Natur im Jahreslauf Wachstum und Keimung Phänomen: Avocadobäumchen Material Glas Wasser Zahnstocher Messer Avocado Blumentopf Pflanzenerde Problemstellung Wie entsteht aus einem harten Kern einer Frucht eine Pflanze? Versuchsüberblick Manche Pflanzen haben einen Kern mit harter Schale. Dass auch aus solchen Kernen ein neues Pflänzchen austreiben und wachsen kann zeigt dieser Versuch Tipps & Tricks Achtung: den Avocadokern nicht anschneiden. Beschreibung Die Avocado wird mit einem Messer aufgeschnitten und der Kern wird entfernt. Dabei sollte darauf geachtet werden, dass der Kern nicht verletzt wird. Der Keim der Avocado befindet sich an der stumpfen Seite des Kerns. Damit er zu keimen beginnt muss er stets gut feucht gehalten werden. Dazu werden 3 Zahnstocher in die Seiten des Kerns gestochen, die als Halterung für den Avocadokern dienen. Der Kern wir dann in ein mit Wasser gefülltes Glas gehängt so dass sich ungefähr die Hälfte des Kerns im Wasser befindet. Da das Wasser im Glas verdunstet, muss regelmäßig nachgegossen werden. Beobachtung Je nach Temperatur beginnt die Keimung nach etwa 14 Tagen. Natur im Jahreslauf Wachstum und Keimung Phänomen: Avocadobäumchen Erklärung Der Avocadobaum wächst in den Tropen. Für die Keimung benötigt die Avocado deshalb Wärme, ausreichend Licht und eine hohe Luftfeuchtigkeit. Nach etwa 14 Tagen beginnt die Keimung. Der Avocadokern platzt auf und ein weißliche, schnell wachsende Wurzel tritt hervor. Sobald diese Wurzel eine Länge von 3-4 cm erreicht hat, kann der Kern vorsichtig in Blumenerde eingepflanzt werden.Nach weiteren 2-3 Wochen beginnt der Keim zu wachsen. Daran sind bereits erste Blattansätze zu erkennen. Nach etwa 1 Jahr ist das Bäumchen ca. 1m hoch und der Stiel beginnt zu verholzen. Infobox Die Avocado gehört zu den Lorbeergewächsen. Der immergrüne Avocadobaum kann eine Höhe von bis zu 15m erreichen und stammt ursprünglich aus dem Süden von Mexiko. Die Blätter des Avocadobaums können bis zu 40 cm lang werden, die gelben Blüten an Blütenständen sind dagegen recht klein. Nach etwa 10 Jahren beginnt der Baum Früchte zu tragen. Avocados sind reich an ungesättigten Fettsäuren unter anderem zu medizinischen Zwecken eingesetzt. Klasse 3/4 Kompetenzfeld 6: Mensch, Tier, Pflanzen Experiment zu Wachstum und Keimung von Pflanzen Fachgebiet: Biologie Fortsetzungsmöglichkeiten Kochen/Zubereiten von Dips aus dem Fruchtfleisch der Avocado. Avocado-Baum als Zimmerpflanze im Klassenzimmer Anzucht eines Pfirsich- oder Kirschbaumes Verwandte Themenbereiche Alltagsbezug Zeitaufwand: Langzeitversuch über das ganze Schuljahr Herkunft /Anbau und Produktion von Nahrungsmitteln
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