Alle wichtigen Mineralien und Spurenelemente im Überblick Calcium ‐ das Knochenmineral Wichtig für: Feste Zähne und Knochen Herzfunktion gesunden Schlaf Weiterleitung von Impulsen zu Nerven‐ und Muskelzellen Aktivierung der Blutgerinnung Natürliche Quellen sind: Milchprodukte Käse Nüsse Feigen Eigelb Kohl Linsen Magnesium das Muskelmineral Wichtig für: Muskelkontraktion Gesunde Zähne und Knochen Personen unter viel Stress Umwandlung von Blutzucker in Energie chronische Alkoholkranke die Bildung von Glücksgefühlen Natürliche Quellen sind: Kürbiskerne Leinsamen Nüsse Bananen Fisch Sojaprodukte Spinat Kalium das Sportmineral Wichtig für: Energiegewinnung Abbau der Schadstoffe im Körper Proteinstoffwechsel Muskel‐ und Nerventätigkeit Regelung des Wasserhaushaltes Säure‐Basen Haushalt Gesundes Herz‐Kreislauf‐System Natürliche Quellen sind: Avocado Broccoli Kartoffeln Bananen Kohlrabi Vollkorn Bohnen Phosphor das Energiemineral Wichtig für: Energiestoffwechsel Säure‐Basen‐Haushalt Gehirn‐ und Nerventätigkeit Blutgerinnung Übertragung der Erbinformation im Zellkern Natürliche Quellen sind: Weizenkeime Käse Eigelb Nüsse Lachs Hülsenfrüchte Leber Chlorid – der Wasserregulator Wichtig für: Transport von Nährstoffen in die Zellen Regulierung des Wasserhaushaltes Produktion der Magensäure Natürliche Quellen sind: Kochsalz Eigelb Bananen Kiwi Datteln Kokosnüsse Fisch Eisen ‐ der Sauerstofflieferant Es ist wichtig für: Bildung der roten Blutkörperchen und des Muskelfarbstoffes Transport von Sauerstoff und Kohlendioxid Enzymtätigkeit Hormonstoffwechsel Abwehrkräfte Herzfunktion Natürliche Quellen sind: Kartoffeln Muscheln Spirulina (Blaualge) Kürbiskerne Leber Nüsse Fleisch Zink ‐ der Jungbrunnen Wichtig für: Produktion von Insulin Proteinsynthese Kontraktion der Muskel Optimale Gehirnfunktion rasche Wundheilung Synthese von DNS Prostata Geistige Stärke Produktion männlicher Hormone Natürliche Quellen sind: Austern Leber Eigelb Spirulina (Blaualge) Linsen Fleisch Nüsse Selen ‐ das Immunmineral Wichtig für: Zellatmung Abwehrkräfte Herzfunktion Kreislauf Zeugungsfähigkeit Elastizität des Gewebes Frauen in den Wechseljahren Natürliche Quellen sind: Pilze Bierhefe Vollkornprodukte Weizenkeime Fisch Eigelb Kokosnuss Kupfer – das Nervenmineral Wichtig für: Stressbewältigung Resorption von Eisen aus dem Darm Sauerstoffversorgung des Körpers Bildung von Hämoglobin Verwertung von Vitamin C Bildung von Antikörper Pigmentierung von Haare und Haut Natürliche Quellen sind: Vollkornprodukte Kakaopulver Leber Nüsse Bierhefe Avocado Kokosnuss Chrom ‐ der Blutzucker‐Stabilisator Wichtig für: Kohlenhydrate und Zuckerverwertung Regulierung der Blutfette Normalen Blutdruck Diabetiker Natürliche Quellen sind: Bierhefe Vollkornkost Kartoffeln Nüsse Rosinen Heidelbeeren Pilze Silicium ‐ das Bindegewebemineral Wichtig für: Elastizität der Blutgefäße Wachstum von Haaren und Nägel Abwehrkräfte gesunde Zähne und Knochen Elastische straffe Haut Aufbau von kräftigen Haaren Es ist enthalten in: rote Rüben Bananen Hafer Hirse Gerste Petersilie Knollengemüse Molybdän – der Enzym‐Aktivator Wichtig für: Schutz vor Karies Aktivierung von Enzymen Energiestoffwechsel Eisenstoffwechsel Natürliche Quellen sind: Vollkornprodukte Hülsenfrüchte Milch Käse Naturreis Eigelb Papaya Mangan – das Entgiftungsmineral Wichtig für: Gesunden Schlaf Sexualfunktionen Fett‐ und Kohlenhydratstoffwechsel Entgiftung des Körpers Normale Knochenstruktur Kollagenbildung Bildung von Thyroxin Gutes Gedächtnis und Konzentration Bauchspeicheldrüse Natürliche Quellen sind: Nüsse Oliven Sonnenblumenkerne Heidelbeeren Vollkornprodukte Spinat Erbsen Jod – der Stimmungsmacher Wichtig für: Geistige Frische Gesunde Haut, Haare und Nägel Jugendliches Wachstum Energiegewinnung aus der Nahrung Gesundes Herz Stressbewältigung Konzentrationsfähigkeit Cholesterinstoffwechsel Natürliche Quellen sind: Eigelb Bananen Mango Fisch Muscheln Krabben Algen
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