RIND trifft uns - Restaurant Freudenreich

„ RIND trifft uns “
„ BEEF meet us “
BEEF Menü
Kalbsfleisch Burger,
getrocknete Tomaten, Foccia
Tomaten-Zucchini Relish
Créme fraîche Kräuter Dip
Irisches Ochsenfilet
Hereford Beef:
oder
Grass Feeding– Grasfütterung
intensiver Geschmack, gleichmäßige
Marmorierung, burgunderrote Farbe
Mittwoch den 04. Mai bis
Sonntag den 08. Mai 2016
Genießen Sie den Unterschied
Marinierter Kalbstafelspitz
Kürbiskernöl
Pellkartoffel-Frühlingszwiebeln-Salat
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Beef Tea
von Rinderfilets aus 3 Kontinenten
Niedertemperatur gegart
(sehr geschmacksintensive Rinder Essenz)
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ca. 4 Stunden aus dem Beef Ofen.
Scheiben vom Niedertemperatur
gegarten Rinderfilets aus 3 Kontinenten
Aufgrund der langen Zubereitung
Europa- Amerika- Australien
ist eine Reservierung erforderlich
Spätburgundersauce von B48
hausgemachter Kräuterbutter
weiß-grünem Spargelgemüse
Neuen Kartoffeln
um Ihnen ein perfektes Fleisch
zu servieren
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Anmeldung:
Tel. Nr.: 02641/6868
[email protected]
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Salat von Deutschen Erdbeeren
Schokoladen-Mokka-Parfait
Eis von der Madagaskar Vanille
4-Gang Menü 54 €
USA Rinderfilet
Angus Beef:
Grain Feeding– Getreidefütterung
zarter, saftiger Biss, feine Verteilung der
Marmorierung, tief dunkelrote Farbe
Australisches Rinderfilet
Angus Beef:
Grain Feeding– Getreidefütterung
würziger Eigengeschmack, gleichmäßige
Marmorierung, kräftige rote Farbe