silvester- dinner

Für all jene, die
SILVESTER
NICHT KOCHEN
aber trotzdem lieber zuhause Ihren Schampus
öffnen möchten:
Early evening
à la carte
Beginn: 16.30 Uhr
Abschiedsbusserl: 19.30 Uhr
- 20 % auf ALLES!!!
SI L V E ST E RD I NN E R
EINLASS 20.00 UHR
BEGINN DES DINNERS 20.15 UHR
APERITIF
Privatfüllung Hochriegl Cuvée
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AMUSE-GUEULE
ein kleiner kulinarischer Gruß
von unseren Köchen zum Jahresausklang
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Abendprogr
amm
GÄNSELEBERTERRINE
im Amaretinimantel, dazu Quittengelèe
und gebähtem Brioche
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*) „The Dixie-Boys“
*) Primas Eugen Lakatos
*) Die K & K Hofzigeuner
*) Ivo Corelli am Keyboard
*) Solisten der Bolschoi-Don-Kosaken
21.00 Uhr:
Welcome by “THE BURLESQUES”
23.00 Uhr:
Bauchtanztruppe
24.00 Uhr:
Mitternachtseinzug der Damengarde
sowie der gesamten Marchfelderhof-KellnerBrigade
In der Silvesternacht sind wir gern
bis 1.00 Uhr früh für Sie da!
HUMMERBISQUE
mit gegrillten Kokosgamba am Spieß
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ROTES RÜBENRISOTTO
mit confiertem Lafoten-Skrei und Ricotta
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Prickelnder
YOZU SPOOM
mit Aperol-Aufguss
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FILET MIGNON VOM HOCHLANDRIND
mit Avocadotatare, Süßkartoffelpürée
und Sechuan-Pfeffersauce
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ZWERGORANGENTIRAMISU
auf Schokoerde und Caramelschaum
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€ 72,inklusive Aperitif & Gedeck