Preisliste

Weingut Dr. Andreas Kopf Am Frohnacker 1 76829 Landau-Mörzheim
Mörzheim, 18.04.2016
Liebe Weinfreundinnen, liebe Weinfreunde,
wussten Sie, dass ...
...es in unseren Weinbergen tausende junge Männer gibt, die sich voller Erwartung in eine nach Weibchen
riechende Duftwolke stürzen, aber nie auf nur eines treffen werden? Schuld sind wir Winzer, die wir vergangenem
Samstag in mäßigen Heerscharen bei strömendem Regen alle 20m2 Dispenser mit Sexualduftstoffen (Pheromone)
an die Reben gehängt haben. Die beiden für unsere Reben schädlichen Kleinschmetterlingsarten, der Einbindige
und der Bekreuzte Traubenwickler werden so seit zwölf Jahren von allen Winzern des Dorfes gemeinschaftlich an
ihrer Fortpflanzung gehindert. Seit dieser Zeit ist es unseren konventionellen Kollegen verboten, das
schnellwirkende und hochgiftige E605 zu verwenden. Von der EU und dem Land Rheinland-Pfalz wird diese
biotechnische Maßnahme (momentan noch) finanziell gefördert. Es lebe die Nachhaltigkeit!
...wir gegen eine Dornfelderanlage handgreiflich wurden und diese neue kleine Pachtfläche mit der
edleren Rebsorte Spätburgunder bepflanzen werden? Im verflixten dreizehnten Standjahr und entgegen jeder
betriebswirtschaftlichen Vernunft rodeten wir kurzerhand alle 400 Rebstöcke. Auch wenn es einigen
Winzerkollegen gelingt, daraus ganz ansprechende Weine zu vinifizieren, so ist Dornfelder recht anfällig für Echten
Mehltau und die Kirschessigfliege und deswegen für den Bioanbau nicht gut geeignet.
...unsere Weinabfüllung nicht ins Wasser gefallen ist? Unser Lohnabfüller rief am 1. April an und meinte,
er würde am kommenden Morgen nicht erscheinen, denn für eine Außenabfüllung mit seiner Anlage sei es zu
regnerisch. Dabei war bestes Wetter gemeldet. Und wir hatten wochenlang diesem Tag entgegen gefiebert: die
Weine füllfertig gemacht, diese abgestochen, filtriert, analysiert und natürlich immer wieder verkostet; dafür
gesorgt, dass der Wein eine neue Heimat findet, indem wir Etiketten, Flaschen und Korken bestellten und
horteten; für das leibliche Wohl unserer Helfer gesorgt und das Feuer unter dem Boeuf Bourguignon geschürt, das
in großen Töpfen schmorte und duftete. Zwei Stunden später gab es Entwarnung: „Ich hab' Dich ganz schön
draufgeschickt.“ – April, April!
...die Weinabfüllung kinderleicht ist? Bis zu sieben Kinder, Nachbarskinder und eigene halfen fleißig mit,
Flaschen auf´s Band der gefräßigen Abfüllanlage zu stellen. Keine Angst, die Kinder verrichteten diese Tätigkeit
völlig freiwillig und nur kurz. Irgendwie brauchten sie ja auch noch Zeit um bis zu fünf Stück Kuchen zu essen. Pro
Kind versteht sich!
...unsere neue Kollektion lecker schmeckt? Jedenfalls behauptet dies unser Schwager Matthias und der
muss es wissen, ist er doch Dozent am Weincampus Neustadt im dualen Studiengang Weinbau & Oenologie und
wurde an der Obermosel mit Wein aufgezogen.
...wir heuer einen Weißen Burgunder mit Lagebezeichnung „Wollmesheimer Mütterle“ anbieten? Dieser
Wein ist spontan vergoren, weist einen Tick mehr Süße auf und wurde von Rainer Keller mit einem neuen Etikett
ausgestattet, dass bei genaueren Hinsehen tiefe Einblicke gewährt.
Wir freuen uns (schon lange) auf einen sonnigen Frühling
und grüßen Sie herzlich
Susanne und Andreas
Weingut Dr. Andreas Kopf Am Frohnacker 1 76829 Landau-Mörzheim
Angebotsliste Frühling / Sommer 2016
Weine
DE-Öko-006
Ab-HofPreis (€)
Öko-Wein, 0,75 l
2014er
Spätburgunder Rotwein
Spätlese „Pfälzer Eiche“ trocken
„Entschleunigen in Rot“ Brombeer- u. Kirscharomen, sowie ein Hauch Vanille,
fruchtbetonte, würzige Fülle, „ganz unfiltriert“
A 13,5; S 5,7; Z 1,6
2014er
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein trocken
„Ich hab' Dich zum Essen gern!“ Fruchtig würziger Rotwein mit leichtem Holzeinfluss,
ein Jahr holzfassgereift, „ganz unfiltriert“
A 13,5; S 5,6; Z 1,5
2014er
Spätburgunder Weißherbst
Qualitätswein trocken
2015er
Spätburgunder Blanc de noirs
Kabinett trocken
2014er
Cuvée Pique nique
Kabinett
2015er
Weißer Burgunder
Kabinett „Wollmesheimer Mütterle“
„Lass die Sonne rein!“ - Der natürliche Stimmungsaufheller: Duft
nach Erdbeeren und Vanille, erfrischend saftiges
Geschmackserlebnis
A 12,3; S 7,0; Z 8,0
„Ein Tag am Meer“ - Austern, Muscheln, Sonne …,
Kokos- und Vanilleduft,
Fülle gelbfleischiger Früchte
A 12,5; S 6,7; Z 7,3
„Nimm mich mit!“ - Das leichte, fruchtige, restsüße feinperlige
weiße Burgundercuvée für durstigere Tage. Korkenzieher für´s
Picknick nicht vergessen!
A 10,9; S 6,6; Z 20,4
„Mein Müllerle!“ - Ausflug auf die Streuobstwiese mit Apfel- und
Birnenduft, etwas Blutorange,
saftig und lecker
A 12,1; S 6,1; Z 5,9
2015er
Weißer Burgunder
Kabinett trocken
„Barfuß über´s frische Gras ...“ - Klare, transparente Frucht,
gelbe Äpfel, offenherzig, pikant-würzig-knackig
A 12,3; S 6,7; Z 1,5
2015er
Grauer Burgunder
Kabinett trocken
„Dynamisch-frisch!“ - Fruchtig und leicht,
Duft nach Birnen und exotischen Früchten, Banane,
vielschichtig, hintergründig
A 12,4; S 6,7; Z 2,8
12,00
6,50
5,50
7,00
6,00
7,00
7,00
7,00
Weingut Dr. Andreas Kopf Am Frohnacker 1 76829 Landau-Mörzheim
2015er
Sylvaner Qualitätswein
“anno 1959” trocken
„Einfach Lust auf mehr!“ Vegetabiler Duft nach gelben Früchten
mit floraler Note. Im Mund saftig mit passender Säure,
animierend ...
A 12,7; S 6,3; Z 2,3
2015er
Riesling
Kabinett trocken
„Einfach Riesling pur!“ Frucht von Zitrone und Ananas,
Kräuteraromen, mineralisch, knackig frische Rieslingsäure
A 12,1; S 8,2; Z 5,0
Sekt
2012er
Blanc de noirs Sekt b.A.
brut
„Duftet nach reifen Himbeeren
und grünen Kräutern, dezente Hefenote,
frischer fruchtiger Burgundertyp“
Internationaler Bioweinpreis 2015 Gold
A 13,5; S 6,6; Z 5,7
A = Alkohol [Vol. %]; S = Gesamtsäure [g/l]; Z = Restsüße [g/l]
6,50
7,00
12,00

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