FLASCHENBIERE 2016 Alle Biere vom Fass stehen auf der Tafel hinter dem Tresen! BREW DOG--NANNY STATE 0,33l 5,9€ American Pale Ale (alkoholfrei) /// 0,5% vol. /// IBU: 45 Ellon, Aberdeenshire, Schottland Gebraut mit Centennial-, Amarillo-, Columbus-, Cascade- und SimcoeHopfen. Kalt gehopft mit Centennial und Amarillo. Dieses alkoholfreie Bier ist mit keinem anderen zu vergleichen. BREW DOG--VAGABOND PALE ALE 0,33l 5,9€ American Pale Ale (glutenfrei) /// 4,5% vol. /// IBU: 55 Ellon, Aberdeenshire, Schottland Verbindet Aromen von Zitrus, tropischen Früchten und ausgeprägter Bitterkeit mit einem leichten Karamell-Körper. Das einzige was dieses Bier nicht hat ist Gluten. O’HARA’S--IRISH RED 0,33l 4,5€ Irish Red Ale /// 4,3% vol. /// IBU: 25 Muine Bheag, County Carlow, Irland Rubinrot, mit feinen malzigen Karamell Aromen und einem Hauch Röstaroma. Eine feinen Bitterkeit rundet dieses Red Ale angenehm ab. Ein rundes und charaktervolles Bier. Passt gut zu gebackenen Gerichten. CREW REPUBLIC--DETOX 0,33l 4,5€ 0,33l 5,9€ Berliner Weiße /// 4,4% vol. Düsseldorf, Deutschland (Gebraut in der De Proef Brouwerij Belgien) Sehr erfrischende Berliner Weiße (mit Brettanomyces vergoren), welches durch die Zugabe von Rhabarberpüree eine tolle fruchtige Note bekommt. Leicht säuerlich eignet sich dieses Bier perfekt als Aperitif. 0,25l 5,9€ Frucht-Lambik /// 4,0% vol. Lembeek, Belgien Kriek Boon ist ein in traditioneller Brauweise, spontan-vergorener belgischer Frucht-Lambik. Während der Gärung im Eichenfass werden dem Bier 25% frische Kirschen hinzugegeben. Mit nur 4% Alkohol ist es ein wunderbares Sommerbier. SCHNEIDER WEISSE--TAP 7 0,5l 4,5€ Hefeweizen /// 5,4% vol. /// IBU: 14 Kelheim, Deutschland Gebraut aus 60% Weizenmalz und 40% Gerstenmalz aus regionalem Anbau und gehopft mit Hallertauer Tradition und Magnum-Hopfen zeigt das Tap 7 wunderbare Noten von reifer Banane und Nelke. Ein Klassiker und Stern unter den Weißbieren. PRAIRIE ARTISAN ALES--BIRRA Session IPA /// 3,4% vol. /// IBU: 32 München, Deutschland Leichtes und erfrischendes Session IPA. Amerikanische und Australische Hopfensorten lassen einen dieses IPA den ganzen Tag lang genießen. ONKEL BIER--ONKEL HERBERT RHABARBER WEISSE BROUWERIJ BOON--KRIEK 0,35l 9€ Saison/Farmhouse Ale /// 4,5% vol. /// IBU: 18 Tulsa, USA Birra ist ein leichtes Farmhouse Ale. Florale und erdige Noten verbinden sich mit erfrischenden Noten von schwarzem Pfeffer und Orange. Dieses Bier passt hervorragend zu scharfen Gerichten. SCHNEIDER WEIZEN--TAP 3--ALKOHOLFREI 0,5l 4,5€ Hefeweizen /// alkoholfrei /// IBU: 13 Kelheim, Deutschland Schon an der Farbe erkennt man seine Kraft: „Mein Alkoholfreies“ – der etwas dunklere, isotonisch-kräftige Durstlöscher mit dem 100%igen Weissbiergenuss bei weniger als 0,5% Alkohol. So muss ein freies Weissbier schmecken. STARKES GEBRÄU DUNKEL 0,25l 5,9€ Rauch Starkbier /// 9,0% vol. Schieder-Schwalenberg, Deutschland Ein wahrhaft starkes und komplexes Bier, mit 20% Buchenrauchmalz eingebraut und einer Burgunder Rotweinhefe vergoren. Hefearomen von dunklen Früchten verbinden sich mit den rauchigen Noten des Malzes. Dezent gehopft und bei natürlicher Flaschengärung monatelang gereift.
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