Speiseplan

Dornahof Integrationsbetriebe gGmbH
Unterriedstraße 3
88499 Riedlingen
5
Speiseplan für den Zeitraum:
Menü 1
Montag
02.05.2016
ohne
Schweinefleisch
Menü 2
Linsen (Aa,G,I)
Spätzle (Aa,C)
Saiten (2,4,5,6,7)
Italienisches Rinderragout (I)
Reis
Salat (G,I,J,8)
vegetarisch
Menü 3
Dessert
Kartoffeltaschen (G)
Rahmgemüse (Aa,G)
Salat (G,I,J,8)
Kompott (8)
02.05.2016 -
Dienstag
03.05.2016
Telefon 07371 9279-400
Fax 07371 9279-402
E-Mail [email protected]
06.05.2016
KW 18
Fischfilet
in Dillsoße (Aa,G,I)
Salzkartoffeln
Gemüse
Paniertes Putenschnitzel (Aa,C)
Soße (I,8)
Kartoffelsalat (I,J)
Blattsalat (G,I,J,8)
Käsespätzle (Aa,C,G)
Röstzwiebeln (Aa)
Salat (G,I,J,8)
Vanillepudding (G,8)
Änderungen vorbehalten!
Mittwoch
04.05.2016
Kasslerbraten (2,4,5,6,7)
Soße (I,8)
Wellenband-Nudeln (Aa,C)
Leipziger Allerlei
Donnerstag
05.05.2016
Fleischküchle vom Rind (Aa,C)
Soße (I,8)
Blechkartoffeln
Salat (G,I,J,8)
Italienische Pasta gefüllt (Aa,C,G)
Tomatensoße (I,8)
Salat (G,I,J,8)
Joghurtsp. Nougat (G,Hb,8)
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Kennzeichnung der Zusatzstoffe und weitere Informationen: Allergene, die nur in möglichen Spuren enthalten sind, werden nicht aufgeführt ! Alle braunen Soßen sind glutenarm !
1) Fleischlos, 2) Schweinefleisch, 3) Farbstoffe,4) Konservierungsstoff,5) Antioxidationsmittel,6) Geschmacksverstärker, 7) Phosphat, 8) mit einer Zuckerart oder Süßungsmitteln
Für Allergiker:
Aa) Weizen, Ab) Dinkel, Ac) Roggen, Ad) Gerste, Ae) Hafer, Af) Kamut, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch/Lactose
Ha) Mandeln, Hb) Haselnüsse, Hc) Cashewnüsse, Hd) Walnüsse, He) Pistazien, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesam, L) Schwefeldioxid/Sulfide, M) Lupine, N) Weichtiere

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