Pulled Beef mit Gewürzstockbrot Zutaten für vier

Pulled Beef mit Gewürzstockbrot
Zutaten für vier Personen:
250g Weizenmehl
½ Würfel Hefe
½ Teelöffel Salz
1 Tasse lauwarmes Wasser
½ Teelöffel Oregano
2 x Block House Pulled Beef
etwas Sahne zum Bepinseln
vier Stöcke (etwa 50 cm lang)
Weizenmehl, Hefe, Salz, Oregano und einer Tasse lauwarmen Wasser gut durchkneten
und für 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Den vorbereiteten Hefeteig teilen und jeweils auf etwa 40 x 15cm ausrollen, abermals
halbieren, sodass vier Teigstreifen entstehen.
Pulled Beef dünn darauf verteilen und dann zu einer Rolle einschlagen. Die gefüllten
Rollen vorsichtig um die Stöcke wickeln.
Die gefüllten Teigrollen am Stock jeweils mit etwas Sahne bepinseln und bei 30 cm über
der Glut unter Drehen ca. 20 Minuten rundum golden-braun backen.
Zusammen mit dem Kürbis Dip genießen. Einfach lecker.
Zubereitungszeit: etwa eine Stunde
Pressetext und Fotos zum Download: www.block-gruppe.de/presse/

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