2. April 2016 Restaurant Prankl Stadt – Land - Fluss Spitz – Setzberg – Spitzer Bach MENÜ & WEINLISTE Senfgurken Maki Riesling Federspiel Weingut Franz Pichler Saibling mit Spargel Grüner Veltliner Hinter der Burg Weingut Prager, Grüner Veltliner Federspiel Weingut Franz Pichler Schaumsuppe Riesling Smaragd Bruck Alte Parzelle Weingut Högl Smoked Schwein Grüner Veltliner Kollmitz Weingut Franz Pichler, Grüner Veltliner Hochrain Weingut Rudi Pichler Schleppravioli Châteauneuf du Pape 2010 Château Gaudin Pauillac 2010 www.wachau-gourmet-festival.at Änderungen vorbehalten Sauerklee Sorbet Strauß x 3 Quinta Sardonia 2010 Weingut Peter Sissek, La Peira Las Flors 2009 Schoko süß und sauer Quinta do Crasto 2011 Vintage Port, Fonseca Tawny Port Schafkäse Barolo Ginestra 2009 Paolo Conterno, Barolo Cannubi 2008 Pira E. www.wachau-gourmet-festival.at Änderungen vorbehalten
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