Vins Champagne Spiritueux Foie Gras – Article de Cave Fontaine à Vin 5L & 10L 4 avril 2015 CAVE LA VIEILLE RESERVE 16, av Joseph Claussat 63400 Chamalières Tél : 04.73.31.28.07. [email protected] & www.lavieillereserve.fr Paul & Cathy Viel & Sébastien Gioux Sommelier-Caviste Marine Viel Sommelier-Caviste Chèques Cadeaux Livraisons, Expéditions Du Mardi au Samedi Cadeaux d’entreprises de 9h à 12h30 Liste de Mariage et de 14h30 à 19h30 Prêt de Tonneaux Soirée Initiatique de dégustation sur réservation Sommaire : Bordeaux page 3 Sud-Ouest Languedoc Roussillon page 5 Provence Beaujolais page 6 Côtes du Rhône page 7 Bourgogne page 8 Alsace Savoie-Jura Loire Ardèche Côtes d’Auvergne page 9 Crémant Champagne page 10 Vins étrangers page 10 Fontaine à Vin page 11 Spiritueux - Whisky - Cognac, Armagnac - Calvados - Eau de Vie - Vodka, Gin - Rhum - Porto, Madère, Xérès - Pineau, Maury, Muscat - Crème - Liqueur page 12 page 13 page 14 Foie Gras page 15 Articles de Cave page 15 Conditions générales de vente page 17 2 BORDEAUX Mill. BORDEAUX - BORDEAUX SUPERIEUR 2011 2011 2011 2012 2012 2010 2009 Château Pénin Tradition Bordeaux Supérieur Chäteau Pénin Grande Sélection Château Pénin Les Cailloux Bordeaux Supérieur Château Pénin Les Cailloux Magnum Bordeaux Supérieur Excess de Pénin Vin de France Château du Canada Bordeaux Supérieur Château Vaillard la Mongie Bordeaux 2010* 2012 2012 2011 C. DE BLAYE – C. DE BOURG Château les Videaux – 1ères Côtes de Blaye Château Laroche Joubert C. de Bourg Château Laroche Joubert Magnum Roc de Cambes – Côtes de Bourg 2012 2011 2011 STE FOY BORDEAUX Château Martet Réserve de Famille Château Martet Double Magnum Château Martet Magnum 6L 2008/09 2011 2010 2011 2012 2012 2013 GRAVES Château Quincarnon Château Lafon Menaut Pessac Léognan Château Lafont Menaut Magnum Château Latour Martillac Pessac Léognan Château Latour Martillac Magnum Château Latour Martillac Blanc Pessac Léognan Château Lafont Menaut Blanc Pessac Léognan 2011 2011 2012 2011 2011 2012 2012 2009 2009 MEDOC Château Lamothe Pontac Château Lamothe Pontac Caisse Bois de 6 Château Lamothe Pontac Magnum Château Poitevin Château Poitevin Caisse Bois de 6 Bles Château Poitevin Magnum La Goulée by Cos d’Estournel Château Clarke Listrac Château Clarke Magnum Listrac 2012 2008 2007 HAUT-MEDOC Mademoiselle L Château Cantemerle Château Sociando Mallet 3 2010 2011 2010 2011 2007 2009 2007 2008 2008 2004 2010 2009 2011 2010 2007 2008 2011 2009 2009 1999 2006 2008 2009 2008 2010 2009 2007 2009 2011 2009 2009 2010 2010 2010 2011 2010 2009 2007 2008 2004 2011 2008 2002 2006 1998 2002 2008 1989/90 MARGAUX Château les Graviers AB Château Cordet Château Cordet Magnum Château Labégorce Château du Tertre GCC Château du Tertre GCC Magnum Château Giscours Alter Ego de Palmer Château Rauzan Ségla 2ème Gd Cru Classé Château Margaux 1er GCC SAINT-JULIEN Château Peymartin Château Peymartin Magnum Château Moulin Riche Château Moulin Riche Magnum Château Branaire Ducru Le Petit Lion PAUILLAC Château Gaudin Château Gaudin Magnum Château La Tour l’Aspic Château Latour 1er GCC SAINT-ESTEPHE Château Meyney Les Pagodes de Cos Château le Crocq Château Lafon Rochet POMEROL – LALANDE DE POMEROL Château Robert Cuvée Carles Château La Fleur Gazin Château Gazin Clos René Château Vieux Rivière – Lalande de Pomerol ST-EMILION – MONTAGNE-SAINT-EMILION Château Comte des Cordes Grand Cru Château la Grâce-Dieu les Menuts Gd Cru Château la Grâce-Dieu les Menuts Gd Cru Caisse Bois 6 Château la Grâce-Dieu les Menuts Magnum Château La Croix Figeac Grand Cru Arômes de Pavie Château Berliquet Grand Cru Classé Château Corbin Grand Cru Classé Château Tertre Daugay Grand Cru Tertre Roteboeuf Grand Cru COTES DE CASTILLON Clos Louis Domaine de l’A SAUTERNES Château Quincarnon Château Pineau du Rey Château Guiraud Grand Cru Classé Château d’Yquem 1er CC Château d’Yquem 1er CC Château d’Yquem 1er CC Château d’Yquem 1er CC ½ 4 VINS DU SUD-OUEST 2013 2013 2014 2013 2014 2011 2011 2009 2011 Jurançon Cuvée Henry IV moelleux VdP des Côtes de Gascogne Merlot Syrah Dme Mage Dme du Tariquet Classic Dme du tariquet Réserve Dme du Tariquet les 1ères Grives Blanc Moelleux Cahors Château Pineraie – Dme Burc Cuvée des Dames – Dme Burc L’Authentique – Dme Burc Marcillac Domaine du Cros Cuvée VV LANGUEDOC-ROUSSILLON 2011 2011 2011 2011 2012 2012 2013 2013 2012 2011 2011 2005 2012 2011 2011 2013 2012 2009 2013 2012 2014 2012/13 2012 2011/12 2012 2012 2012 2013 2013 2012 2012 2013 2014 2013 2013 2012 2012 2013 2012 2013 2013 2009 2006 2012 2012 2011/12 2012 Corbières Fontbories – Les Vignerons de Camplong Cuvée des Vignerons Minervois Domaine Lou Colombier Sensation Domaine Lou Colombier Magnum Domaine les Fontanilles C. de Languedoc - Garrus Rouge Dme Granier Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault Dme Granier Les Vignes Oubliées Dme Granier Les Vignes Oubliées Magnum Domaine de Montcalmès Rouge Domaine de Montcalmès Rouge Magnum Dme Peyre Rose « Syrah Léone » et « Clos des Cystes » Mas d’Espanet Rouge Eolienne Mas Jullien Rouge Mas Jullien les Etats d’âme Rouge Ermitage du Pic St Loup Cuvée Ste Agnès Blanc Ermitage du Pic St Loup Tour de Pierres Magnum Pic Saint-Loup - Métairies du Clos Rouge Pic Saint-Loup - Mas Gourdou Le Pas du Loup Pic Saint-Loup – Mas Gourdou Joseph Onésime Mas de la Séranne A l’Ombre du Figuier Mas de la Séranne les Griottiers Terrasses du Larzac – Mas de la Séranne Clos des Immortelles Terrasses du Larzac – Mas de la Séranne « C. Antonin & Louis » Terrasses du Larzac – Dme Saint-Sylvestre Terrasses du Larzac – Dme Saint-Sylvestre Magnum Terrasses du Larzac – Dme Saint-Sylvestre Double Magnum CdL – Domaine Saint-Sylvestre Blanc CdL Montpeyroux - Dme Alain Chabanon Campredon Saint-Chinian - Dme Canet Valette – Antonyme Dme Canet Valette – Une et Mille Nuits Faugères - Ch^ la Liquière les Amandiers Rouge Château la Liquière les Amandiers Blanc ou Rosé Château la Liquière Vieilles Vignes Château la Liquière Vieilles Vignes Magnum Château la Liquière Cuvée Cistus Rouge Château la Liquière Cuvée Cistus Rouge Magnum Château la Liquière Cuvée Cistus Blanc IPG Pays de l’Hérault – Mas Jullien Blanc Les Creisses Rouge Les Creisses Rouge Magnum VdP d’Oc - Mas d’Espanet Blanc « Eolienne » Mas d’Espanet Blanc « Camille » Vin de Pays du Gard - Roc d’Anglade Rouge Roc d’Anglade Rouge Magnum Roc d’Anglade Blanc Côtes du Roussillon –Dme Vaquer les Aspres Cuvée Exception 5 2012 2013 2013 2011 2012 2011 2011 2011 2008 2010 2013 2011 2011 2014 2014 2011 2012 2013 Dme Vaquer les Aspres Cuvée Exception Magnum Clos des Fées les Sorcières Rouge Domaine Gardiès les Glaciaires Blanc C. du Roussillon Villages - Dme Gauby Vieilles Vignes Rouge Dme Chemin Faisant le Petit Dernier Rouge Clos des Fées Vieilles Vignes Rouge Clos des Fées Rouge Domaine Gauby Muntada IGP des Côtes Catalanes - Dme Gauby Vieilles Vignes Blanc Dme Gauby - Le Soula Blanc Pithon 357 Dme Olivier Pithon – D18 Blanc Dme Olivier Pithon – Cuvée Laïs Blanc Dme Olivier Pithon Mon P’tit Pithon Rouge et Blanc Clos des Fées les Sorcières Blanc Collioure - Domaine la Rectorie Côté Montagne Domaine de la Rectorie Côté Mer Domaine de la Rectorie l’Argile Blanc PROVENCE – BOUCHES DU RHONE – BANDOL CORSE 2014 2010 2014* 2014 2013 2013 2014 2011 2012 2012 2004 2013 2012 2013 Bandol Domaine du Gros Noré Rosé Bandol Domaine du Gros Noré Rouge Côteaux d’Aix-en-Provence Opale d’un Roy Rosé Terre d’Aixpression AB Rosé Terre d’Aixpression AB Rouge IGP de Méditerranée Florie Rosé Terre de Passion IGP des Bouches du Rhône Domaine de Trévallon Rouge Domaine de Trévallon Rouge Magnum Domaine de Trévallon Rouge Domaine de Trévallon Rouge Ajaccio Domaine Vaccelli Juste Ciel Rouge Ile de Beauté Domaine Vaccelli Granit Rouge Domaine Vaccelli Granit Blanc BEAUJOLAIS 2013 2013 2011 2013 2013 Beaujolais Tradition Empreinte – Domaine Brossette Brouilly Château St Lager vieilles Vignes Fleurie Domaine des Marrans Morgon Cuvée de Py – Château de Pizay Moulin à Vent Dme Gay Coperet 6 COTES DU RHONE – VDP DES COLLINES RH. 2012 2013* 2012 2013 2011 2009 2012 2011 2012 2013 2011 2010 2010 2010 2011 2011 2011 2012 2013 2011 2012 2011/12 2013 2011 2012/13 2012 2006 2011 2007 2009 2003 2011 2013 2011 2012 2012 2010 2011 2009 2012 2009 2005 06/07 2004 2005 2007 2012 2013 CdR Rouge Vade Retro – Dauvergne Ranvier CdR Grande Réserve – Chantecôtes CdRh^ Villages Cairanne – Chantecôtes Saint-Joseph Poivre & Sol – Dme F. Villard Saint-Joseph Reflet – Dme F. Villard Saint-Joseph Reflet Magnum – Dme F. Villard Côte Rôtie le Gallet Blanc – Dme F. Villard VdP des Collines Rhôdan. Viognier les Contours de Deponcins L’Appel des Sereines Vin de France – F. Villard Condrieu les Terrasses du Palat – Dme F. Villard VdP des Collines Rhôd. - Grande Grue Glacée – Dme Villard VdP des Collines Rhôd. Sotanum Rouge – Vins de Vienne VdP des Collines Rhôdaniennes Taburnum Blanc VdP des Collines Rhôdaniennes Heluicum Rouge VdP des Collines Rhôd. Heluicum Magnum –Les Vins de Vienne Côte Rôtie Essartailles – Les Vins de Vienne Condrieu la Chambée – Les Vins de Vienne Saint-Joseph Rouge – Les Vins de Vienne Saint-Joseph Blanc les Elouèdes – Les Vins de Vienne Cornas les Barcillants – Les Vins de Vienne Crozes Hermitage – les Vins de Vienne Crozes Hermitage les Palignons – Les Vins de Vienne Vin de France Réméage Rouge ou Blanc (2014) – Vins de Vienne Vacquéras Cuvée G – Domaine le Colombier Gigondas Prestige des Dentelles – Dme St François Xavier Côte Rôtie le Germine – Domaine Duclaux Crozes Hermitage Dme de Thalabert – Jaboulet Crozes Hermitahe Blanc Dme du Roure – Jaboulet Cornas Dme St-Pierre – Jaboulet Côte Rôtie les Pierrelles – Jaboulet Hermitage la Chapelle – Jaboulet Hermitage Blanc Chevalier de Stérimberg – Jaboulet Côtes du Ventoux les Traverses – Jaboulet Châteauneuf du Pape le Vieux Télégraphe – Brunier Châteauneuf du Pape Télégramme – Brunier Châteauneuf du Pape Télégramme Magnum – Brunier Châteauneuf du Pape Domaine de la Roquète – Brunier Châteauneuf du Pape Le Petit Mont – Clos du Mont Olivet Châteauneuf du Pape Cuvée du Papet – Clos du Mont Olivet Châteauneuf du Pape Clos du Mont Olivet Blanc CdRh^ Château des Tours Blanc ou Rouge – Dme E. Reynaud Châteauneuf du Pape Pignan Rouge – SCEA Rayas Châteauneuf du Pape Pignan Rouge – SCEA Rayas Châteauneuf du Pape Château Rayas Rouge – SCEA Rayas Châteauneuf du Pape Château Rayas Rouge – SCEA Rayas Châteauneuf du Pape Château Rayas Rouge – SCEA Rayas Côtes du Vivarais Rouge Beaumont des Gras Côtes du Lubéron Blanc Pitchounette 7 BOURGOGNE 2013 2013 2012 2008 2002 2008 2012 2006 2013 2011 2012 2012 Blanc Chardonnay de Bourgogne Empreinte – Dme Brossette Côtes de Beau ne Blanc le Grande Chatelaine – Chantal Lescure Petit Chablis Prieuré Saint Côme Chablis Prieuré Saint Côme Chablis 1er Cru Montmains Prieuré Saint Côme Beaune - Domaine de la Vougeraie Corton Charlemagne Gd Cru – Bonneau du Martray Corton Charlemagne Gd Cru – Bonneau du Martray Rully – L. Latour Meursault 1er Cru Château de Blagny – L. Latour Pouilly Fuissé – Dme saumaize Michelin Côtes de Nuits la Montagne – Dme JJ Confuron Chassagne Montrachet le Concis du Champ – Dme Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru la Chatenière – Dme Hubert Lamy 2013 2012 2011 2012 2011 09/10/11 2011 2011 1999 2012 2012 2007 2010 2010 2010 2013 2011 2011 2012 2012 2012 2011/12 2012 2012 2010/11 2012 2010/11 2012 2011 2011 2011 1993 2011 Rouge Macon les Vignes de St Germain Mercurey Clos des Corvées – Château d’Estroyes Mercurey 1er Cru le Clos de l’Evêque – Château d’Estroyes Mercurey 1er Cru le Clos de l’Evêque Magnum – Ch^ d’Estroyes Beaune 1er Cru les Chouacheux – Chantal Lescure Pommard 1er Cru les Bertins – Chantal Lescure Nuits Saint-Georges 1er Cru les Vallerots – Chantal Lescure Volnay – Dme Chantal Lescure Corton Grand Cru – Bonneau du Martray Maranges – L. Latour Rully – Louis Latour Aloxe Corton 1er Cru – Domaine Louis Latour Beaune Bastion 1er Cru – Chanson Beaune Bastion 1er Cru Magnum – Chanson Clos des Lambrays Grand Cru – Dme des Lambrays Passetoutgrains – Dme JJ Confuron Côtes de Nuits les Vignottes – Dme JJ Confuron Côtes de Nuits les Vignottes Magnum – Dme JJ Confuron Côtes de Nuits les Vignottes – Dme JJ Confuron Côtes de Nuits les Vignottes Magnum – Dme JJ Confuron Côtes de Nuits la Montagne – Dme JJ Confuron Nuits St-Georges Les Fleurières – Dme JJ confuron Nuits St-Georges Les Fleurières Magnum – Dme JJ confuron Chambolle Musigny – Dme JJ Confuron Clos Vougeot Grand Cru – Dme JJ Confuron Clos Vougeot Grand Cru – Dme JJ Confuron Romanée Saint-Vivant GC – Dme JJ Confuron Romanéé Saint-Vivant GC – Dme JJ Confuron Gevrey Chambertin – Dme Trapet Gevrey Chambertin Ostrea – Dme Trapet Gevrey Chambertin Ostrea Magnum – Dme Trapet Latricières Chambertin GC – Dme trapet Latricières Chambertin GC – Dme trapet 2013 2011 8 VIN D’ALSACE 2013/14 2012 2012 2010 2011 2012 2013 2013 Riesling Portrait – Dme Zinck Riesling Gd Cru Eichberg – Dme Zinck Gewurztraminer Portrait – Domaine Zinck Gewurztraminer GC Eichberg – Dme Zinck Muscat Terroir – Dme Zinck Sylvaner Portrait Domaine Zinck Pinot Noir Portrait – Dme Zinck Pinit Gris Portrait – Dme Zinck VIN DE SAVOIE – COTES DU JURA 2007 2005 Côtes du Jura Vin Jaune M. Cabelier Château Chalon – Berthet Bondet VIN DE LOIRE 2013 2012 2013 2012 2013 2013 2013 2012 2010/11 2010/11 09/10/11 2010* 2013 2013 2009 Sancerre Blanc (ou rouge 2012) – Sautereau Ménetou Salon Rouge Tradition Domaine de Châtenoy Ménetou Salon Blanc Domaine de Châtenoy Ménetou Salon Blanc Cuvée Pierre Alexandre Dme de Châtenoy Quincy Domaine Paepegaey Pouilly Fumé les Berthiers – Dme Claude Michot Pouilly Fumé les Berthiers Magnum Blanc Fumé de Pouilly – Dme Didier Dagueneau Pouilly Fumé Pur Sang – Dme Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex – Dme Didier Dagueneau Pouilly Fumé Buisson Renard – Dme Didier Dagueneau St-Nicolas de Bourgueil les Graviers - Dme de la Noue Muscadet Domaine de la Chauvinière VdP du Val de Loire « Lafollie » Blanc - Dme Saint-Roch VdP du Val de Loire Rouge « P’tit Fruité » - Dme St Roch Coteaux du Layon Vieilles Vignes – Dme Martin Coteaux du Layon Prestige – Dme Martin IGP ARDECHE 2013 2012 2013 2013 2013 2012 2013/14 2013 2013 Pinot Noir Les Buis d’Aps Chatus Terre de Châtaignier Cuvée Orélie Blanc ou Rouge Chardonnay Terre d’Ardèche Amandier Chardonnay Louis Latour Grand Ardèche Louis Latour Viognier Paysage Viognier Terre d’Ardèche Eglantier Viognier Vendanges d’Octobre COTES D’AUGERGNE 2013* 2014* 2013 2013 2012/13 2013 Boudes Rouge Abonnat Côtes d’Auvergne Rouge Tradition Marc Pradier Côtes d’Auvergne Patience Marc Pradier C. d’Auvergne Chardonnay Marc Pradier C. d’Auvergne Chardonnay FC Marc Pradier Corent Rosé Marc Pradier 9 CREMANT ET METHODE TRADITIONNELLE 2012 2010 2012 2011 Monopole Brut Chevalier Méthode Traditionnelle Clairette de Die Tradition Crémant de Loire - Dme Chanceny Vouvray Brut Excellence – Dme Chanceny Vouvray Brut Excellence Magnum Dme Chanceny CHAMPAGNE •Champion Carte Or 2006 2007 2002/04 2000 * * 2008 2007 1998 2005 2004 Champion Brut Millésimé Champion Brut Millésimé Magnum Champion Rosé •Pol Roger Réserve Pol Roger Réserve Magnum Pol Roger Millésimé Pol Roger Cuvée Winston Churchill •Philippe Gonet Réserve Brut Philippe Gonet Réserve Brut Magnum Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs Magnum Philippe Gonet Blanc de Blancs Jeroboam Philippe Gonet Brut Rosé Philippe Gonet Cuvée Or •Mailly Grand Cru Brut Réserve Gd Cru Mailly Grand Cru Brut Réserve Magnum Mailly Grand Cru Brut Réserve Jeroboam Mailly Extra Brut Mailly Blanc de Noirs Mailly Brut Rosé Mailly Cuvée l’Intemporelle Mailly Cuvée Intemporelle Rosé Mailly Les Echansons •Deutz Brut Classic Deutz Brut Classic Magnum Deutz Brut Classic Mathusalem •Roederer Brut Premier Roederer Brut Rosé Cristal Roederer •Bollinger Spécial Cuvée Bollinger Spécial Cuvée Magnum •« R » de Ruinart Brut sans étui « R » de Ruinart Brut Magnum en Coffret Ruinart Blanc de Blanc •Jacquesson Cuvée 737 Jacquesson Cuvée 737 Jeroboam Krug Grande Cuvée Dom Pérignon VIN ETRANGER 2012 2012 2011 2012 2012 2009 Prosecco – Frizzante – Alberto Torresi – Italie Prosecco Riccadonna – Italie Anderra Carmenere – Chili Las Ninas Carmenere – Chili Dme Terra Remota Camino Rouge - Espagne Ibericos Crienza Tempranillo – Espagne Mas Rabell Penedes DOC Douro Altano – Portugal 10 FONTAINE A VIN 5L et 10L Rouge Vin d’une Nuit Vin de Table Vin de Pays de l’Ardèche Fontvène Vin de Pays de l’Ardèche Gamay IGP Côteaux de l’Ardèche Pinot Noir IGP Principauté d’Orange L’Escale Vin de Pays du Val de Loire Pinot Noir Côtes du Rhône Domaine Jaume Côtes du Rhône Fruité Côtes du Vivarais Coteaux du Languedoc « Garrus » Vin de Pays du Val de Montferrand Vin de Pays d’Oc Garrigote Corbières Secrets de Vin Bordeaux Merlot Dme Carteyron Cotes de Bourg « Régal » de Laroche Joubert Rosé Vin de Pays de Méditerranée Coteaux d’Aix-en-Provence Coteaux du Languedoc « Garrus » Blanc Vin de Pays du Val de Loire Sauvignon Vin de Pays de Méditerranée Viognier Vin de Pays des Comtés Rhodaniens Chardonnay IGP Ardèche Fontvène Bergerac Prêt de Tonneaux sur demande 11 SPIRITUEUX WHISKY – BOURBON Blended Little Frog 5 ans Little Frog 50/50 Famous Grouse Litre Mac Na Mara – Gaelic Single Malt Highland - Dalmore 2003 Dalwhinnie Dist. Edition Edradour 12 ans Caledonia Sherry Glengarioch Founders Reserve 1797 Glenmorangie The Lasanta Sherry Glenmorangie Nectar d’Or Speyside - Benriach 12 ans Glendronach 12 ans Glenfiddish Malt Masters Coffret 2 verres Glen Keith 99 - 12 ans Knockando Master Reserve 21 ans Macallan 12 ans Fine Oak Islay - Ardbeg 10 ans Bowmore 9 ans 1998 NC2 Bruichladdich Laddie Classic Bruichladdich Laddie Ten 10 ans Bruichladdich Organic Malt Vintage Bunnahabhain Ceobanach Bunnahabhain 12 ans Caol Ila Dist. Edition Caol Ila Berry’s best 2000 Dun Bheagan 8 ans Kilchoman Spring 2010 Release Laphroaig Quarter cask Sherry Laphroaig Triple Wood Peatbull 2002 Wilson & Morgan 2005 Campbeltown - Springbank 10 ans Lowland - Auchentoshan 12 ans The Ten 2007 Isle of Skye – Talisker Dist. Edition Isle of Jura Isle of Jura 10 ans Legacy Isle of Jura Prophecy Ile d’Arran - Arran 10 ans Arran Machrie Moor Arran Robert Burns Malt English Malt - St George Chapter 4 Gaelic - Penderyn Madeira Irlandais – Magilligan Peated Redbreast 12 ans Tyrconnell Japonais – Hakushu 12 ans Nikka Pur Malt White Nikka from the Barrel Nikka 17 ans Taketsuru Nikka 21 ans Taketsuru Super Nikka Suntory Hibiki 12 ans Yamazaki 12 ans Bourbon Blanton’s Original Woodford Réserve double oaked Degré Cl 43 43 40 40 70 70 100 70 46 43 46 48 46 46 46 43 43 46 43 40 46 46 46 46 46 46.3 46.3 43 46 43 46 48 48 46 43 46 40 40.1 45.8 40 46 46 46 43 46 46 43 40 40 43.5 43 51.4 43 43 43 43 43 46.5 43.2 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 50 50 70 70 70 50 70 70 70 12 Degré 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 42 40 Cl 70 70 70 70 70 70 70 70 70 50 70 70 70 70 EAUX DE VIE Framboise Sauvage Réserve JP Gisselbrecht Kirsch Traditionnelle JP Gisselbrecht Poire William Réserve JP Gisselbrecht Poire Williamine Morand Vieille Prune L. Roque Vieille Prune L. Roque Magnum Vieille Prune Réserve du Centenaire L. Roque ° 45 43 45 43 42 42 42 Cl 70 70 70 70 70 150 70 VODKA – GIN Vodka Uluvka – Pologne Vodka Siwucha Vodka Potocki Vodka Chopin Rye Vodka Orkisz Vodka Stolichnaya Premium Night Ed.- Russie Vodka Mamont Gin Citadelle ° 40 40 40 40 40 40 40 44 Cl 70 50 70 70 70 70 70 70 RHUM – CACHACA - SIROP DE CANNE A SUCRE Rhum – Trois Rivières Triple Millésime - Martinique Saint-Etienne HSE VO Neisson Réserve Spéciale Neisson Blanc Litre Séverin Blanc – Guadeloupe Barbancourt 8 ans Réserve Spéciale – Haïti XM 10 ans Royal Demarara - Guyane Dictador 12 ans – Colombie Dictador 20 ans Coffret 2 verres Peruano 8 ans - Pérou Black Jamaïca 12 ans - Jamaïque Angostura 1919 – Trinidad Diplomatico Réserve Exclusive – Venezuela Matusalem Grande Réserve 15 ans – Cuba Don Papa – Philippines Don Papa 10 ans Ed. limitée Cachaça – Abelha Silver Organic Sirop de Canne à Sucre Damoiseau (TVA à 5.5%) ° 43 42 42 55 55 43 40 40 40 42 40 40 40 40 40 43 39 Cl 70 70 70 100 100 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 70 75 COGNAC – ARMAGNAC - CALVADOS Cognac Voyer VSOP Cognac Voyer Napoléon Cognac Voyer XO Carafe Bas Armagnac de Lavrignac VSOP Bas Armagnac de Lavrignac Hors d’Age Bas Armagnac de Lavrignac 20 ans Bas Armagnac Château de Tariquet XO Carafe Chance Bas Armagnac de Lavrignac 1984 Caisse Bois Bas Armagnac Clos Martin 1972 Caisse Bois Bas Armagnac Château de Laubade 1959 Caisse Bois Bas Armagnac Château de Laubade 1958 Caisse Bois Bas Armagnac Château de Laubade 1957 Caisse Bois Calvados Comte de Lauriston Calvados Drouin VSOP * * 13 2005/09 2004 2011 2014 2012 Degré 19.5 20 19.5 19.5 19.5 20 20 19.5 17 Cl 75 75 75 75 75 75 75 75 75 XERES Solera Oloroso Bodegas Williams & Humbert Manzanilla Tio Pépé fino muy seco Lustau Dry Amontillado Los Arcos Lustau Puerto Fino ° 20 15 15 18.5 15 Cl 37.5 75 75 75 75 PINEAU Pineau des Charentes blanc ou Rosé E. Maxime ° 17.5 Cl 75 MAURY - MUSCAT Maury Mas Lavail Vintage Maury Mas Amiel 15 ans Muscat de Rivesaltes Domaine Cazes Muscat de Beaume de Venise Dme des Bernardins Muscat de Samos ° 16 16.5 15 16 15 Cl 75 75 75 75 75 CREME Cassis Primeur 2014 Cartron Cassis Cartron Crème Pêche de Vigne, Cerise, Mûre, Framboise Cartron Crème de Châtaigne LIQUEUR Chartreuse Verte VEP Litre Chartreuse Verte VEP ½ Chartreuse Jaune VEP Litre Chartreuse Jaune VEP ½ Verveine Verte Café Cartron Salers 16° Apérol Lillet Blanc Noilly Prat extra dry Pastis Henri Bardouin Absinthe la Fée Parisienne Mandarine Napoléon Fernet Branca Marsala Amande Saké Bijito Jumai ° 15 15 18 16 ° 54 54 42 42 55 25 16 70 17 18 45 68 38 39 18 14.5 Cl 70 70 70 70 Cl 100 50 100 50 70 70 100 15 70 75 70 70 70 70 70 72 PORTO - MADERE Osmann Tawny Osmann Tawny 10 ans Ramos Pinto Lagrima Rouge Ramos Pinto Collector Ramos Pinto Adriano Ramos Pinto Vintage Ramos Pinto Vintage Ramos Pinto Blanc Lagrima Madère de l’Ile DIVERS Eau Chateldon (TVA à 5,5%) Cidre Le Père Jules Poiré Le Père Jules Cl 75 75 75 14 FOIE GRAS (TVA à 5.5 %) Foie Gras de Canard Entier Bocal Foie Gras de Canard Entier Bocal Bloc Foie de Canard avec morceaux Bloc Foie de Canard en verrine Bloc Foie de Canard avec morceaux Réf. 16181 16193 16106 16405 Poids 180g 300g 130g 180g 200g ARTICLES DE CAVE : Carafes Egouttoirs à Carafes Thermomètres, Hygromètres Pompes à Vins Flasques Verres Cher & Sommelier 15 Verre à Whisky Expert Verres Spiegelau Gaine Isotherme Tire-Bouchon Screwpull Tire-Bouchons Screwpull …………… Pulltex……………….. 16 CONDITIONS GENERALES DE VENTE - Livraison et expédition : - Colis postaux - 1Ble = 12.00 € - 2 Bles = 14.50 € - 3 Bles = 15.50 € - Colis de 6 Bles ou plus : nous consulter - Livraison Clermont : 6.50 € - T.V.A.: à 20% sur Vins et Spiritueux, à 5,5% sur Foie Gras, sirop, 10% sur le « Nez du vin » - Les articles précédés de « * » existent en ½ bouteille - Les commandes sont facturées au cours du jour de la livraison. - Règlement : à la commande - Dans la limite des stocks disponibles. - Sauf vente et sans engagement, sous réserve de réapprovisionnement en propriété et sauf erreur typographique. - Transport : c’est au destinataire qui réceptionne la marchandise transportée qu’il incombe de vérifier la bonne exécution du contrat de transport, et dans la négative, de prendre les mesures propres à exercer le recours envers le voiturier. - En cas de contestation, le Tribunal de Commerce de Clermont-Ferrand sera seul compétent. - La marchandise reste la propriété du vendeur jusqu’à paiement intégral. - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération 17
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