Leckeres aus der Küche

Leckeres aus der Küche
Alles Käse . . . .
Mainzer Handkäs mit Musik dazu Butter und zweierlei Brot
der Bäckerei Fleck aus Dromersheim
kleine Portion
7,80 Euro
5,00 Euro
Rheinhessischer Spundekäs mit Laugenbrezel
7,80 Euro
4,80 Euro
kleine Portion
Gebackener Feta mit Tomaten, Oliven und Zwiebeln
dazu Baguette
7,80 Euro
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast
7,50 Euro
Käsewürfel (Gouda) mit Salzsticks
8,00 Euro
5,00 Euro
kleine Portion
Käse schließt den Magen – gerne auch zum Wein – als Essen für die gesellige Runde
Gemischte Käsevariation mit Butter und zweierlei Brot
10,80 Euro
(nur als ganze Portion erhältlich!)
Salat hat immer Saison
„Chefsalat“ – bunter Blattsalat mit Schinken, Käse, Ei und Zwiebeln
dazu Baguette
10,80 Euro
„Bauernsalat“ – bunter Blattsalat mit Feta, Oliven, Paprika und
Zwiebeln dazu Baguette
12,00 Euro
„Fitness-Sportler-Salat“ – bunter Blattsalat mit gebratenen
Putenbruststreifen dazu Baguette
13,80 Euro
aus der deftigen Winzer-Küche
Qualitäts-Fleischwurst (ca. 200 Gramm der Metzgerei Petry, Büdesheim)
kalt oder warm serviert dazu Senf und Hildegardisbrot (Bäckerei Fleck)
6,80 Euro
Hausmacher Wurstteller (Metzgerei Dobroschke, Bg-Dromesheim)
dazu Senf und zweierlei Brot der Bäckerei Fleck
6,80 Euro
Deftiges Bratenbrot vom Schweinenacken (Metzgerei Jox, Bg-Sponsheim) 6,80 Euro
mit Remoulade, Ei und Essiggurke
„Gehacktes“ – Schweinemett (Metzgerei Petry) mit Zwiebeln
und Weizenmischbrot
6,80 Euro
Schinkenteller mit rohem Schinken (Metzgerei Dobroschke)
- mild geräuchert - mit Essiggurke, Zwiebeln und Butter
dazu zweierlei Sorten Brot (nur als ganze Portion erhältlich!)
8,50 Euro
„Lausbub“ – Rindermett (Metzgerei Petry) mit Spiegelei und Brot
9,00 Euro
Überbackener Schinken-Käse-Toast mit Tomaten
6,50 Euro
„Strammer Max“ mit gekochtem Schinken (Metzgerei Dobroschke)
und 2 Spiegeleiern
7,50 Euro
„Fisch-Max“ – Rührei mit Räucherlachs auf Hildegardisbrot
8,20 Euro
„Pellmänner“ mit dreierlei Dipp (Spundekäs, Kräuterquark,
Leberwurstdipp)
7,80 Euro
die warme Gutsküche empfiehlt
Rheinhessische Kartoffelcremesuppe mit Brot (vegetarisch)
4,80 Euro
Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Schinken, Speck, Zwiebeln und
Käse
8,00 Euro
Bratwurst mit Gourmet-Currysauce (Metzgerei Jox) mit Brot
wahlweise mit Winzer-Pommes
5,50 Euro
8,50 Euro
Bratwurst (Metzgerei Jox) –mit gedünsteten Zwiebeln dazu Brot
wahlweise mit Winzer-Pommes
5,50 Euro
8,50 Euro
1 knuspriger Hahnenschlegel mit Winzer-Pommes und Ketchup
8,00 Euro
Winzer-Steak vom Schweinenacken (Metzgerei Jox) –mit Zwiebeln,
Kräuterbutter
und Brot
und Winzer-Pommes
9,00 Euro
12,00 Euro
Rumpsteak „rosa“ (Metzgerei Jox) mit Zwiebeln und Kräuterbutter
dazu Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat
20,50 Euro
Gegrilltes Putensteak (Metzgerei Dobroschke) mit gedünsteten
Zwiebeln, Kräuterquark und würzigen Landkartoffeln
12,80 Euro
Gebratenes Zanderfilet an Riesling-Sahne-Sauce mit Bandnudeln
14,80 Euro
„Rheinhessen-Pfännchen“ – Schweinelende (Metzgerei Jox) am Stück
gegart mit Speck, Zwiebeln und Trauben dazu Kroketten und
Beilagensalat
17,50 Euro
„Pasta“ – Spaghetti mit mediterraner Tomatensauce, auf Wunsch
Parmesan (vegetarisch)
8,00 Euro
Schweineschnitzel „Wiener Art“ (Metzgerei Dobroschke)
und Brot
9,80 Euro
und Winzer-Pommes und Beilagensalat 16,30 Euro
Schweineschnitzel (Metzgerei Dobroschke) mit gedünsteten Zwiebeln
und Brot
9,80 Euro
und Winzer-Pommes und Beilagensalat 16,30 Euro
Schweineschnitzel (Metzgerei Dobroschke) mit Rahmsauce
und Brot
9,80 Euro
und Winzer-Pommes und Beilagensalat 16,30 Euro
Schnitzel „Spezial“ – Überbackenes Schweineschnitzel mit
Reibekuchen, Brie und Preiselbeeren dazu Beilagensalat
17,00 Euro
Beilagen
Winzer-Pommes
Würzige Landkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Beilagensalat
3,00
3,00
3,50
3,50
Euro
Euro
Euro
Euro
Dessert
3 Bällchen gemischtes Eis mit Sahne
4,80 Euro
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
5,80 Euro
Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
5,00 Euro
„Heißer Winzerkuss“ – Espresso mit 1 Bällchen Vanilleeis und Sahne
3,50 Euro
Eierlikörbecher – 3 Bällchen Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör
6,50 Euro
Alle in der Speisekarte genannten Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung.

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