Capresse mit Prosciutto, Rucola 50/200g. Feine Entenleber mit Apfel, Preiselbeeren 100/150g. und gebratenem Baguette 1,3,7,8 und gebratenem Baguette 1,3 5,80 € 4,90 € Rucolasalat mit Toasten , Rucola, Hühnerbrust, Tomaten, Wallnüssen, Olivenöl, Balsamico, Toast Salat mit Lachs, Kräuterdressing und Toast , Salat, Spinat, Rucola, Rapunzelsalat, Cherry Tomaten, Kräutern, saure Sahne 100/250g. 6,80 € 1,8 120/250g. 7,20 € 1,4,7 Salat mit Gemisch von gegrillten Pilzen, Zucchini, Tofu, 250g. 6,80 € 1,6 100/250g. 6,90 € 1,7 1,7 110/250g. 7,50 € Cherry Tomaten und Toast in Salat Salat mit Hühnerfleisch, Mozzarella, Cherry Tomaten und Toasten , Salat, Rucola, Spinat, Cherry Tomaten Salat mit Lendenfilet, Kräuterdressing und Toast Cesarsalat mit Toasten , Salat, Sardellen, saure Sahne, 100/250g. 7,90 € 1,7 100/300g. 6,50 € 1,7 8 150g. 2,90 € Kapern, Oliven, Knoblauch, Parmesan Griechischer Salat mit Toasten , Salat, Oliven, Tomate, Paprika, Hühnerbrühe mit hausgemachten Nudeln 0,3 l. 1,3,9 2,10 € Knoblauchsuppe mit Käse und Croutons Italiänische Tomatensuppe mit Parmesan und Baguette 0,3 l. 1,7,9 2,10 € 2,70 € 0,3 l. 1,7 Gurke, Zwiebel, Fetakäse, Balsamico Kleiner Rucolasalat - Rucola, Wallnüsse, Tomaten, Balsamico Kleiner gemischter Salat, Salat, Gurke, Paprika, Tomate ,Zwiebel Penne mit Hühnerfleisch, Penne, Hühnerbrust, Sahne, Hühnermedaillons mit Reis Hühnerrisotto mit Käse Penne mit Hühnerbrustfilet Risotto mit Pilzmischung Gnocchi mit Schafkäsesauce 1 70/170g. 1,7 50/200g. 1,7 50/150g. 1 200g. 200g. 1,7 4,30 € 3,60 € 3,90 € 3,60 € 4,50 € Gebackene Hühnerbrust mit Prosciutto und Käse, 150/230g. 1,7 7,80 € Hühnersteak mit Spargel 150/300g. 7 7,80 € Natursauce und Parmesansauce Hühneesteak 150/200g. 1 6,60 € Teufel Hühnersoté 150/200g. 1 7,30 € Huhn Laib mit Pesto und Mozzarella 150/250g. 1,7,8 8,20 € Gegrillte Entebrust auf gebratenem Gemüse, 200/300g. 1,6 11,20 € 200/300g. 3,7 11,50 € mit Natursauce Zwiebeln, Natursauce auf Ratattouille Zuccini, Lauch, Paprika Gegrillte Entebrust auf Karamelsauce und Weinschaum 6,90 € Gnocchi mit Schafskäse-Sauce und Speck Gnocchi mit Pilzsauce und Parmesan 300g. 1,3,7 6,80 € Gnocchi mit gedünstetem Kraut und Speck 100/300g. 1,3 6,80 € Knoblauch, Basilicumpesto Chilies, getrockneten Tomaten, Peterseliengrün Spaghetti “Carbonara”, Spaghetti, Speck, Sahne, Eigelb, Oregano Steak von Rinderfilet 100g. 200g. 300g. 6,30 € 6,90 € 6,60 € 7,80 € 15,40 € 22,90 € Chateubriand für 2 serviert mit gegrilltem Gemüse 400/600g. Tatarbeefsteak /nach Bestellung/ 200/300g. 7,80 € Creme Pilz-Risotto 400g. 7 7,80 € 400g. 7 7,80 € 400g. 7 6,50 € Steak von Lachs mit gegrilltem Zucchini 200/250g. 4,7 11,20 € Steak von Lachs mit Spargel und Parmesansauce 200/250g. 4,7 11,20 € Eingelegter Lachs mit Brokolli, Babymöhren, Blumenkohl, Kartoffeln und Sahne-Zitronensauce 120/220g. 4,7 8,90 € Gegrillter Zander in Mandelkrust 150/250g. 3,4,7,8 11,90 € Gegrillte Dorate 300g. 4 13,90 € mit Parmesan Spargelkremrisotto mit getrockneten Tomaten Risotto Verdure mit Parmesan und Dillsauce mit Zuccini-Risotto Gegrilltes Schweinefilet mit Speck und Niva-Käse-Sauce 200/250g. 7 8,90 € Medaillons von Schweinefilet mit gegrilltem Enzian Käse, Preiselbeeren und Baguette Schweinesotte von Schweinefilet mit Championen, 150/250g. 7 8,20 € 150/300g. 1,3,7,10 8,90 € Gebratenes Schweinefilet mit Sauerkraut 150/300g. 1,3,7 8,20 € Minikartoffelpfannkuchen und Käse 39,00 € und hausgemachten Semmelknödeln 16,00 € 3,10 1,2dcl. 2,60 € Gravy Sauce Pilzsauce Pfeffer-Karamell mit Cognac Pfeffer-Sahne mit Cognac Schafskäse Sauce Pikante Sauce Niva Sauce Preiselbeeren-Wein Dijon Sauce Parmesan Sauce 400g. 1,4,7 2,90 € 150g. 100/300g. 1,3,7,8 300g. 1,3,7,8 50/300g. 1,3,7 300g. 1,3,7 Penne “Aglio e olio” mit Parmesan, Penne, Knoblauch, Risotto mit Gemisch von Pilzen, Erbsenhülsen, Oliven, Tofu, Zwiebel und Parmesan 1 1,7 7 1,7 7 1 7 7,10 7 Gedünste Rinderwangen in Pilzsauce Rindersote a’la ungarischer Gulasch Rinder-Stroganov Rindfleisch auf Sosse a’la Lendenfilet Biograf-Sote vom Lenderbraten 200g. Grillenzian mit Preiselbeeren und Tatarsauce Turm “Biograf”- Medaillonen von Filet belegt mit Sauerkraut und Minikartoffelpfannkuchen 160/200g. mit Paprika und Championen 300/500g. 1,8 17,90 € Lammkoteletts auf pikanten Erbsenhülsen 300/500g. 1 17,90 € Sote von Schweinefilet mit Entenleber in Kartoffelpuffer Käseplatte mit gebratenen Baguettchen, Käsemix mit Rauke 400g. 1,7,8 10,90 € Belegter Teller mit gebratenem Baguettchen, Käsemix, Landbratwurst Prosciutto 100/250g. 1,7,8 9,90 € Salzkartoffeln mit Butter Bratkartoffeln Minikartoffelpfannkuchen Pommes frittes Reis Hausgemachter Semmelködel Hausgemachter Kartoffelknödel Englisches Gemüse Ciabatta auf Grill Frisches Brot Gegrilltes Gemüse Tiramisu Angebratene Himbeeren “Creme brulee” mit Waldobst Heisse Erdbeeren mit Gefrohrenes Selbsgemachtes Fondat mit Saueerkirschen 150g. 150g. 150g. 150g. 150g. 150g. 150g. 150g. 150g. 2ks 40g. 200g. 7 1,3,7 1,3,7 1,3,7 7 1,3,7,8 1 150g. 1,3,7 130g. 3,7 130g. 3,7 150g. 7 150g. 1,3,7 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 1,50 € 2,00 € 2,00 € 1,70 € 0,20 € 4,70 € 4,30 € 4,20 € 3,20 € 3,10 € 3,90 € 7 150/250g. 7 150/250g. 7,9 150/250g. 7 7,20 € 9,20 € 9,20 € 9,20 € 8,20 € 6,50 € 150/300g. 1,3,7 8,50 € 3,7 mit Gravysauce und Sauerrahm Steak “Biograf” von Rindfilet Lammkoteletts mit Ratatouille 150/250g. 100/50/250g. 1 6,90 € 200/500g. 1,3,7 19,90 €
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