Hardys Mill Cellars Chardonnay

Hardys Mill Cellars Chardonnay
ARTIKELNUMMER:
00410215
NAME:
Hardys Mill Cellars Chardonnay 2015
LAND:
Australien
ANBAUGEBIET:
South Australia
JAHR:
2015
ERZEUGER:
Hardys
REBSORTEN:
95% Chardonnay, 5% Andere ergänzende Rebsorten
FARBE:
weiß
BESCHREIBUNG:
Farbe: leuchtendes Strohgelb Duft: frisches, fruchtbetontes Bouquet mit einem Hauch von Exotik mit Noten von reifen Melonen, Ananas, weißem Pfirsich und gelbfleischigen Nektarinen Geschmack:
am Gaumen lebhaft frisch und saftig mit der süß gereiften, leicht exotischen Frucht des Bouquets,
mittlerer Körper, trocken, doch mit viel fruchtig aromatischem Schmelz im Finale
SERVIERVORSCHLAG:
animierender Aperitif oder Begleiter am Vorspeisenbüffet zu Cesar Salat, Artischocken, Avocado,
Meeresfrüchten oder auch zu gegrilltem und gebratenem Fisch, Muscheln und Geflügel
ANALYSEWERTE:
Alkoholgehalt: 13.00 %
LAGERBAR BIS (MIND.):
ca. 2 bis 3 Jahre
VORHER öFFNEN
nein
SCHRAUBVERSCHLUSS ja
HERSTELLUNG:
Als Blend verschiedener Lagen im Südosten Australiens ist Hardys Mill Cellars Chardonnay den
Jahrgangsschwierigkeiten generell etwas weniger ausgesetzt. Die Trauben für unseren Chardonnay
stammen aus den warmen Flussgebieten von Murray und Darling im Süden von New South Wales.
Das Klima bietet dem Chardonnay hier fantastische Bedingungen, um reife, saftige Trauben mit
üppiger Frucht hervorzubringen. Nur kerngesundes, aromatisch wie phenolisch optimal ausgereiftes
Lesegut wird für den Blend ausgewählt und in der Kellerei schonend verarbeitet. Die Weine baut
Winemaker E. Bonato im Edelstahltank aus, um ihre frische Frucht und lebendige Frische maximal
zu bewahren.
BODEN:
Weinbaugebiet: Südostaustralien, ausgesuchte Weinberge im südlichen New South Wales
(Flussgebiet von Murray und Darling)
WEINNOTIZ:
Als Ende der 1870er Jahre die Getreidemühlen im McLaren Vale still standen und auf den nun
brachliegenden Feldern die ersten Reben gepflanzt wurden, kaufte Thomas Hardy die alte Mortlock
Mühle und baute sie zu einer damals hochmodernen Kellerei, den Mill Cellar um. An diese erste
Mühlenkellerei erinnert heute die Linie der Mill Cellars-Weine mit viel saftiger Frucht und
jugendlicher Frische.
FLASCHENGRöSSE:
6 / 0,75l
ALLERGENE:
Milch
Sulfite
INVERKEHRBRINGER:
Wein Wolf GmbH & Co. Vertriebs KG
53227 Bonn
Deutschland
EAN-CODE:
5010186019340
Wein Wolf Import GmbH und Co. Vertriebs KG, Königswintererstraße Str. 552, 53227 Bonn, www.weinwolf.de - Seite: 1 / 2
EAN-CODE KARTON:
5010186112089
Wein Wolf Import GmbH und Co. Vertriebs KG, Königswintererstraße Str. 552, 53227 Bonn, www.weinwolf.de - Seite: 2 / 2

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