Nigl
€ 6,90
... Suppen
Klassische Rindssuppe
mit dreierlei Einlagen
... Weinempfehlung: GV Weingut Hutter
€ 5,50
Cremesuppe vom Spargel
mit Schinkenschnecke
... Weinempfehlung: Grüner Veltliner Steinberg Weingut Hutter
€ 5,50
Cremesuppe vom Bärlauch
mit Lamm Zigarre
... Weinempfehlung: Riesling Steinterrasse Weingut Hutter
€ 6,50
Vegane Cremesuppe vom Karfiol
mit Gemüse und Trüffelöl
... Weinempfehlung: Sauvignon Blanc Weingut Nigl
€ 5,90
... unsere Hauptspeisen
Wiener Schnitzel mit Petersilien Kartoffeln und Preiselbeeren
vom Schwein
vom Kalb
€ 13,50
€ 17,50
... Weinempfehlung: Grüner Veltliner Steinberg Weingut Hutter
Kalbsrahmgulasch
mit Butterspätzle, Gemüse und Sauerrahm
... Weinempfehlung: Zweigelt Eichberg Weingut Nigl
€ 16,90
Rinderfilettürmchen
mit Balsamicogemüse, Rucola, Babykartoffel und Rotweinjus
... Weinempfehlung: Cuveé Point Weingut Nigl
€ 21,90
Im Riesling pochiertes Maishendl
auf Selleriepüree und Rosmarinjus dazu Bohnen
... Weinempfehlung: Riesling Kremsleiten Weingut Hutter
€ 16,20
Gegrilltes Zanderfilet
mit Polentakruste, Spargel, Reisbällchen und Pernod
... Weinempfehlung: Grüner Veltliner Steinberg Weingut Hutter
€ 19,50
Veganes Ragout vom Räuchertofu
mit Früchten und Duftreis
... Weinempfehlung: Grüner Veltliner Alte Rebe Weingut Nigl
€ 10,90
Tagliatelle
mit Tomatenpesto, Gemüse und Pinienkerne an Schafskäse
... Weinempfehlung: Pinot Noir Weingut Nigl
€ 12,70
Kartoffel-Speckknödel
in Kürbiskernbrösel mit Winzerkraut und Bratlsaftl
... Weinempfehlung: Merlot Weingut Nigl
€ 10,50
… Desserts
Schokoladenmousse
€ 6,40
mit Beerenvariation
...Weinempfehlung: Grüner Veltliner Beerenauslese Weingut Nigl
Dreierlei von der Erdbeere
€ 6,80
Eis, Mousse und Süppchen
...Weinempfehlung: Zweigelt Sekt, Weingut Nigl
Crèmebrûlée
€ 6,50
mit Sauerrahmeis
...Weinempfehlung: Grüner Veltliner Beerenauslese Weingut Nigl
Mandelküchlein mit Passionsfrucht € 5,50
...Weinempfehlung: Zweigelt Sekt, Weingut Nigl
Käseteller mit Käse aus der Region
3 Sorten
5 Sorten
...Weinempfehlung: Grüner Veltliner Beerenauslese oder Merlot Weingut Nigl
€ 8,80
€ 10,50
Gerne verzaubert Sie unser Küchenteam mit einem
4 Gang Menü € 48,- mit Weinbegleitung € 18,50
oder
6 Gang Menü € 62.- mit Weinbegleitung € 27,50
Lassen Sie sich überraschen!

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