Weissweine im offenen Ausschank Römer oder Karaffe 0,25 l 2013 er 2013 er 2013 er 2013 er 2013 er 2013 er 2012 er 2012 er 2013 er 2013 er 2012 er 2013 er 2013 er Markgräfler Fasswein Gutedel trocken WG Britzingen € 3,20 Hügelheimer Höllberg Müller-Thurgau, Qualitätswein, WG Hügelheim € 3,50 Britzinger Gutedel trocken, Qualitätswein, WG Britzingen € 3,90 Auggener Schäf Gutedel trocken, Qualitätswein, WG Auggen € 3,90 Schliengener Sonnenstück Gutedel trocken, Qualitätswein, WG Schliengen € 3,90 Bad Bellinger Sonnenstück kontrolliert ökologischer Anbau Gutedel halbtrocken, Qualitätswein Weingut Harteneck € 3,90 Ihringer Fohrenberg Silvaner, Qualitätswein, WG Ihringen/Kaiserstuhl € 3,90 Wasenweiler Weißherbst Spätburgunder, Qualitätswein, WG Wasenweiler/Kaiserstuhl € 4,50 Schliengener Sonnenstück Weißer Burgunder trocken, Qualitätswein, Weingut Blankenhorn € 4,50 Schliengener Sonnenstück Grauer Burgunder trocken, Qualitätswein Weingut Blankenhorn € 4,50 Achkarrer Qualitätswein Faß Nr. 7 Ruländer, WG Achkarren/Kaiserstuhl € 4,60 Schliengener Sonnenstück - aus der 0,75 l – Flasche Cuvée aus Pinot blanc & Chardonnay, trocken Weingut Blankenhorn € 5,40 Mauchener Sonnenstück – aus der 0,75 l – Flasche, Chardonnay Kabinett trocken, kontrolliert ökologischer Anbau, Weingut Lämmlin-Schindler € 5,50 Rotweine im offenen Ausschank Römer oder Karaffe 0,25 l 2013 er 2013 er 2011 er 2010 er 2013 er 2010 er Mauchener Sonnenstück Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein WG Schliengen € 4,50 Mauchener Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Qualitätswein WG Schliengen € 4,50 Bad Bellinger Sonnenstück Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein - kontrolliert ökologischer Anbau Weingut Harteneck € 4,70 Mauchener Sonnenstück Spätburgunder Rotwein Qualitätswein - kontrolliert ökologischer Anbau Weingut Lämmlin-Schindler € 4,80 Mauchener Sonnenstück Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein - kontrolliert ökologischer Anbau Weingut Lämmlin-Schindler € 4,80 Schliengener Sonnenstück Merlot trocken im Barrique gereift – aus der 0,75 l Flasche Weingut Blankenhorn € 6,50 Flaschenweine in der kleinen Flasche: - weiss RIESLING GUTEDEL 2012 er 2014 er Neuweierer Mauerberg Boxbeutel Riesling Kabinett trocken Weingut Schloss Neuweier 0,25 l € 6,50 Auggener Schäf Gutedel trocken Winzerkeller Auggener Schäf 0,375l € 8,50 SAUVIGNON BLANC 2013 er Auggener Schäf Sauvignon blanc, trocken Winzerkeller Auggener Schäf 0,5l € 11,50 WEIßER BURGUNDER 2013 er Mauchener Sonnenstück, ökolog. Anbau Weißer Burgunder, Kabinett trocken Weingut Lämmlin-Schindler 0,5 l € 12,50 RULÄNDER 2008er Mauchener Sonnenstück Ruländer Auslese Qualitätswein mit Prädikat WG Schliengen 0,5 l € 14,50 GEWÜRZTRAMINER 2011er Ehrenstetter Ölberg Gewürztraminer Auslese, mit Prädikat Weingut Martin Waßmer 0,5l € 19,50 CHARDONNAY Auggener Schäf Chardonnay Beerenauslese, mit Prädikat Winzerkeller Auggener Schäf 0,5 l € 27,50 2011 er Flaschenweine in der kleinen Flasche: - rot SPÄTBURGUNDER ROTWEIN MERLOT 2011 er Mauchener Sonnenstück , WG Schliengen Spätburgunder Rotwein 0,375 l € 8,50 2012 er Bischoffinger Enselberg Edition FRUCHT Spätburgunder Rotwein trocken, ökolog. Anbau Weingut Abril 0,375 l € 9,50 2013 er Feuerbacher Steingässle BK Markgräflerland Spätburgunder Rotwein trocken 0,5 l € 10,50 2012 er Müllheimer Pfaffenstück Weingut Engler Spätburgunder Rotwein trocken 0,5 l € 11,50 2008 er Schlatter Maltesergarten – im Barrique gereift Spätburgunder Rotwein trocken Weingut Martin Waßmer 0,375 € 12,50 2012 er Mauchener Frauenberg Merlot trocken, kontrollierter ökologischer Anbau Weingut Lämmlin-Schindler 0,5 l € 16,50 Flaschenweine weiss GUTEDEL 2013er/ (franz. Chasselas) süffig, mild, der Wein des Markgräflerlandes ROTER GUTEDEL Riesling x Silvaner mild, fruchtig, säurearm MUSKATELLER (Gutedel x Silvaner) filigran, fruchtig, trocken 16,50 Auggener Schäf Gutedel Kabinett trocken Qualitätswein Winzerkeller Auggener Schäf 0,75 l € 17,50 2013 er Müllheimer Reggenhag Gutedel Kabinett, trocken Weingut Engler 0,75 l € 18,50 2011er Auggener Schäf Roter Gutedel trocken Qualitätswein Winzerkeller Auggener Schäf 0,75 l € 17,50 2013er Bad Krozinger Steingrüble Müller-Thurgau Kabinett, trocken Weingut Martin Waßmer 0,75 l € 16,50 Muskateller Kabinett Qualitätswein mit Prädikat Weingut Martin Waßmer 0,75 l € 19,50 Müllheimer Sonnhalde Nobling Kabinett trocken Qualitätswein mit Prädikat Weingut Engler 0,75l € 17,50 (Rivaner) 2013er Honigton, süß, fruchtig NOBLING € 2013 er Natürliche Mutation des Gutedels MÜLLER-THURGAU Schliengener Sonnenstück Gutedel Qualitätswein halbtrocken oder trocken WG Schliengen 0,75 l 2013er Blauer SILVANER 2013 er Natürliche Mutation des Silvaners, trocken ausgebaut, fruchtig SCHEUREBE 2013 er Mauchener VdP Ortswein Scheurebe Kabinett - aus kontrolliert ökologischem Anbau Weingut Lämmlin-Schindler 0,75 l € 22,50 2012 er Müllheimer Pfaffenstück Auxerrois Kabinett trocken Qualitätswein Weingut Engler 0,75 l € 18,50 Schliengener Sonnenstück Sauvignon blanc Kabinett trocken Weingut Blankenhorn 0,75 l € 21,50 mild, blumig, zarte Citrusaromen AUXERROIS Zarte Fruchtaromen, mild, wenig Säure SAUVIGNON BLANC 2013 er Elegant, mineralisch, Aromen von Stachelbeere RIESLING 2012er Sauvignon blanc >SW – Selection Wassmer< Spätlese trocken Qualitätswein mit Prädikat Weingut Martin Waßmer 0,75l € 24,50 2013 er Schliengener Sonnenstück Riesling Kabinett trocken, Qualitätswein Weingut Blankenhorn 0,75 l € 19,50 2012 er „Arcadia“ Riesling halbtrocken, Qualitätswein Weingut von Racknitz 0,75 l € 19,50 „vom Schieferboden“ Riesling trocken, Qualitätswein Weingut von Racknitz 0,75 l 21,50 Frisch; der Markgräfler Riesling ist weniger säurebetont RIESLING von der Nahe Mineralische Kräuteraromen, Pikant-fruchtig 2012 er Mineralisch-frisch, feingliedrig, säurebetont Bischoffinger Enselberg Edition FRUCHT Blauer Silvaner Kabinett Qualitätswein mit Prädikat Weingut Abril 0,75 l € 23,50 € WEIßER BURGUNDER 2012 er elegant, säurebetont und dezenter Blume Mauchener Sonnenstück VdP Ortswein Weißer Burgunder, Kabinett trocken - aus kontrolliert ökologischem Anbau Weingut Lämmlin-Schindler 0,75 l € 23,50 2013 er Bischoffinger Enselberg Edition STEIN Weißer Burgunder trocken - aus kontrolliert ökologischem Anbau Weingut Abril 0,75 l € 26,50 gehaltvoll und kräftig 21,50 39,50 Bischoffinger Enselberg Edition STEIN Grauer Burgunder trocken - aus kontrolliert ökologischem Anbau Weingut Abril 0,75 l € 26,50 2012 er Müllheimer Sonnhalde Spätburgunder Rosé Kabinett, trocken Weingut Engler 0,75 l € 17,50 Rosé Kabinett, feinherb Weingut Martin Waßmer 0,75 l € 18,50 Mauchener Sonnenstück Gewürztraminer Spätlese Lämmlin- Schindler 0,75 l € 23,50 2013 er Dessertwein Schliengener Sonnenstück Grauer Burgunder Kabinett trocken Weingut Blankenhorn 0,75 l € Magnum 1,5 l € 2012 er Bukett von Wildrosen GEWÜRZTRAMINER 19,50 2013 er GRAUER BURGUNDER 2013 er kraftvolle Würze, vollmundige Blume, SPÄTBURGUNDER ROSÉ Schliengener Sonnenstück Weißer Burgunder, Kabinett trocken Weingut Blankenhorn 0,75 l € 2011 er CHARDONNAY 2012 er Oetlinger Sonnhohle Chardonnay Kabinett trocken Bezirkskellerei Markräflerland 0,75 l € 19,50 2013 er Mauchener Sonnenstück Chardonnay Kabinett trocken - aus kontrolliert ökologischem Anbau Weingut Lämmlin-Schindler 0,75 l € 21,50 2012 er Chardonnay >SW - Selection Wassmer < Qualitätswein trocken -im Barrique gereiftWeingut Martin Waßmer 0,75 l € 24,50 vollaromatisch, gehaltvoll, Kräftige Walnußaromen Weisswein aus Südafrika CHENIN BLANC 2013 er frisch, crisp, tropische Früchte Sebastian Beaumont Chenin blanc Bot River / Walker Bay, Südafrika Beaumont Wines 0,75 l € 23,50 Weissweine aus dem Elsaß MUSCAT Muscat Domaine Bott Frères, Appellation Alsace Controllée Ribeauvillé (Rappschwir), Elsaß 0,75 l € 18,50 RIESLING Riesling Domaine Bott Frères, A.O.C. Ribeauvillé (Rappschwir), Elsaß 0,75 l 2012 er Honigton, fruchtig, trocken 2011 er Pikant-Fruchtig, halbtrocken GEWÜRZTRAMINER 2012 er Bukett von Wildrosen PINOT GRIS Gehaltvoller Grand Cru, Pfirsicharomen 2009 er € 19,50 Gewurztraminer Domaine Bott Frères, AOC, Réserve Personelle Ribeauvillé (Rappschwir), Elsaß 0,75 l € 21,50 Pinot Gris AOC Grand Cru Gloeckelberg Domaine Bott Frères, AOC Grand Cru Gloeckelberg Ribeauvillé (Rappschwir), Elsaß 0,75 l € 24,50 Flaschenweine rot SPÄTBURGUNDER ROTWEIN 2013 er - der Rotwein des Markgräflerlandes gehaltvoll, kräftig, feiner Schmelz, rubinrot 2013 er 20,-- Müllheimer Sonnhalde Spätburgunder Rotwein, Qualitätswein Weingut Engler 0,75l € 21,50 2011 er Affentaler Qualitätswein Spätburgunder Rotwein in der AFFENFLASCHE Affentaler WG Bühl eG 0,75 l € 18,50 2009 er Schliengener Sonnenstück Edition „Rotary Hands on“ Spätburgunder Rotwein trocken Alte Reben – gelesen vom Rotary-Club Müllheim-Badenweiler - € 4 Spende für das Rotary-Hilfswerk enthalten Weingut Blankenhorn 0,75 l € 22,50 MAGNUM 1,5 l € 41,50 2011 er Mauchener Frauenberg Spätburgunder Rotwein Spätlese trocken, Wein aus alten Reben 0,75 l - aus kontrolliert ökologischem Anbau Weingut Lämmlin-Schindler € 27,50 2011 er Britzinger Rosenberg Edition SANKT JACOBUS Spätburgunder Rotwein trocken Qualitätswein im Barrique gereift WG Britzingen 0,75 l € 29,50 2011 er Bischoffinger Enselberg Edition ZEIT Spätburgunder Rotwein PINOT NOIR - aus kontrolliert ökologischem Anbau Weingut Abril 0,75 l € 37,50 MAGNUM 1,5 l € 69,-- - im Barrique ausgebaut - - im Barrique ausgebaut - REGENT Mauchener Sonnenstück Spätburgunder Rotwein halbtrocken oder trocken, Qualitätswein WG Schliengen 0,75 l € 2012 er (Chambourcin x Silvaner x Müller-Thurgau) - tiefrote Färbung, Beerenaromatik - Müllheimer Sonnhalde Regent trocken Weingut Engler 0,75 l € 19,50 MERLOT 2010 er Fruchtig, tanninarm, rubinrot NEBBIOLO 19,50 2012 er Mauchener Sonnenstück Merlot Qualitätswein trocken - aus kontrolliert ökologischem Anbau Weingut Lämmlin-Schindler 0,75 l € 22,50 2010 er Laufener Altenberg, No 5 Edition Nebbiolo, Qualitätswein trocken Winzerkeller Auggener Schäf € Die Rebstöcke aus dem Piemont waren ein Geschenk der Partnerstadt CABERNET SAUVIGNON Schliengener Sonnenstück Merlot trocken-im Barrique gereiftWeingut Blankenhorn 0,75 l € 2009 er - im Barrique ausgebaut Cassisaromen, tanninhaltig, vollmundig 36,50 Mauchener Sonnenstück Cabernet Sauvignon Qualitätswein trocken- im Barrique gereiftWeingut Blankenhorn 0,75 l € 32,50 CABERNET SAUVIGNON & MERLOT 2011 er Bischoffinger Enselberg - im Barrique ausgebaut Cabernet Sauvignon & Merlot Vollmundig, Aromen von grüner Paprika Edition ZEIT im Barrique gereift Weingut Abril 0,75 l € CUVÉE CALMO 37,50 2011er - Syrah, Cabenet Sauvignon & St. Laurent (ein wuchtiger Cuvée aus den Lagen Castellberg, Altenberg, Letten, Maltesergarten, Oelberg) Rotwein-Cuvée - im Barrique-Fass gereift Qualitätswein, trocken Weingut Martin Waßmer 0,75 l CUVÉE SANKT PETER Badenweiler Römerberg Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder & Cabernet Franc - im Barrique-Faß gereift WG Britzingen 0,75 l € 34,50 2009 er - im Barrique ausgebaut - CUVÉE FRAUenFELS 2009 er Komplexe Brombeer- & Kirscharomen, rund und ausgewogen bei feiner Säure – ein Genuß! € 32,50 Mauchener FRAUenFELS Rotwein-Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot, Spätlese trocken, ökolog. Anbau Weingut Lämmlin-Schindler 0,75 l € 36,50 Rotwein aus Südafrika PINOTAGE 2011 er (Cinsault x Spätburgunder) reife Beerenaromen Sebastian Beaumont Pinotage Bot River / Walker Bay, Südafrika Beaumont Wines 0,75 l € 27,50 *** Sekt & Champagner Piccolo Henkel trocken 0,25 l Geldermann Sekt Carte blanche, trocken € 5,-€ 12,50 Schloß Entenstein Winzer-Sekt - Hausmarke Nobling trocken, WG Schliengen 0,75 l € 23,50 Schloß Entenstein Winzer-Sekt - rose WG Schliengen 0,75 l € 24,50 0,75 l € 27,50 Wolfberger Cremant d`Alsace, brut, France 0,75 l € 25,50 Fürst von Metternich Riesling-Sekt 0,75 l € 27,50 € 9,50 2010 er 2011 er 0,375 l Crémant brut Winzer-Sekt Weingut Abril, Bischoffingen, Kaiserstuhl *** Champagner Gosset -„Brut Excellence“ 0,1 l (Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier) - Das älteste Champagner-Haus Frankreichs gegründet 1584 Ay, France 0,75 l *** € 55,--
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