Unsere besondere Empfehlung im Juli Frische Waldpfifferlinge Als kleine Vorspeise bieten wir Ihnen: Feines Pfifferlingsüppchen 5,20 € Pfifferling-Crêpes 7,50 € Mediterraner Pfifferlingssalat 7,50 € Davon wird man richtig satt! Pfifferlinge „Bayrisch" 15,50 € Hähnchenragout „Schweizer Art“ 15,50 € Frisches Lachsfilet gebraten 16,90 € Lammfilet mit Pfifferlingen 18,90 € mit Rahm und allerlei frischen Kräutern, dazu frisches Baguette zwei dünne Kräutereierkuchen gefüllt mit einem Ragout von frischen Pfifferlingen gebratene Pfifferlinge auf Rucola Salatbett mit feiner Dijonsenf-Vinaigrette, garniert mit Cocktailtomaten, Pinienkernen und gehobeltem Parmesan hausgemachte Rucola-Semmelknödel mit einem Ragout von frischen Waldpfifferlingen und Zwiebeln, angerichtet mit frischem Blattsalat zartes Hähnchenbrustfleisch mit Speck, Tomatenvierteln, frischen Pfifferlingen, Zwiebeln, Schnittlauch und Rosmarin in der Pfanne geschwenkt, dazu grüne Bandnudeln servieren wir auf gebutterten Apfelringen mit frisch geschwenkten Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln rosa gebratene Lammfilets an Italienischem Pfifferlingsragout (Pfifferlinge, Zwiebel, getrocknete Tomate, Olive, Knoblauch und Tomatenmark) dazu reichen wir knusprige Baguettescheiben Portion frische Kräuterpfifferlinge mit fein gehackten Zwiebelchen Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer! Für halbe Portionen berechnen wir 80 % des Kartenpreises. 150 g 5,50 € Die Produktinformationen bezüglich der enthaltenen Allergene legen wir ihnen gern zur Einsicht vor!
© Copyright 2024 ExpyDoc
