Speisekarte Mekong Oldenburg - Mekong Restaurant

China Restaurant Mekong, Staulinie 20, 26122 Oldenburg
Tel. 0441 – 26 000 oder 17 3 66
Öffnungszeiten:
täglich von 12:00 bis 14.30 und von 17:00 bis 22.30 Uhr
Lieferservice
Lieferung täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr
Getränke
1,4
G01
Coca Cola
G02
G03
G04
Coca Cola Light
Sprite 2,3
Fanta 1,2,3
G05
Mineralwasser
G06
G07
G08
Weizenbier
Warsteiner
Tsingtaobier
G09
Clausthaler
1 mit Farbstoff
• 2 konserviert
1,4
3,3 %
3,5 %
3,8 %
• 3 mit Antioxidationsmittel
1,0 l
2,30 €
1,0 l
1,0 l
1,0 l
2,30 €
2,30 €
2,30 €
1,0 l
2,30 €
0,5 l
0,3 l
0,3 l
2,50 €
2,00 €
2,00 €
0,3 l
2,00 €
• 4 coffeinhaltig
Dessert
210
211
Gebackene Banane mit Honig und Mandeln
Gebackene Ananas mit Honig und Mandeln
3,00 €
3,00 €
Suppen
30
Pekinger Gemüsesuppe
mit Bambusstreifen, Champignons und Paprika
3,00 €
31
Hühnerfiletsuppe
mit Gemüse, geschlagenem Ei
3,00 €
32
Tomatensuppe mit Rindfleischstreifen,
Champignons und Bambussprossen
3,00 €
33
Fischsuppe
mit Rotbarschfilet und Sojasprossen
3,00 €
34
Wan-Tan-Suppe Teigtaschen mit Fleischfüllung,
Bambusstreifen und Champignons
3,50 €
35
Currysuppe mit Rindfleischstreifen, Bambus,
Champignons und Sahne verfeinert
3,00 €
Vorfreuden
36
Lumpia
hausgemachte Frühlingsrolle
3,00 €
37
Kaiser-Röllchen vietnamesische Frühlingsrollen
mit fruchtigem leicht scharfen Asia-Dip
3,00 €
38
Krupuk
Knusprige Krabbenchips
2,00 €
39
Wan-Tan
gebacken, mit fruchtigem leicht scharfen Asia-Dip
3,50 €
40
Gebackenes Gemüse
mit fruchtigem leicht scharfen Asia-Dip
4,00 €
Salate
41
Sojabohnensprossensalat
mit hausgemachtem Dressing
3,50 €
42
Mekong-Salat gemischter Salat mit Gurken,
Tomaten, Sojasprossen, Krupuk und Dressing
3,90 €
43
Kaiser-Salat mit Shrimps, Hähnchenstreifen,
Schinken, Gurken, Tomaten und Dressing
6,00 €
44
Krabbencocktail
mit Krupuk und Dressing
7,50 €
Beilagen
200
Gedämpfter Reis
2,00 €
201
Bratreis mit Ei und Gemüse
3,00 €
202
Bratnudeln mit Ei und Gemüse
3,50 €
203
Pommes Frites (mit Ketchup oder Mayonaise)
2,50 €
204
Sauce (nach Wunsch)
3,50 €
Reisgerichte
50
Nasi-Goreng Bratreis mit Ei, indischen Curry,
Hühnerfilet, Shrimps und buntem Gemüse
9,50 €
51
Bratreis mit Ei, Hühnerfilet, Schweinefleisch
und buntem Gemüse
9,50 €
52
Bratreis mit Ei, Rindfleischstreifen und
buntem Gemüse
9,50 €
53
Bratreis nach „Mekong-Art“ mit Ei, Krabben,
Hühnerfilet, Schweinefleisch und buntem Gemüse
11,00 €
54
Bratreis mit Ei, Tigergarnelen und Gemüse
13,00 €
Nudelspezialitäten
60
Bami-Goreng Bratnudeln mit Ei, indischen Curry,
Hühnerfilet, Shrimps und buntem Gemüse
10,00 €
61
Bratnudeln mit Ei, Hühnerfilet, Schweinefleisch
und buntem Gemüse
10,00 €
62
Bratnudeln mit Ei, Rindfleischstreifen und
buntem Gemüse
10,00 €
63
Bratnudeln nach „Mekong-Art“ mit Ei, Krabben,
Hühnerfilet, Schweinefleisch und buntem Gemüse
12,00 €
64
Bratnudeln mit Ei, Tigergarnelen und Gemüse
13,00 €
65
„Mi Xao Don“ mit Gemüse, Hühnerbrustfilet und
Schweinefleisch auf knusprigen Eiernudeln
11,00 €
66
Paradiesvogel-Nest Hummerkrabben, Huhn- und
Schweinefleisch auf knusprigen Glasnudeln
13,00 €
Rund um`s Huhn
70
Feurig gebratene Hühnerleber mit Bambus,
Paprika und frischen Zwiebeln
10,00 €
71
Knusprig gebackenes Hähnchen auf Gemüsesauce
und mit allerlei Gemüsesorten serviert
10,00 €
72
Knusprig gebackenes Hähnchen auf einer fruchtigen 10,00 €
süß-saurer Sauce, Ananas, Bambuswürfeln und Paprika
73
Knusprig gebackenes Hähnchen mit einer würzigen
Sojabohnensauce, Paprika, Bambus und Zwiebeln
74
Knusprig gebackenes Hähnchen auf einer deftigen
12,00 €
Pilzsauce, mit Tungku Pilzen, Champignons und Zwiebeln
75
Curry-Huhn nach indonesischer Art, mit Sahne
verfeinert und buntem Gemüse
10,00 €
76
Hühnerfleisch „Chop Suey“ mit allerlei Gemüse
und einer gebraten
10,00 €
77
Gebackenes Hähnchen der „Acht Kostbarkeiten“
auf Hoi-Sin-Sauce mit Krabben, Schweinefleisch,
Bambus, Tungku Pilzen und Cashewnüssen
13,00 €
78
Gebackenes Hähnchen nach „Art des Hauses“
mit pikanter Zwiebelsauce, Paprika, Bambus,
deftigem Schinken und frischen Zwiebeln
10,00 €
10,00 €
Knusprige Ente
80
Knusprige Grillente auf einer Orangensauce
mit frischen Orangenstückchen und Weißwein
12,00 €
81
Knusprige Grillente auf würziger Gemüsesauce
und buntem Gemüse serviert
12,00 €
82
Knusprige Grillente mit fruchtiger süß-saurer Sauce,
Ananas, Bambuswürfeln und Paprika
12,00 €
83
Knusprige Grillente auf würzigen Sojabohnensauce,
Paprika, Bambusscheiben, Karotten und Zwiebeln
12,00 €
84
Knusprige Grillente auf einer deftigen Pilzsauce,
13,00 €
mit Tungku Pilzen, frischen Champignons und Zwiebeln
85
Knusprige Grillente auf indonesischer Currysauce,
mit Sahne verfeinert, dazu buntes Gemüse
12,00 €
86
Kant-Ton-Ente auf einer pikanten Zwiebelsauce,
mit Bambus, Schinken und frischen Champignons
12,00 €
87
Ente der „Acht Kostbarkeiten“
auf Hoi-Sin-Sauce mit Krabben, Schweinefleisch,
Bambussprossen, Tungku Pilzen und Cashewnüssen
13,90 €
88
Entenbrustfiletstreifen nach „Chop Suey-Art“
gebraten, mit einer fein gewürzten Sojasauce und
allerlei Gemüsesorten der Saison
12,00 €
Spezialitäten mit Schwein
90
Schweinefleisch auf Gemüse in einer feurigen
Chilisauce gebraten, mit Knoblauch verfeinert
10,00 €
91
Schweinefleisch gebraten nach „Mekong-Art“
in einer würzigen Sojabohnensauce gebraten und
mit Moselwein fein abgeschmeckt
10,00 €
92
„Ko Lo Yuk“ gebackene Schweinefleischbällchen
mit süß-saurer-Sauce, Ananas und Bambuswürfeln
93
Schweinefleisch zweimal gebraten, mit feuriger
Hoi-Sin-Sauce, Knoblauch und Gemüse
10,00 €
94
Schweinefleisch in Scheiben mit Tungku Pilzen
und Bambussprossen gebraten
11,00 €
95
Schweinefleisch in Scheiben mit Erdnussbutter
und einen Hauch Chili gebraten, mit Cashewnüssen
9,50 €
96
Schweinefleisch „Chop Suey-Art“ mit fein
gewürzter Sojasauce und buntem Gemüse gebraten
10,00 €
9,50 €
Zartes vom Rind
100
Rinderfiletstreifen auf feuriger Chilisauce und
Gemüse gebraten, mit Knoblauch verfeinert
11,00 €
101
Rinderfiletstreifen auf feiner Gemüsesauce
gebraten und mit Moselwein abgeschmeckt
11,00 €
102
„Bo Luc Lac“ Rindfleisch mit Mandeln, Zwiebeln
und besonderen Gewürzen in einer feurigen Sauce
gebraten, mit frischen Knoblauch
11,00 €
103
Rindfleisch mit Bambussprossen und Zwiebeln
11,00 €
104
Rindfleisch mit Tungku Pilzen und Bambus
12,00 €
105
Curry-Rindfleisch nach indonesischer Art,
mit Sahne verfeinert und buntem Gemüse
11,00 €
106
Rindefilet nach „Chop Suey-Art“ gebraten,
Mit fein gewürzter Sojasauce und allerlei Gemüse
11,00 €
Meeresgerichte
110
Gebackenes Rotbarschfilet mit fein würziger
Gemüsesauce und buntem Gemüse
10,00 €
111
Gebackenes Rotbarschfilet mit fruchtiger
süß-saurer-Sauce, Ananas und Bambuswürfeln
10,00 €
112
Gebackenes Rotbarschfilet auf indonesischer
Currysauce, mit buntem Gemüse und Sahne
10,00 €
113
Gebratene Garnelen auf Tungku Pilzen
16,90 €
114
Curry-Garnelen mit Gemüse gebraten und
mit einen Schuß Sahne verfeinert
16,90 €
115
Gebackene Garnelen mit fruchtiger süß-saurer Sauce 16,90 €
116
„Lo Ho Chai“ gebratene China-Hummer mit
Morcheln, Mandeln und Knoblauch gebraten
17,90 €
117
Gebackene Octupus mit fruchtiger süß-saurer Sauce,
Ananas, Bambuswürfeln und Paprika
11,00 €
118
Gebratener Octupus mit feuriger Zwiebelsauce,
Bambus, Zwiebeln und frischen Knoblauch
11,00 €
Vegetarisches aus dem Wok
120
Bratreis mit Ei und allerlei Gemüsesorten
8,00 €
121
Bratnudeln mit Ei und allerlei Gemüsesorten
8,00 €
122
Knuspriges Gemüse mit fruchtiger süß-saurer Sauce
8,90 €
123
Gemischte Gemüsepfanne mit Tofu und Broccoli,
nach „Chop Suey-Art“ gebraten
8,90 €
124
Geschmorte Tungku Pilze mit Bambussprossen
9,50 €
125
Curry-Tofu nach indonesischer Art mit buntem
Gemüse und Sahne verfeinert
9,50 €
126
Tofu a´ la Mekong mit allerlei Gemüsesorten und
fein würziger Sojasauce gebraten
9,50 €
Mongolischer Feuertopf
130
„Sam Sinh“ Der wilde Reiter
Hummerkrabben, Hähnchenfilet und Schweinefleisch
mit frischen Paprikaschoten, Bambusstreifen und
jungen Champignonköpfen gebraten
13,00 €
131
„Nach gewonnener Schlacht“
Hummerkrabben, Schweinefleisch, Tofu,
Hähnchenfilet, Rindfleischstreifen, Tintenfisch,
Bambuswürfeln, Paprikaschoten, Champignons in
Hoi-Sin-Sauce
14,00 €
132
„Saza“ Die ewige Wüste
Gebratenes Schweinefleisch auf Chinakohl mit
Bambussprossen und frischen Champignons
in einer milden Knoblauchsauce
13,00 €
133
„Sazajen“
Gebratene Rindfleischstreifen mit Morcheln,
Bambussprossen und allerlei Gemüse der Saison
in einer fein gewürzten Knoblauchsauce
13,00 €
134
„Konfuzius“
Gebratene Hummerkrabben in einer feurigen
mit Knoblauchsauce mit Bambuswürfeln, frischem
Champignons und zartem jungen Maiskölbchen
16,00 €
Unser Chefkoch empfiehlt
150
„Phönix-Hummerkrabben“
Große Hummerkrabben werden mit Ei und Sesam
Paniert, in heißem Öl knusprig ausgebacken und mit
Zwei verschiedenen Sausen serviert
a) freurige Chilisause
b) fein gewürzte Sojasause
Dazu reichen wir eine gemischten Salat mit Dressing
17,90 €
151
„Hong-Kong-Hähnchen“
12,00 €
Raffiniert zubereitetes, knuspriges Hähnchenfilet mit
feuriges Spezialsauce a´ la Mekong und buntem Gemüse
153
„Dschingis-Khan-Ente“
13,90 €
Eine halbe knusprige Grillente auf gebratenen
Hummerkrabben, Schweinefleisch, Hähnchenfilet,
Rindfleischstreifen, Bambuswürfeln, geröstete Cashewnüsse
in feuriger Hoi-Sin-Sauce und mit Knoblauch verfeinert
154
„Suzy-Wongs-Traum“
Eine halbe knusprige Grillente auf „Chop Suey“
dazu reichen wir unsere exotische Erdnußbuttersauce
13,90 €
Mekong Spezialitäten
160
„Baby Pangang“
Saftiges Schweinefilet in einer feurig fruchtigen
Spezialsauce mit Bambusstreifen und Chili
12,00 €
161
„Familien-Glück“ (für 2 Personen)
25,00 €
1. Gang: Pekinger Gemüsesuppe
2. Gang: Allerlei Fleischsorten, Hummerkrabben
und buntes Gemüse, fein-würzig gebraten
3. Gang: Gebackene Banane mit Honig und Mandeln
162
„Sommernachtstraum“
15,00 €
China-Hummer mit Cashewnüssen, Champignons,
Bambuswürfeln, Maiskölbchen und Morcheln
Serviert auf Schwalbennest aus knusprigen Eiernudeln
163
„Exotische Verführung“
13,90 €
Verschiedene Fleischsorten mit Paprikaschoten,
Bambusstreifen, jungen Champignonköpfen
Serviert auf Schwalbennest aus knusprigen Eiernudeln