Rotweinkuchen
250g
Butter
250g
Zucker
1Pck.
Vanillezucker
4
Eier
250g
Mehl
1Pck.
Backpulver
1 Tl Zimt
1 ½ Eßl. Kakaopulver
1/8 -1/4 l Rotwein(Zweigelt)
150g
Zartbitterschokolade in Stückchen
Butter mit Zucker schaumig rühren – Eier dazu – Gewürze
Gewürze –
Mehl und Rotwein abwechselnd einrühren – Schokolade unterheben
Ausgefettete Form (Gugelhupf)
150° C – ca. 50 min. backen
Weingut Feiler-Artinger
Familie Feiler
7071 Rust, Hauptstrasse 3, Österreich, Tel. +43 2685 237, Fax. +22
[email protected]
www.feiler-artinger.at

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