Mittagskarte Dienstag bis Freitag von 11:30 – 17:00 (in spätestens 20 Minuten am Tisch) Vorspeisen/ Vorsuppe Hühnerbouillon mit frischen Gemüsewürfeln, Petersilie, Eierstich und Hühnerfleisch 4,90 Kleiner gemischter Blattsalat mit geschmorten Kirschtomaten, eingelegten Radieschen, frisch gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen 4,90 Hauptgerichte Spaghetti al ajillo mit Rucola und frisch geriebenen Parmesan 8,90 Gebratene Hähnchenbrust mit Thymianjus, Frühlingslauchgemüse und Wildreis 11,90 Schollenfilet mit Spargelragout, krossen Speckstreifen und Bratkartoffeln 14,50 Schweinefiletspitzen im Rahm mit frischen Champignons, dazu Kohlrabi à la crème und Röstkartoffeln 14,90 Rumpsteak 180 gr. mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites und Blattspinat 16,90 Dessert Eisbecher mit Schoko, Vanille- und Erdbeereis 4,50 Hausgemachter Brownie mit Sahne und Beeren 4,50 Familie Haneke und das gesamte Team von der Gastronomie im Wasserschloß Borbeck wünschen Ihnen eine tolle Zeit! Kaffee & Kuchen (14.00 -17.00 Uhr) Schokoladen-Mandarinenkuchen 2,40 Wechselnde Obstkuchen mit Butterstreuseln 2,40 New York Cheesecake 3,10 Butter -Apfeltorte mit Nüssen 3,10 Stachelbeer-Schmandtorte 3,10 Hausgemachte Brownie von Zartbitter Schokolade mit Cassis 2,80 Fürst Äbtissinnen Eisbecher mit Schoko-, Vanille- und Erdbeereis 3,90 Portion Sahne 0,60 Waffeln (Nur sonntags 14.00 -17:00 Uhr) Frische Waffel mit Puderzucker mit Vanilleeis oder Sahne mit heißen Kirschen mit Nutella 1,80 2,40 2,70 2,40 Familie Haneke und das gesamte Team von der Gastronomie im Wasserschloß Borbeck wünschen Ihnen eine tolle Zeit!
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