Lösungsblatt: Weg der Nahrung O falsch, weil außerdem auch noch

Lösungsblatt: Weg der Nahrung
Mund
Speiseröhre
Magen
Dünndarm
Dickdarm
Leber
2a) Die Nahrung wird mit den Zähnen zerkleinert. Ansonsten geschieht im Mund nichts
mit der Nahrung.
O
richtig
O
falsch, weil
außerdem auch noch der Speichel die Nahrung
weich/geschmeidig macht und Kohlenhydrate aufspaltet. Die
Verdauung beginnt somit bereits im Mund.
Der Speichel besteht zu zirka 99,5% aus Wasser.
O
richtig
O
falsch, weil ______________________________________________________
Wir produzieren bis zu 2 Liter Speichel pro Woche.
O
richtig
O
falsch, weil wir bis zu 2 Liter Speichel pro Tag produzieren.
Das Gehirn sendet Signale an die Speicheldrüsen, damit diese Speichel produzieren.
O
richtig
O
falsch, weil ______________________________________________________
Die Zunge spielt bei der Verdauung keine wesentliche Rolle.
O
richtig
O
falsch, weil die Zunge bei der mechanischen Vorverdauung hilft. Sie
transportiert den Nahrungsbrei immer wieder zwischen die Zähne und
befördert ihn dann Richtung Speiseröhre.
2b)
Eine richtige Beschreibung wäre zum Beispiel:
Wenn wir leckere Speisen riechen und Hunger haben, gelangen Reize
in das Gehirn. Das Gehirn sendet Signale an die Speicheldrüsen,
damit diese Speichel produzieren. Die drei Speicheldrüsen sind:
Unterkieferdrüse, Unterzungendrüse und Ohrspeicheldrüse. Der
Speichel macht die Nahrung nicht nur weich und geschmeidig,
sondern spaltet Kohlenhydrate auf. Diesen Vorgang nennt man
Kohlenhydrat-Verdauung. Die Zähne zerkleinern die Nahrungsstücke
und sorgen für eine gute Durchmischung mit dem Brei. Die Zunge
befördert die Nahrung in die Speiseröhre.
© 2016 Didaktik der Naturwissenschaften, School of Education, Universität Salzburg

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