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KARIBISCH
SCHLEMMEN
TRADITIONELLE
DOMINIKANISCHE KÜCHE
Speisen
Entradas
VORSPEISEN
NACHOS CON QUESO
6,50 €
Tortillachips überbacken mit Käse, serviert mit zwei Dips
NACHOS CON CARNE
7,50 €
Tortillachips mit Rindgehacktem, überbacken mit Käse,
serviert mit zwei Dips
NACHOS CON POLLO
7,50 €
Tortillachips mit Hähnchenfleisch, überbacken mit Käse,
serviert mit zwei Dips
EMPANADAS CON CARNE DE VACA
9,90 €
Teigtasche gefüllt mit Rindfleisch, serviert mit Kochbanane,
Salat und zwei Dips
EMPANADAS CON POLLO
9,90 €
Teigtasche gefüllt mit Hähnchenfleisch, serviert mit Maniok,
Salat und zwei Dips
DIPS: GUACAMOLE Y SALSA
Avocado Dip und scharfes Tomaten Dip
Eine weitere Auswahl an täglich frisch produzierten Dips
finden Sie an unserer Kreidetafel am Eingang.
Sopas
SUPPEN
SOPA CARIBEÑA DE LENTEJAS Y ZANAHORIAS
4,50 €
Möhren-Linsen-Suppe mit roten Linsen nach karibischer Art
SOPA CARIBEÑA CREMOSA DE ZANAHORIAS
4,50 €
karibische Möhrensuppe
CHILI CON CARNE
4,50 €
aus Schweinehack, Rinderhack, Chilis, Bohnen und Tomaten
SOPA DE CALABAZA CON COCO
5,50 €
Kürbis-Ingwer-Kokos-Suppe mit Garnelen, serviert mit Brot
SOPA DE PESCADO
6,90 €
Fischsuppe mit drei verschiedenen Fischsorten
SANCOCHO
Dominikanischer Fleischtopf, serviert mit Reis
Ein Klassiker der Lateinamerikanischen Küche.
9,50 €
Ensaladas
SALATE
ENSALADA CON PIÑA ENVUELTA EN TOCINO
6,50 €
Salat mit Ananas im Speckmantel
CARPACCIO DE BETABEL
7,90 €
Rote-Beete-Carpaccio serviert mit Salat, Birnen
und Cashewkernen
QUESO DE CABRA ENVUELTO EN TOCINO
EN LA ENSALADA DE LENTEJAS
8,50 €
Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat
ENSALADA DE MANGO, AGUACATE Y POLLO
9,50 €
Mango-Avocado-Salat mit Hühnerstreifen, Rucola und Tomaten
Pescado
FISCH
TARTAR DE SALMÓN CON LIMÓN
8,50 €
Lachstatar mit Zitronencreme, serviert mit Süßkartoffelrösti
LORO TROPICANA
Papageifisch zubereitet Papaya, Paprika, Kokosmilch und Chili in
einer Honig-Soja-Soße
15,90 €
Carne
FLEISCHGERICHTE
POLLO CON ARROZ Y FRIJOLES NEGRO
9,50 €
Hähnchenfleisch serviert mit Reis, schwarzen Bohnen und Salat
POLLO CARIBEÑA CON SALSA DE CACAHUETES
9,50 €
Karibisches Hähnchen in Erdnußsauce
POLLO ADOBADAS PICANTES
10,50 €
mariniertes Hähnchenfilet (scharf)
GOULASH CARIBEÑA DE CARNE
12,90 €
Karibisches Rindergulasch mit Reis, roten Bohnen und Avocado
serviert mit karibischem Tomaten-Gurken-Salat
CHIVO CON LENTEJAS Y ARROZ
12,90 €
Lammfleisch mit Linsen und Reis
CHULETAS DE CORDERO A LA PARRILLA
Lammfleisch vom Grill in einer Ingwer-Muskat-Kokosmilch und
Chili Marinade, serviert mit Wilderbsen und Maniok
16,90 €
www.miBarrio.de
fb.com/miBarrioBerlin