400 g Hühnerbrust (in 1cm große Würfel geschnitten), 2 TL Austernsoße, 4 TL Hoisin-Soße,
2 TL Chili-Knoblauch-Soße, 2 TL Pflanzenöl, 1 rote Paprikaschote (in 1 cm große Stücke
geschnitten), 1 grüne Paprikaschote (in 1 cm große Stücke geschnitten), 1 Knoblauchzehe
gepresst, 25 g geröstete Cashewkerne
Alle Zutaten finden Sie in Ihrem GlobusMarkt.
1. Hühnerfleisch 10 Minuten in Austernsoße marinieren.
2. Öl in einem Wok auf mittlerer Stufe erhitzen. Hühnerfleisch hinzufügen und 5 Minuten anbraten. Paprika und
Hoisin-Soße und Chilis-Knoblauch-Soße hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
3. Vor dem Servieren mit gerösteten Cashewkernen bestreuen.

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