Hauptstraße 52 77790 Steinach – Tel.07832/2229 Filiale: Kirchgasse 15 77716 Haslach – Tel.07832/2350 Mittagsmenü Plan 09.05. – 13.05.16 Salat der Woche: Bitte bestellen Sie ihr Menü bis 9.00 Uhr am Abholtag Bunter Salatteller „Spargelgenuss“ (mit Schinken/Spargel Röllchen) & Vollkornbrötchen (G,M) 4,50 € Montag 1. 1 Paar frische grobe Bauernbratwürste mit Bratzwiebeln dazu Kartoffelpüree & Rotkraut (G,M,3,4) 5,20 € 2. Vegetarisch: Käseknöpfle mit feiner Spargel-Gemüse Schmelze (Karotte, Kohlrabi) dazu bunt gemischte Salatschüssel (G,E,M) 5,00 € Dienstag 1. Feine Kohlroulade (eigene Herstellung, mit Hackfleischfüllung) an feiner Soße mit Bratkartoffeln & Kaisergemüse (G,M,4) 5,40 € 2. „Spargel“ Cordon-bleu v. Schwein (gefüllt mit Schinken/Spargel, Käse) dazu Spiralnudeln & Kroketten Bällchen (G,M,E,2,3,4,7) 5,40 € Mittwoch 1. Röschele „nach Großmutters Art“ mit Bauernspätzle & Gurkensalat (G,E,4) 5,00 € 2. Putengeschnetzeltes in Curryrahmsoße (mit Karotten, Erbsen) dazu Basmati Reis & Gemüse Kroketten (G,M,4) 5,40 € Donnerstag 1. Zarter Burgunderbraten vom heimischen Rind mit Bandnudeln und hausgemachten Semmelknödel (G,M,E,4) 5,60 € 2. Backofensteak „Italienische Art“ (Schweinerückensteak mit Schinken, Salami, Käse) im Spaghetti Nest an Tomaten-Rahmgemüse (G,M,2,3,4,7) 5,40 € Freitag 1. Seelachs Nuggets (grätenfrei) mit Curry Dip (extra verpackt) dazu Kartoffelecken & Gemüse (Karotten, Erbsen, Blumenkohl, Bohnen) (G,4) 5,40 € 2. Hähnchensteak in Paprikarahm mit Reis & Gemüse-Bällchen (G,M,E,4) 5,40 € Jetzt wird gespargelt – und wir haben den Schinken dazu ... * Gekochter Hinterschinken * Nussschinken * Spargelschinken * Chilischinken * Schwarzwälder Schinkenspeck * Putenschinken * Bauernschinken * Lachsschinken u.v.m. Ab 300g Schinken bekommen Sie die Sauce Hollandaise GRATIS ! Allergene & Zusatzstoffe: G) Gluten , E) Ei , M) Milch , F) Fisch, Se) Senf, Sl) Sellerie , S) Sesam , So) Soja 1 = Farbstoff 2 = Konservierungsstoffe 3 = Phosphat 4 = Geschmacksverstärker 5 = Süssungsmittel 6 = Alkohol 7 = Antioxidationsmittel
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