Familie Holzer Alpenblick Touristik GmbH Zer Flie 2 CH-3984 Fieschertal / VS Weissweine Fendant du Ravin 75cl Fr. 34.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch fruchtig, süffig, elegant, harmonisch und trocken Molignon Valais AOC 75cl Fr. 36.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch wenig Säure, edles Bukett reif und ausgeglichen Johannisberg Weidmannstrunk 75cl Fr. 40.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch reichhaltiger, charmanter Geschmack mit Restsüße Hermitage Marsanne Blanche 75cl Fr. 44.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch körperreiche Harmonie zwischen Säure und Restsüße Muscat de la fiancée 75cl Fr. 44.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch aromatisch mit markanter Frucht Malvoisie la valaisanne 75cl Fr. 44.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch goldgelb, gehaltvoll mit Mandel- und Honigaromen Les Murettes 75cl Robert Gilliard SA, Sion 50cl florale Aromen, Pfirsichnote mit schönem Finale Fr. 36.00 Fr. 26.00 Heida Visperterminen Fr. 44.00 Fr. 30.00 St. Jodern Kellerei strohgelb, feines, delikates Bukett 75cl 50cl BIO WEINE aus der Kellerei Schmid Theo und Erwin, Ausserberg Fledermaus Goritrunk 50cl Fr. 22.00 50cl Fr. 28.00 Überraschend im Geschmack Il sorriso della donna Ein Süsswein der besonderen Art Roséweine Weißer Dôle Frauenfreude 75cl Fr. 38.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch blumiges Bukett und charmante Fruchtaromen Œil de Perdrix La Matze 75cl Fr. 44.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch trocken mit schöner Säure, elegant und gehaltvoll Rotweine Dôle sang de l’enfer 75cl Fr. 38.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch Pinot Noir verleiht Rasse, Gamay die Fruchtigkeit Pinot noir „Luzifer“ 75cl Fr. 39.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch fruchtiges Bukett, harmonischer Abgang Humagne rouge du Valais 75cl Fr. 54.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch körperreich und rustikal, Barriquevinifiziert Cuvée Madame Rosemarie Mathier 75cl Fr. 49.00 Cave Nouveau Salquenen , Adrian & Diego Mathier, Salgesch (Humagne rouge, Syrah und Pinot Noir) Dôle de Monts 75cl Robert Gilliard SA, Sion 50cl harmonischer Körper mit trockenem Abgang Fr. 38.00 Fr. 28.00 Pinot noir „Vendémaire“ 75cl Robert Gilliard SA, Sion 50cl fruchtig und langer geschmackvoller Abgang Fr. 38.00 Fr. 28.00 Syrah AOC Robert Gilliard SA, Sion rassig, strukturiert und rundes Bukett Fr. 44.00 Fr. 30.00 75cl 50cl Humagne rouge Selection Robert Gilliard SA, Sion gehaltvoll, kräftig und strukturiert 75cl 50cl Fr. 44.00 Fr. 37.00 Cornalin Robert Gilliard SA, Sion strukturiert, nachhaltig im Gaumen 75cl 50cl Fr. 44.00 Fr. 30.00 BIO WEINE aus der Kellerei Schmid Theo und Erwin, Ausserberg Cuvée Quatro Fr. 49.00 Überraschend im Geschmack Vin du Clochard Goritrunk Garanoir, Pinot.Noir, Dornfelder 75cl 50cl Fr. 32.00 50cl Fr. 25.00 Überraschend im Geschmack Gamay Edwin Goritrunk Überraschend im Geschmack Rote Weine aus der Nachbarschaft Nero d‘Avola IGT 50cl Cantine Brusa granatrot, delikate Beerenaromen, fruchtiger Geschmack Fr. 20.00 Salice Salentino DOC 50cl Cantine Pervini brillant rubinrot, angenehm würzig, harmonisch Fr. 20.00 Merlot DOC „Baiocco“ Guido Brivio kräuterbetont, gradlinig und vollfleischig Fr. 44.00 75cl Unsere Weine im Offenausschank Weissweine aus dem Wallis Fendant Johannisberg A. Mathier A. Mathier der dl der dl Fr. 3.90 Fr. 3.90 der dl Fr. 3.90 der dl der dl der dl Fr. 3.90 Fr. 3.90 Fr. 4.70 Capricorno der dl Capricorno der dl Roséwein aus dem Wallis Dôle Blanche A. Mathier Rotweine aus dem Wallis Goron Dôle Pinot noir A. Mathier A. Mathier A. Mathier Rotweine aus Italien Merlot Veneto Fr. 3.00 Chianti Veneto Fr. 3.00 alle Italiener im Boccalino Fr. 6.00 Im Wein sind Mühe und Winzers Fleiss, sind Sonne, Sorgen und Schweiss, im Wein ist die Erde neu erstanden, herrscht Geist aus Vaters Landen. Im Wein ist Schöpfung, Hoffnung, Bangen, sind Nacht und Morgenrot. Im Wein sind Jugend und Vergangenheit, ist Pendelschlag der Zeit. Wir selber sind ein Teil der Reben, im Weine spiegelt sich das Leben." Theo Schmid Winzer Goritrunk, Ausserberg
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