Unsere aktuelle Speisekarte - Schlosshotel Wasserschloss

Herzlich Willkommen in der
rustikalen Gaststube „Torwache“
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt
und guten Appetit!
Tagessuppe – frisch gekocht
nach Angebot
€ 5,00
Unser Servicepersonal
berät Sie dazu gerne
Frisch gekochtes
Karotten-Zitronensüppchen
€ 4,80
mit Sahnehäubchen serviert
Auswahl von verschiedenen Blattsalaten
€ 5,50
mit frischen Gemüsen vom Markt
im Kräuterdressing, dazu Baguette
Großes Würzfleisch
€ 7,50
1,7
mit Käse im Näpfchen überbacken
dazu Baguette
Vegetarisch gefüllter Pfannkuchen
€ 9,50
mit buntem Pfannengemüse
und mariniertem Lakenkäse
Klaffenbacher Bauernsülze
€ 9,80
2,3
€ 10,00
7
€ 10,50
7
mit pikanter Remouladensoße
dazu Bratkartoffeln mit Majoran und Zwiebeln
Großer bunter Salatteller
mit frischen Gemüsen vom Markt im würzigem Dressing
und eingelegtem Thunfischfilet
Mariniertes Matjesfilet in Apfel-Dill-Joghurt
serviert mit Kräuter-Kartoffeln und kleinem Salat
Verehrte Gäste!
Die geforderten Angaben zu Allergenen und unverträglichen Stoffen können Sie jederzeit
in einem gesonderten Verzeichnis nachlesen. Unser Personal ist Ihnen dazu gern behilflich!
Deklarierte Zusatzstoffe: 1-Farbstoff, 2-Konservierungsstoff, 3-Nitrit/Nitrat, 4-Antioxitationsmittel, 5-Geschmacksverstärker
6-geschwefelt, 7-gewachst
… hier kocht und schmort es in allen Töpfen…
Unsere vegetarischer Tipp:
Variation von frischen Gemüsen
nach Angebot vom Wochenmarkt
€ 10,80
mit leichter Kräuterrahmsoße
und Petersilienkartoffeln serviert
Geschmorter Hackbraten nach Hausfrauen Art
mit Salzlakenkäse gefüllt
€ 11,00
2
€ 11,50
2,3,4
€ 12,50
2,3
€ 12,80
7
€ 13,80
2,3,4
an gebutterten Zuckerschoten
und gedämpfte Kartoffeln
Zartes Poulardenbrüstchen
im Bacon-Mantel gebraten
mit gedämpftem Reis
und frischem Tomatensalat
Geschmortes Schweinsröllchen
auf Tomatenschaum und
geschwenkte Pesto-Spagetti
Gebratenes Buntbarschfilet
mit Zitronenbutter auf buntem Pfannengemüse
und Butterkartoffeln
Eingelegter Kräuterbraten
nach sächsischer Art zubereitet
dazu buntes Gemüse vom Markt
und Semmelknödel
Kaninchenkeule, geschmort in eigener Soße
€ 14,50
mit feinen grünen Speckbohnen
und Klößen mit Semmelbutter
Hausgemachte Möhren-Orangen-Muffins
€ 5,00
1
serviert mit Stracciatella-Eis
Torwächters Spezialität:
€ 5,50
Gebutterte Griesschnitte
mit Schokoladenmousse und Kirschragout
Verehrte Gäste!
Die geforderten Angaben zu Allergenen und unverträglichen Stoffen können Sie jederzeit
in einem gesonderten Verzeichnis nachlesen. Unser Personal ist Ihnen dazu gern behilflich!
Deklarierte Zusatzstoffe: 1-Farbstoff, 2-Konservierungsstoff, 3-Nitrit/Nitrat, 4-Antioxitationsmittel, 5-Geschmacksverstärker
6-geschwefelt, 7-gewachst

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