Spargelsaison 2016

Unsere Spargel - Auswahl
Spargelcremesuppe
3,90 €
Spargel-Rösti an Graved Lachs
mit Kräutercreme
11,40 €
In Serrano-Schinken gebratener Spargel,
1/2 Pfund Rohgewicht mit Frischkäsedip,
Kartoffeln und zerlassener Butter
12,00 €
Portion frischer Nienburger Spargel,
1 Pfund Rohgewicht mit Kartoffeln,
zerlassener Butter & Sauce Hollandaise
13,50 €
Dazu empfehlen wir folgende Beilagen:
Rûhrei
Roher Schinken oder gekochter Schinken
Putensteak
Schweineschnitzel
Schweinemedaillons
gebratenes Zanderfilet
3,50 €
4,90 €
6,50 €
6,90 €
7,90 €
9,00 €
Unsere Weinempfehlung
Pinot Grigio
Glas 0,2 l
Grauer Burgunder Glas 0,2 l
4,80 €
4,80 €