Kulinaischer Sommerausklang 5-Gänge Feinschmeckermenü in

Kulinaischer Sommerausklang
5-Gänge Feinschmeckermenü
in Begleitung edler Weine
am 18. und 19. September 2015
Beginn: 19.00 Uhr
Speisen- und Weinfolge
Knusprige Feigen-Nuss-Röllchen
mit gebratener Entenbrust und Ananas-Salsa
”” 2014er Sommercreation von der Nahe
Zweierlei Süppchen
Kürbis und Kartoffel mit Hüttenkäse-Gurken-Crostini
”” 2014er Paradieswein aus Franken
Heilbuttfilet im Strudelteig auf rahmigem Safrankraut
”” 2014er Silvaner Kabinett aus Franken
Zarte Fasanenbrust mit Aprikosenkruste
auf Steinpilz-Pfifferlingsragout
”” 2009er Spätburgunder aus der Pfalz
Champagner-Himbeer-Tiramisu
”” 2014er Floreo aus der Pfalz
Die Weine werden präsentiert von Rolf Cordes - Wein Cordes Mühldorf
Das Team der Restaurant „Kantine“ wünscht Ihnen
einen guten Appetit und einen schönen Abend in unserem Haus.
Begleitende Weine sind im Menüpreis enthalten
Menü-Preis: 52,00 €
Adelholzener Flasche 0,75 l, classic oder sanft : 4,90 €
Tipp: Am Sonntag 20.09. ab 15.00 Uhr können Sie ca. 30 Weine der
beteiligten Weingüter im Restaurant probieren und vergleichen
Restaurant Kantine . Manfred Dietl
Werkstraße 11 . 84513 Töging
Tel.: 08631/188785 oder 0176 - 20991865
www.kantine-toeging.de . [email protected]
Um Tischreservierung
wird gebeten.