Detox Challenge 2016 14 Tage Yoga und Clean Eating Gesamte Einkaufsliste Woche 2 Zutaten für 2 Portionen Obst und Gemüse ½ Kaki 5 kleine Birnen 1 Kiwi 6 kleine Äpfel 4 ,5 Zitronen 1 Limette 2 Bananen 300 g gemischte Beeren (TK) 3 Brokkoli 2 Kohlrabi 2 Stangen Lauch 2 Petersilienwurzeln 400 g Champignons 1 kg Grünkohl 300 g Blattspinat 1 kg Topinambur 900 g Kartoffeln (festkochend) 3 Pastinaken ½ Gurke 2 Bund Radieschen 4 Möhren 7-11 cm Ingwer 6 Zwiebeln 2 Bund Petersilie 1 Bund Koriander 4 EL Sprossen 2 Chilischoten (Pseudo-) Getreide, Hülsenfrüchte, (Nuss-) Milchprodukte, Nüsse, Kerne und Samen 540 ml Reismilch 400 ml Hafermilch 300 ml Mandelmilch 370 g (Soja-) Joghurt 4 EL Mandeln (blanchiert und gehobelt) 2 EL Mandeln 4 EL gemahlene Erdmandeln 4 EL Haselnusskerne 4 EL gehackte Haselnusskerne 5 EL Walnusskerne 4 EL Gojibeeren 340 g Vollkornhaferflocken (zart) 200 g Hirse 200 g Quinoa (weiß) 160 g Naturreis (parboiled) 160 g gelbe Linsen 8 EL getrocknete Cranberries (ungesüßt) Vorrätig 3,3 l Gemüsebrühe Ghee oder Kokosöl, kaltgepresst Haselnussöl (alternativ Olivenöl), kaltgepresst Olivenöl, kaltgepresst Zimt gemahlene Vanille Lebkuchengewürz Chili 8 EL Senf Kümmel Kurkuma Garam Masala Salz Pfeffer Tages-Einkaufsliste: Tag 8 bis 14 Einkaufsliste Tag 8 100 g Vollkornhaferflocken (zart) 200 ml Hafermilch 200 g Quinoa (weiß) 500 ml Gemüsebrühe 2 Brokkoli 100 g Blattspinat 2 Zitronen 300 g gemischte Beeren (TK) 5 EL Walnusskerne 4 EL Mandeln (blanchiert und gehobelt) 8 EL Olivenöl Pfeffer Einkaufsliste Tag 9 240 ml Reismilch 120 g Hirse 120 g (Soja-) Joghurt 1/2 Kaki 1 kleine Birne 1 Kiwi 2 Zwiebeln 4-6 cm Ingwer 2 Chilischoten 2 Kohlrabi 2 Möhren 1 Petersilienwurzeln 300 g Knollensellerie 2 Stangen Lauch 1 Bund Petersilie ½ Bund Koriander 2 EL Mandeln 2 EL Gojibeeren 4 EL Olivenöl 1,4 l Gemüsebrühe 1/2 TL Zimt 1 Msp. gemahlene Vanille Pfeffer Einkaufsliste Tag 10 600 ml Gemüsebrühe 200 g Hirse 80 g Vollkornhaferflocken (zart) 300 ml Reismilch 2 kleine Birnen 200 g Blattspinat 400 g Champignons 2 Zwiebeln 4 EL Olivenöl 4 EL gehackte Haselnüsse ½ TL Zimt Pfeffer 1 TL Chili Einkaufsliste Tag 11 80 g Vollkornhaferflocken (zart) 300 ml Mandelmilch 2 kleine Äpfel 500 g Kartoffeln (festkochend) 2 Bund Radieschen 600 g Grünkohl 8 EL Olivenöl 8 EL Senf 4 EL gemahlene Erdmandeln (Chufas) ½ TL Zimt Pfeffer Einkaufsliste Tag 12 2 Hände voll Grünkohl (ca. 60 g) 2 Birnen 1 Zitrone 2 Bananen 1 Pastinake 1 kg Topinambur 2 Kartoffeln (ca. 400 g, festkochend) 2 Zwiebeln 1/2 Bund Petersilie 4 EL Sprossen 1-2 cm Ingwer 1,4 l Gemüsebrühe 8 EL Olivenöl Pfeffer Einkaufsliste Tag 13 800 ml Gemüsebrühe 160 g Naturreis (parboiled) 160 g gelbe Linsen 80 g Vollkornhaferflocken (zart) 200 ml Hafermilch 2 kleine Äpfel 1 Zitrone 2 Möhren 2 Pastinaken 2 Brokkoli 2-4 cm Ingwer 8 EL getrocknete Cranberries (ungesüßt) 2 EL Gojibeeren 4 EL Ghee oder Kokosöl 1/2 TL Zimt oder Lebkuchengewürz 1 TL Kümmel 1 TL Kurkuma 1 TL Garam Masala (Gewürzmischung: Kardamom, Pfeffer, Zimt, Nelke) 1 TL Chili Einkaufsliste Tag 14 250 g (Soja-) Joghurt 1/2 Gurke 4 Stängel Petersilie 300 g Grünkohl 2 kleine Äpfel 1/2 Zitrone 1 Limette 4 EL Haselnusskerne 4 EL Haselnusskernöl oder Olivenöl Salz Chili Pfeffer
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