2. April 2016 Restaurant Prankl Stadt – Land

2. April 2016
Restaurant Prankl
Stadt – Land - Fluss
Spitz – Setzberg – Spitzer Bach
MENÜ & WEINLISTE
Senfgurken Maki
Riesling Federspiel
Weingut Franz Pichler
Saibling mit Spargel
Grüner Veltliner Hinter der Burg
Weingut Prager,
Grüner Veltliner Federspiel
Weingut Franz Pichler
Schaumsuppe
Riesling Smaragd Bruck Alte Parzelle
Weingut Högl
Smoked Schwein
Grüner Veltliner Kollmitz
Weingut Franz Pichler,
Grüner Veltliner Hochrain
Weingut Rudi Pichler
Schleppravioli
Châteauneuf du Pape 2010
Château Gaudin Pauillac 2010
www.wachau-gourmet-festival.at
Änderungen vorbehalten
Sauerklee Sorbet
Strauß x 3
Quinta Sardonia 2010
Weingut Peter Sissek,
La Peira Las Flors 2009
Schoko süß und sauer
Quinta do Crasto 2011
Vintage Port,
Fonseca
Tawny Port
Schafkäse
Barolo Ginestra 2009
Paolo Conterno,
Barolo Cannubi 2008
Pira E.
www.wachau-gourmet-festival.at
Änderungen vorbehalten