Mit Produkten aus der Region. Für die Region. 34/2015 Gemüse-Crostini Migros-Einkaufsliste: Zutaten für 4 Personen • 50 g Rauchbergkäse • 1 grosses Rüebli • 1 mittelgrosse Zucchetti • 2 Knoblauchzehen • 1 EL Crème fraîche • 6-8 Scheiben Toastbrot • Salz, Pfeffer, Paprika • Etwas Butter Die TV-Sendung mit allen Zubereitungsschritten finden Sie auf www.jeannettekocht.ch Zubereitung: Rüebli und Zucchetti grob raffeln, Rauchbergkäse fein schneiden. 2 Knoblauchzehen dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und 1 EL Sauerrahm dazu geben. Alles zusammen mischen. Toastbrot diagonal halbieren, mit Butter bestreichen und die Gemüsemasse darauf verteilen. Im 220 Grad heissen Backofen (Ober- und Unterhitze) während 8 bis 10 Minuten backen und warm servieren. eptn: z e R r inne Nidwalde Gewdem Kantonsi, Stans s aus th Lu u R u Fra www.jeannettekocht.ch Küchengerätesponsor TV-Par tner Genossenschaft Migros Luzern, Jeannette kocht, Postfach, 6031 Ebikon, info@ jeannettekocht.ch Ein M regionaler.
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