Unsere Spargel - Auswahl Spargelcremesuppe 3,90 € Spargel-Rösti an Graved Lachs mit Kräutercreme 11,40 € In Serrano-Schinken gebratener Spargel, 1/2 Pfund Rohgewicht mit Frischkäsedip, Kartoffeln und zerlassener Butter 12,00 € Portion frischer Nienburger Spargel, 1 Pfund Rohgewicht mit Kartoffeln, zerlassener Butter & Sauce Hollandaise 13,50 € Dazu empfehlen wir folgende Beilagen: Rûhrei Roher Schinken oder gekochter Schinken Putensteak Schweineschnitzel Schweinemedaillons gebratenes Zanderfilet 3,50 € 4,90 € 6,50 € 6,90 € 7,90 € 9,00 € Unsere Weinempfehlung Pinot Grigio Glas 0,2 l Grauer Burgunder Glas 0,2 l 4,80 € 4,80 €
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