Vorspeisen

ENTRADAS – VORSPEISEN
Champiñones con jamón serrano al jerez
[ Sulfite, 2, 3 ]
6,80
[ Weichtiere]
12,90
[ Krebstiere ]
9,80
[ Krebstiere ]
12,80
[ Weichtiere, Fisch, Krebstiere, Schalenfrüchte, Gluten, Sulfite ]
9,90
Frische Champignons mit Serranoschinken und Sherry-Wein
Pulpo a la plancha con flor de sal
Oktopus vom Grill mit flor de sal, La Vera Paprika und Olivenöl
Gambas al ajillo
Garnelenschwänze mit Knoblauch und Chili in Olivenöl sautiert
Langostinos a la plancha
Garnelen im Ganzen gegrillt (Wildfang)
Sopa de pescado y marisco con sus tropezones
Mediterrane Fischsuppe mit Meeresfrüchten
ENSALADAS – SALATE
Ensalada mixta
[ Sulfite ]
7,80
[ Sulfite ]
9,80
[1, 2, 3, Sulfite ]
9,80
[ Fisch, Sulfite ]
9,80
[ Weichtiere, Krebstiere, Sulfite ]
12,80
Gemischter Salat
Queso de cabra sobre manzana, gratinado con amapola y miel
Ziegenkäse auf Apfelring mit Mohn und Honig gratiniert, auf knackig frischen
Blattsalaten mit Himbeeressig und kaltgepresstem Olivenöl angemacht
Ensalada del mercado con jamón serrano y queso Manchego
Salat des Marktes mit Serranoschinken und Manchego Käse
an einer rassigen Sherry Essig – Olivenöl Vinaigrette
Cogollos de Tudela con atún y pimientos asados
Kopfsalatherzen mit Thunfisch und gegrillten Paprikaschotenstreifen
an Piquillo - Vinaigrette
Ensalada Gourmet con langostinos y calamares
Der Gourmet Salat mit gebratenen Garnelenschwänzen und kleinen Tintenfischen,
mit Chardonnay Essig und Olivenöl angemacht
[1] mit Farbstoff [2] mit Konservierungsstoff [3] mit Antioxidationsmittel

Download Report