Donnerstag
19. Januar 2017
Tagesdessert
Blutorange Cheesecake/Vanille-Glace
12
Käse
14
Garnituren/Affineur Christoph Bruni
Scampi(RSA)
Engelshaar-Frisée/Rosa Grapefruit/Avocado/Campari-Vinaigrette
*
Lamm-Racks(AUS)
39
Oliventapenade/Chorizoschaum/Minzen-Yoghurt/Venere Reis
Als 2 Gang Menu
Inkl. Käse oder Dessert
Unser Getränke Special : 3dl Mineralwasser, 1dl Wein und Kaffee oder Espresso für chf 12.-
48
54

Mittagsmenü 07.03.2017

Dienstag 28. Februar 2017

Dessert, Käse Dessert, Käse Dessertwein

Royal mit Käse

Dreierlei Jakobsmuschel / Zitrone / Rote Beete / Pommes Soufflé 14

Liebe Gäste - Extratour Zum Alten Rhein

Speiseplan KW 48

Mittagsangebot

Jungborn - Unsere Menüauswahl

Ganz großer Käse - hotel

Menükarte vom 19.12.

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"Smörgasbord" (Karte als PDF hier)

produkte des jahres 2016/2017