Aktueller Speiseplan

Dornahof Integrationsbetriebe gGmbH
Unterriedstraße 3
88499 Riedlingen
12
Speiseplan für den Zeitraum:
Montag
19.09.2016
Menü 1
19.09.2016 -
Telefon 07371 9279-400
Fax 07371 9279-402
E-Mail: [email protected]
23.09.2016
KW 38
Dienstag
20.09.2016
Änderungen vorbehalten!
Mittwoch
21.09.2016
Donnerstag
22.09.2016
Tagessuppe (Aa,C,G,I)
Kaiserschmarrn
mit Rosinen (Aa,C,G,8)
Apfelmus (8)
Fleischkäse (2,4,5,6,7)
Soße (I,8)
Rahmkartoffeln (Aa,G)
Salat (G,I,J,8)
Fleischklöpse (Aa,C,F,2)
Paprikarahmsoße (G,I,8)
Reis
Salat (G,I,J,8)
Menü 2
Gebratene Hähnchenbrust
Champignonsoße (G,I,5,8)
Erbsengemüse (8)
Hörnchennudeln (Aa,C)
Rindersaftgulasch (I,J,8)
Serviettenknödel (Aa,C,G,F,I)
Salat (G,I,J,8)
Putenschnitzel paniert (Aa,C)
Soße (I,8)
Kartoffelsalat (I,J)
Blattsalat (G,I,J,8)
Menü 3
Farfalle (Aa)
Tomatencremesoße (G,I,1,8)
Salat (G,I,J,8)
Spaghetti (Aa)
Gemüse-Bolognese (I,8)
Salat (G,I,J,8)
Vegetarische Krautschupfnudeln
Salat (G,I,J,8)
Kartoffel-Spinatauflauf (G)
Käsesoße (Aa,G,I)
Salat (G,I,J,8)
Pfirsichkompott (8)
Quarkspeise Ananas (G,8)
Grießdessert Vanille (G,8)
Obst
Dessert
Kennzeichnung der Zusatzstoffe und weitere Informationen:
(Aa,C,8)
Cordon Bleu vom Schwein
(Aa,C,G,4,5,6,7)
Soße (I,8)
Blechkartoffeln
Salat (G,I,J,8)
Rinderfrikadelle (Aa,C)
Soße (I,8)
Kohlrabigemüse (G)
Schlinglinudeln (Aa,C)
Allergene, die nur in möglichen Spuren enthalten sind, werden nicht aufgeführt !
Alle braunen Soßen sind glutenarm !
1) Fleischlos, 2) Schweinefleisch, 3) Farbstoffe,4) Konservierungsstoff,5) Antioxidationsmittel,6) Geschmacksverstärker, 7) Phosphat, 8) mit einer Zuckerart oder Süßungsmitteln
Für Allergiker:
Aa) Weizen, Ab) Dinkel, Ac) Roggen, Ad) Gerste, Ae) Hafer, Af) Kamut, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch/Lactose
Ha) Mandeln, Hb) Haselnüsse, Hc) Cashewnüsse, Hd) Walnüsse, He) Pistazien, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesam, L) Schwefeldioxid/Sulfide, M) Lupine, N) Weichtiere

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