Zum Aperitif etwas Prickelndes Zum Dessert bereits probiert

Zum Aperitif etwas Prickelndes
Secco trocken vom befreundeten Weingut
Herzog von Württemberg, Württemberg Glas
0,1l € 6,20
Unser “Gut Steinbach” Aperitif
Lassen Sie sich überraschen!
0,1l € 7,50
Zum Dessert bereits probiert?
Temento Sweet Beerenauslese
Weingut Manfred Tement, Südsteiermark
5 cl € 5,00
Mittagskarte
Im Suppentopf serviert:
Kartoffelsuppe mit Speck
und Bauernbrot
€ 7,80
Linseneintopf mit Wiener Würstel
€ 7,80
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Ricotta Ravioli auf Cremespinat
mit gehobeltem Parmesan
€ 10,80
Kälberne Fleischpflanzerl auf Rahmwirsing
mit Bratkartoffeln
€ 13,80
Topfenstrudel oder Germknödel
mit Mohnschmelze, dazu Vanillerahmsauce
€ 5,20
Vorspeisen
Winterliche Blattsalate mit Brotkrusteln,
Kernen und Speck
€ 6,80
Bayrische Vitello mit Brotsalat
und feinen Kräutern
€ 9,20
Rindertartar „klassisch“ am Tisch angemacht
-Als Hauptgang-
€ 16,50
€ 26,50
Supp´n
Karotten-Ingwersuppe
mit Brotkrusterln
€ 6,80
Grießnockerlsuppe
mit Gemüse
€ 5,80
Vegetarischer Genuss / Zwischengerichte
Spinatstrudel mit Tomatenkoch
und Bergkäse
€ 9,80
Schwammerl in Kräuterrahm
und geröstete Serviettenknödel
€ 13,80
Hauptgänge
Kabeljau auf Senflinsen
und Polentaschnitte
€ 20,40
Gebratenes Saiblingsfilet
auf Rahmkraut mit g`schwenkten Kartoffeln
€ 19,80
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Geschmorte Schulter vom bayrischen Angus
mit Blaukraut und Spätzle
€ 17,20
Filet vom Schwabisch Hällischen Schwein
auf Schmorgemüse und Rahmkartoffeln
€ 21,60
Gebratene Maishend´l Brust auf Schwammerlrisotto
und Kräutersafterl
€ 18,40
„Wiener Schnitzel“ in Sennerbutter gebraten
mit Kartoffelgurkensalat
€ 17,90
Desserts
Bayrisch Creme mit Früchten
und Himbeersorbet
€ 9,20
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit hausgemachtem
Zwetschgenröster und Vanilleeis
(dazu brauchen wir ca. 25 min.)
€ 8,20
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Auswahl vom heimischen Heumilch Käse
€ 9,80

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