Unsere Aperitifempfehlung: Prosecco mit hausgemachtem Holunderblütensirup 0,1 ltr. 3,20 EUR Vorweg und aus dem Garten Kleiner gemischter Salat 3,20 EUR Sülzerl vom Durocschweinsbraten mit roten Zwiebeln und Kernöl, Röstkartoffeln 11,90 EUR Marktfrischer Sommersalat mit gebratenen Truthahnbruststreifen (Geflügelhof Westermayr Röhrmoos), Egerlingen und haus gebackenem Weißbrot 11,90 EUR Geröstete Essigknödelscheiben in Balsamico und Kernöl mariniert mit roten Zwiebeln, Miniscampi und Pfifferlingen 15,90 EUR Hausgebeizte Seeforelle mit pikanter Honig Senfsoße auf Salat von Perlgraupen und Pfifferlingen 15,90 EUR In Balsamico und Olivenöl (Bassano Grappa) marinierter Blattsalat mit Ziegenkäse vom Grill und Weißbrot 13,90 EUR Aus dem Suppentopf Provenzialische Fischsuppe mit Zander, Vongole und Biolachs, dazu Knoblauchbrot 8,90 EUR Kraftbrühe von Truthahn und Bauerngockel (Brigitte Schiechel Kreut) mit hausgemachten Schinkenschöberl und Gemüsestreifen 6,50 EUR
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