Starter Büdner Gersten Suppe Traditional Swiss German Beef Barley Soup or Deutscher Herbstsalat mit geroesteter Kuemmel-Vinaigrette German Fall Greens Roasted Caraway Vinaigrette Mains Waehlen Sie eine der folgenden Beilagen zu ihrem Hauptgericht: Kraeuterspaetzle, Roesti oder Pellkartoffeln Pick your starch to go with your main course Herb Spätzle, Rösti Potato, Boiled Potatoes or Rinderschmorbraten mit Blaukraut Alberta Wagyu Beef Marinated in Red Wine for 7 Days then Braised to Perfection, with Braised Red Cabbage or Kalbfleisch-Bratwurst mit Zwiebelsosse Locally Made Valbella Veal Bratwurst with Onion Sauce or Schweineschmorbraten mit Sauerkraut und Landspeck Tender Braised Pork Drummy with Sauerkraut and Thick Country Style Bacon or Schweineschnitzel mit frischem Gemuese Panko Crusted Pork Loin Schnitzel with Fresh Vegetables Dessert Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis Classic Warm Apple Strudel Vanilla Bean Ice Cream All Three Courses $24 September 20th—October 10th Regular Menu also available
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