Speisekarte KW 17

17
Montag, 25. April 2016
Ihre Speisekarte
für die Kalenderwoche 17
KW 17
Dienstag, 26. April 2016
Mittwoch, 27. April 2016
Donnerstag, 28. April 2016
SUPPE
SUPPE
SUPPE
SUPPE
SUPPE
Champignoncremesuppe mit
Schlotten
Rinderkraftbrühe mit Eierblumen und
Gemüsebrunoise
Geflügelrahmsuppe mit grünem
Spargel
Rote Curry-Kokossuppe mit
Chinagemüse
Spargelcremesuppe mit Frankfurter
Kräutern
vegg
1,70 € 1,20 € *
vegg
Freitag, 29. April 2016
vegg
y
1,60 € 1,10 € *
vegg
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1,80 € 1,30 € *
1,80 € 1,30 € *
vegg
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1,80 € 1,30 € *
vegg
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CROSS OVER I
CROSS OVER I
CROSS OVER I
CROSS OVER I
CROSS OVER I
Tortelloni Tricolore Formaggio mit
jungen Erbsen, Champignons und
Radicchio Trevisano, aus dem
Parmesanlaib
Knuspriges Riesen Rösti mit
frischem deutschen Stangenspargel
und Frankfurter Kräuterhollandaise
an kleinem Frühlingssalat
Ofenfrische Pizza "Calzone" mit
Kochschinken, Salami und
Champignons gefüllt, an kleinem
Antipastisalat, dazu reichen wir
verschiedene Pesti und Peperoni
Penne Rigate mit grünem und weißem
Stangenspargel, Baby Spinat und
wildem Broccoli in leichtem Pestorahm,
aus dem Grana Padano
Cannelloni mit Ricotta gefüllt auf
Spinatgemüse mit Strauchtomaten,
Mozzarella und frischem Basilikum
6,90 € 4,80 € *
TRADITIONELL I
Hähnchenbrustfilet im
Cornflakesmantel mit geräuchertem
Paprikagemüse und gebackenen
Twister Kartoffeln
7,90 € 5,95 € *
vegg
8,10 € 6,20 € *
6,20 € 4,20 € *
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
XXL Curry Bratwurst an pikanter
Sauce und knusprigen Pommes
frites
Unsere 11te Generation Frikadelle an
Rotwein-Schalottenjus auf KartoffelErbsenpüree und glasiertem MöhrenSpargelgemüse
6,90 € 4,00 € *
7,10 € 4,80 € *
TRADITIONELL I
TRADITIONELL I
Paniertes Schweineschnitzel nach
"Wiener Art" mit knusprigen Pommes
frites und frischer Zitrone
Eingelegte Matjesfilets nach
"Hausfrauen Art" mit Äpfeln, roten
Zwiebeln, Gewürzgurke in Dillrahm,
dazu Schnittlauchkartoffeln
7,90 € 5,95 € *
vegg
y
7,90 € 6,10 € *
7,90 € 5,95 € *
7,90 € 5,95 € *
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TRADITIONELL II
TRADITIONELL II
TRADITIONELL II
TRADITIONELL II
TRADITIONELL II
Pfälzer Kartoffeleintopf mit
Frühlingsgemüse, frischen
Spargelspitzen, Bärlauch, Wurst und
einem Brötchen
Putensteak unter der RicottaGemüsekruste mit getrüffelten
Spinatteigtaschen und ZucchiniKirschtomatengemüse
Kräuterrührei mit frischen
Champignons, Rahmspinat und
Dampfkartoffeln
In Chianti geschmortes Rinderragout
mit Paprika-Zwiebelgemüse, frischen
Champignons und Butterspätzle
Paprikaschote mit würzigem
Hackfleisch gefüllt, dazu bunter
Gemüsereis und fruchtige
Tomatenjus
6,20 € 3,80 € *
7,90 € 5,95 € *
6,20 € 3,80 € *
7,80 € 4,00 € *
vegg
6,90 € 3,90 € *
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CROSS OVER II
CROSS OVER II
CROSS OVER II
Indisches Lammcurry mit
Kichererbsengemüse, Trockenobst,
Limette, frischem Koriander und
Gewürz-Cous Cous
8,10 € 6,20 € *
Gebratenes Petersfischfilet auf gelben
Linsen-Püree mit frischem
Spargelgemüse und konfierten Tomaten
im Frankfurter Kräutersud
Gebratene Maispoulardenbrust auf
toskanischem Nudelrisotto mit
mediterranen Kräutern und buntem
Auberginengemüse
8,10 € 6,20 € *
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
PATISSERIE
Pfirsich-Quarkcreme mit
Haselnusskrokant
Pfefferminz-Joghurtcreme mit
Schokosauce
Vanille-Mohncreme mit
Johannisbeeren
Weiße Schokoladencreme mit
Orangenfilets
Waldfrucht-Joghurtcreme mit Minze
1,60 € 1,30 € *
Stracciatellacreme mit Schokofäden
1,50 € 1,20 € *
8,30 € 6,40 € *
1,50 € 1,20 € *
Zabaglionecreme mit Pistazien
1,60 € 1,30 € *
Änderungen vorbehalten.
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte den Tagesaufstellern der jeweiligen Gerichte
Der angegebene zweite Preis mit * ist ein Subventionspreis.
1,50 € 1,20 € *
Mousse au Chocolate mit frischen
Erdbeeren
1,60 € 1,30 € *
CROSS OVER II
CROSS OVER II
Portion frischer deutscher Stangenspargel mit KerbelHollandaise und Salzkartoffeln, wahlweise mit kleinem
Rinderrückensteak vom Grill (4,40€/3,90€*) oder
geräuchertem Wacholderschinken (3,00€/2,50€*)
Rindfleischstreifen Chop Suey mit
knackigem Bambusgemüse und
Jasminreis
7,80 € 5,80 € *
1,60 € 1,30 € *
Heidelbeer-Joghurtcreme mit Sahne
1,50 € 1,20 € *
8,10 € 6,20 € *
1,50 € 1,20 € *
Karamellcreme mit Schlagsahne
1,60 € 1,30 € *

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