"美味しそお"発見伝

 ある雑誌のシニア世代の読者アン
ケ ー ト 調 査 で「 健 康 面 の 後 悔 」 を 尋 ね
たところベスト5が次のとおりでした。
1位 歯の定期健診を受ければよかった
2位 スポ ー ツ な ど で 身 体 を 鍛 え れ ば
よかった
3位 日頃からよく歩けばよかった
4位 腹八分目を守り、
暴飲暴食をしなければよかった
5位 間食を控えればよかった
むし歯や歯周病等で口の中の調子が
悪 く な る と、 痛 み や 違 和 感 で 集 中 力 が
低 下 し、 勉 学 や 仕 事 に 支 障 が で ま す。
ま た、 む し 歯 や 歯 周 病 は 糖 尿 病 や 心 臓
病、 早 産 や 低 体 重 児 出 産 な ど 全 身 に 悪
影響をおよぼす事も知られてきました。
例 え ば、 1 本 の 歯 を 失 う と 作 り 物 で
補うことはできますが自分の歯に勝る
はじめまして。3月から曽於市にやってきまし
た、地域おこし協力隊の三浦です。ここでは、5
人いる地域おこし協力隊が毎月交代で「曽於市で
見つけたおいしいもの」を紹介していこうと思い
ます。市民の皆さんからしたら「それが美味しい
のは知ってる…」という感じかもしれませんが…
温かく見守って頂ければ幸いです!
「食べることは
そして、記念すべき第1回目。
生きること」がモットーの三浦が担当させていた
だきます!
曽於市には美味しいものが盛りだくさんで迷
い に 迷 っ た の で す が、
「 こ れ が あ れ ば、 も う 一
(¥590)
品!」な『手づくり ユズ入り酢みそ』
をご紹介します。
の ど
士
かおおすみ弥五郎伝説の里にある「やごろう農
家市」だけで販売してる「ユズ入り酢みそ」は、
曽於市で作られた柚子を使い、すべて手作業で作
られてるそうです。
柚子色が鮮やかで、ドレッシングのように使え
て彩りもアップ!
こんにゃくにかけてよし、揚げ出し豆腐にかけ
てよし、ほうれん草のおひたしにも、お刺身にも
…なんでも合うんです~!
「 今 日 は し ょ う ゆ 味 ば か り …」 な ん て 日 に は、
簡単に素敵なもう一品が作れちゃいます。
今が旬の筍にも合います!
今月の隊員
地域おこし協力隊が曽於市にきて
「これは!」と思った美味しいものを独断でおすすめします!
三浦 恭子(企画課)
この機会にぜひお試しください!
こんにゃくや豆腐と同じ
コーナーにあります!
も の は あ り ま せ ん。 さ ら に 自 分 の 全 て
失うと食べることや話すことだけでな
く運動面や精神的にも影響をおよぼし
ます。
失ってからわかる歯の大切さ…
一 生 自 分 の 歯 で い ら れ る よ う、 若 い う
ちから少なくとも年1回定期健診を受
けるようにしましょう。
Soo City Public Relations,2016.5.Japan
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発見伝
“美味しそお”
私たちの
力隊編~
~地域おこし協
新連載
「やっておけば…」
vol.106
健康コラム
今回は…
連 載
健康推進係 歯科衛生士