Suppen Vorspeisen Flammkuchen Vegetarisch, Salate

Suppen
Cremesuppe von Pfifferlingen mit Bacon-Chips
€ 6,90
Fischsuppe „Pier 24“
mit Fischfilets, Scampi, Sauce Rouille und Baguette
€ 7,80
Vorspeisen
Fruchtiger Rucola-Salat mit Serrano-Schinken,
Pinienkernen und Parmesanspänen
€ 7,90
Gemischte Blattsalate in Balsamico-Vinaigrette
mit gebratenen Pfifferlingen und Speckaprikosen
€ 8,90
Gebackener Ziegenkäse
mit Birnen-Safran-Chutney an Blattsalat
€ 10,50
Gezupfter Büffelmozzarella mit Pesto auf Tomaten-Carpaccio
€ 11,50
In Sesamöl gebratene Jakobsmuscheln auf Seegrassalat
€ 12,90
Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art
mit Schmand, Speck2,3 und Zwiebeln
€ 8,90
Flammkuchen
mit Pfifferlingen, roten Zwiebeln und Cherrytomaten
zusätzlich mit Taleggio
Flammkuchen
mit Rucola, Serrano-Schinken und Parmesan
€ 9,90
€ 11,50
€ 9,90
Vegetarisch, Salate, Pasta und mehr…
Blattsalate der Saison in Pfirsich-Senf-Vinaigrette
mit sautierten Pfifferlingen und Ziegenfrischkäse
€ 13,90
Pfifferling-Ravioli
mit Mascarpone-Rosmarinsauce und Cherrytomaten
€ 14,90
Fruchtige Blattsalate
mit gebratenen Rinderfiletspitzen und Gambas
€ 14,90
In Pesto geschwenkte Linguine
mit Streifen vom Lammfilet und Parmesanspänen
€ 15,90
Club Sandwich
mit geräucherter Putenbrust2,3, krossem Speck, Tomaten,
Gurken, Salat und Süßkartoffel-Fries
€ 12,50
Fisch & Krustentiere
Nordseescholle
mit zerlassener Butter, hausgemachtem Gurkensalat
und Petersilienkartoffeln
€ 16,90
mit Speck-Zwiebelstippe2,3
€ 17,90
mit Nordseekrabben2
€ 21,20
Matjes-Doppelfilets „Den Helder“
mit Nordseekrabben, Apfel- und Käsewürfeln in Joghurt-Senfsauce dazu Bratkartoffeln
€ 15,90
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Orangen-Fenchel-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 18,50
Duett von Schwertfisch und Gambas auf tomatisiertem Pastasotto,
dazu servieren wir einen Rucola-Mango-Salat
€ 22,50
Fleisch
Schnitzel „Wiener Art“
mit hausgemachtem Gurkensalat,
Preiselbeerkompott und Bratkartoffeln
€ 14,50
Cordon bleu von der Maispoulardenbrust im Panko-Mantel mit
grünem Spargel und sautierten Drillingen
€ 17,90
Rückensteak vom Havelländer Apfelschwein mit Calvadossauce ,
gebratenen Pfifferlingen und Kartoffelstampf
€ 18,90
(Seinen Namen trägt das Echte Havelländer Apfelschwein, weil seine Fütterung auf Äpfeln basiert. Natürliche
Apfeltrester steigern Wohlbefinden und Gesundheit der Schweine und garantieren dadurch besonders
wohlschmeckendes Fleisch in höchster Qualität)
In Knoblauch-Kräuter-Öl mariniertes Lammfilet auf Paprika-Tomaten-Gemüse
mit Kartoffelgratin
€ 23,50
Argentinisches Rinderfilet unter der BBQ-Pfefferkruste
mit Pfifferlingen à la créme und Rosmarinkartoffeln
€ 27,90
Zusatzstoffe : 1=Farbstoff, 2=Konservierungsstoff, 3=Antioxydationsmittel
Kindergerichte
Spaghetti mit Tomatensauce
€
4,50
Fischstäbchen mit Pommes Frites, Erbsen und Möhren
€ 5,90
Kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites
€
5,50
Dessert
Vanille-Panna cotta auf Beerenkompott
€ 5,50
Créme brûlée mit Himbeer-Sorbet
€ 6,90
Mascarpone-Blaubeer-Trifle mit Amarettinis
€ 6,90
Valrhona-Brownie-Eis auf Pfirsich-Salat
€ 7,50
Unser Frühstücksangebot Samstag & Sonntag (9.00 – 12.00 Uhr)
(alle Frühstücke incl. Filterkaffee oder Tee)
Single - Frühstück
Verschiedene Wurst - und Käsesorten, Rühr- oder Spiegelei, Frischkäse,
2 Brötchen, Marmelade, Butter und 1 Glas Orangensaft
€ 9,50
Italien - Frühstück
Italienische Mortadella, Italienischer Schinken, Taleggio,Frischkäse,
2 Brötchen, Butter , 1 Glas Orangensaft
€ 10,90
Pier 24 - Frühstück
Verschiedene Wurst- und Käsesorten, Rühr- oder Spiegelei, Frischkäse,
Blaubeerpfannkuchen, Joghurt mit frischen Früchten, 2 Brötchen,
Marmelade, Butter und 1 Glas Orangensaft
€ 11,50
Gourmet - Frühstück
Verschiedene Wurst- und Käsesorten, Räucherlachs,
Sahnemeerrettich, Matjessalat, Rühr- oder Spiegelei,
Frischkäse, Joghurt mit frischen Früchten, 2 Brötchen, Schwarzbrot,
Marmelade, Butter und 1 Glas Orangensaft
Frühstücks Extras
2 Spiegeleier oder Rührei
Portion Lachs
Joghurt mit frischen Früchten
Blaubeerpfannkuchen
Schwarzbrot
Brötchen
Hausgebackener Kuchen
Stück Kuchen
Torte
Portion Sahne
€ 16,50
€
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€
2,50
3,50
3,50
3,20
0,70
0,90
von 14.00 - 17.30 Uhr
€ 2,80
€ 3,30
€ 0,60
Aperitive
Softdrinks
Frizzante Weiß
0,1 l €
Martini Royal
Drappier Champagner
Portwein Tonic
Aperol Spritz/Lila Spritz
Hugo
Campari O-Saft / Soda
0,2
0,1
0,2
0,2
0,2
0,2
l
l
l
l
l
l
2,90
€
6,50
€ 10,90
€
6,50
€
6,50
€
6,50
€
6,50
Coca Cola, Fanta, Sprite,
Coca Cola Light,
Mezzo Mix
0,2 l € 2,30
Saftschorlen
Vahinger
0,3 l € 2,60
0,4 l € 3,50
Fruchtsäfte/Nektar
Vahinger
0,3 l € 2,80
0,4 l € 3,80
Schweppes
0,2 l € 2,50
Malzbier Vita Malz
0,33 l €2,40
0,4 l € 4,50
Weißweine
Bordeaux Blanc
Château Anniche - Frankreich
0,2 l € 5,50
0,5 l € 13,20
Pinot Grigio
Casa Defrá - Italien
0,2 l € 5,50
0,5 l € 13,20
Weißer Burgunder
Landgraf - Rheinhessen
0,2 l € 5,90
0,5 l € 14,50
Chenin Blanc
Anura - Südafrika
Aktionswein
Chardonnay
Mad Fish - Australien
Biere Vom Fass
Jever Pilsener
0,3 l € 2,60
0,4 l € 3,30
0,5 l € 3,90
0,2 l € 5,90
0,5 l € 14,50
Radeberger Pilsener
0,3 l € 2,60
0,4 l € 3,30
0,5 l € 3,90
0,2 l € 6,90
0,5 l € 17,20
Alsterwasser
0,3 l € 2,60
0,4 l € 3,30
0,5 l € 3,90
Erdinger Weißbier
0,5 l € 3,90
Rosé
Roséwein
0,2 l €
Weingut Landgraf - Rheinhessen
0,5 l € 14,50
5,90
Flaschenbiere
Rotweine
Jever Fun
0,33 l € 2,60
Dornfelder
0,2 l €
Erdinger Kristall,
Erdinger Alkoholfrei
0,5 l € 3,90
Weingut Gehring - Rheinhessen
0,5 l € 13,20
Chianti
Terre di Priori - Italien
0,2 l € 5,50
0,5 l € 13,20
Bordeaux
Château Anniche - Frankreich
Pinotage
5,50
Mineralwasser
Selters
Classic / Naturell
0,2 l € 6,50
0,5 l € 16,00
0,2 l €
5,90
0,25 l € 2,20
0,75 l € 5,20
Anura - Südafrika
0,5 l € 14,50