1) Anleitung für die Dampfgarfunktion

A N L E I T UN G F ÜR D E N UNTEREN
D A M PFG AR K O R B
Die Men ge n- und Zei ta nga ben i n den Ta be l l e n s i n d n u r R i c h t w e r t e . D i e
Größe der St üc k e, der R ei f egra d, di e K o ns i s t e n z u n d d i e Qu a l i t ä t d e r Z u t a t e n
e ntsc he ide n über di e ta ts ä c hl i c h benö ti gte G a rd a u e r. F a l l s d i e Z u t a t e n n i c h t
gar gen ug sind, v erl ä nger n Si e di e D a m pf g a r z e i t e i n w e n i g . P r ü f e n S i e z u v or
in jedem Fall , o b no c h genügend Wa s s er i n d e r S c h ü s s e l i s t .
Ge be n S ie 7 00 ml Wa s s er i n di e Sc hüs s el u n d w ä h l e n S i e d i e F u n k t i on
DÄMPFEN P1.
ZUTAT
VORBEREITUNG
MENGE
DAUER
0,5 cm dicke Scheiben
400 g
15 min
5 cm lange Stifte
400 g
17 min
Würfel oder Stücke
1 kg
25 min
Ganze Kartoffel, ca. 150 g
8 Stück
35 min
GEMÜSE
Karotten
Kartoffeln
Grüne Bohnen
500 g
20 min
Brokkoli
Röschen
3 Gemüse
17 min
Blumenkohl
Röschen
1 Gemüse
20 min
Kohl
Streifen
500 g
20 min
Weißer Spargel
Geschält
2 Bunde
15 min
Grüner Spargel
Geschält
2 Bunde
10 min
Paprika
Streifen
400 g
15 min
Champignons
400 g
15 min
Tiefkühlerbsen
400 g
15 min
Frische Erbsen
400 g
10 min
Lauch
1 cm dicke Scheiben
400 g
15 min
Fenchel
In 4 Stücke geschnitten
4 Gemüse
20 min
Zucchini
1 cm dicke Scheiben
500 g
10 min
Entkernt und in 4 Stücke geschnitten
5 Äpfel
20 min
Entkernt und in 4 Stücke geschnitten
4 Birnen
20 min
OBST
Äpfel
Birnen
Ganze Frucht
6 Birnen
25 min
Aprikosen
Entkernt und in 2 Stücke geschnitten
8 Aprikosen
10 min
Pfirsiche
Entkernt und in 2 Stücke geschnitten
6 Pfirsiche
10 min
Pflaumen
Entkernt und in 2 Stücke geschnitten
8 Pflaumen
10 min
800 g
15 min
FISCH
Filets
Forelle
Ganzer Fisch
4 Forellen
20 min
Brasse
Ganzer Fisch
3 Brassen
25 min
Ohne Kopf
15 Shrimps
12 min
Ohne Kopf, geschält
25 Shrimps
10 min
Miesmuscheln
1 kg
10 min
Muscheln
1,5 kg
10 min
Ganzes Filet
5 Filets
25 min
Streifen oder Stücke á 1 cm
600 g
15 min
3,5 bis 4 cm Durchmesser
600 g
20 min
750 g
15 min
Shrimps
FLEISCH
Hähnchenfilets
Fleischklößchen
Würstchen
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