Quark-Kekse (Selbstgemachte Leckerlies für Hunde) Die Teigbasis: ca. 150g Magerquark 1 Eigelb 6 EL Milch 6 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblume oder Raps, kein Olivenöl!) ca. 200g feine Haferflocken Alle Zutaten nacheinander verrühren. Dann ca. 150 g feine Leberwurst unterkneten. Statt Leberwurst kann man auch ca. 150 g reife Banane, Rinderhack oder nicht zu flüssigen Möhrenbrei nehmen. Aber Leberwurst ist DER Hit! Den Teig zu ca. 2cm Durchmesser dicken Rollen formen, jeweils eine kleine Menge abnehmen, zu einer kleinen Kugel rollen, etwas plattdrücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Wer möchte, kann den Teig natürlich auch ausrollen und Knochenkekse ausstechen... Dann ca. 30 Minuten bei 200 Grad backen. Aus Tierschutzgründen ist es natürlich am besten, die tierischen Zutaten aus vernünftiger Haltung oder in Bio-Qualität zu verwenden. Guten Appetit!
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