Rezept herunterladen

Mit Produkten aus der Region. Für die Region.
34/2015
Gemüse-Crostini
Migros-Einkaufsliste:
Zutaten für 4 Personen
• 50 g Rauchbergkäse
• 1 grosses Rüebli
• 1 mittelgrosse Zucchetti
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Crème fraîche
• 6-8 Scheiben Toastbrot
• Salz, Pfeffer, Paprika
• Etwas Butter
Die TV-Sendung mit allen Zubereitungsschritten finden Sie auf www.jeannettekocht.ch
Zubereitung:
Rüebli und Zucchetti grob raffeln, Rauchbergkäse fein schneiden.
2 Knoblauchzehen dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen
und 1 EL Sauerrahm dazu geben. Alles zusammen mischen. Toastbrot diagonal halbieren, mit Butter bestreichen und die Gemüsemasse
darauf verteilen. Im 220 Grad heissen Backofen (Ober- und Unterhitze) während 8 bis 10 Minuten backen und warm servieren.
eptn:
z
e
R
r
inne Nidwalde
Gewdem Kantonsi, Stans
s
aus
th Lu
u
R
u
Fra
www.jeannettekocht.ch
Küchengerätesponsor
TV-Par tner
Genossenschaft Migros Luzern, Jeannette kocht, Postfach, 6031 Ebikon, info@ jeannettekocht.ch
Ein M regionaler.