Diese Woche in ihrer Abo-Kiste Diese Woche in ihrer Abo-Kiste Gelbe Bete Gelbe Bete Golden Beetroot Beta-Art (Mangold Rote Bete etc.) mittlerer Zuckergehalt, eher mild Schöne,küchenfreundliche Farbe-blutet kaum aus! Golden Beetroot Beta-Art (Mangold Rote Bete etc.) mittlerer Zuckergehalt, eher mild Schöne, küchenfreundliche Farbe-blutet kaum aus! Vitamingehalt: Reich an Aufbaustoffen, B-Vitaminen, Vitamin C, Eisen, Calcium, Kalium, Jod, Magnesium,Karotin Vitamingehalt: Reich an Aufbaustoffen, B-Vitaminen, Vitamin C, Eisen, Calcium, Kalium, Jod, Magnesium,Karotin Aufbewahrung: Im Gemüsefach des Kühlschrankes bis zu 4 Wochen Aufbewahrung: Im Gemüsefach des Kühlschrankes bis zu 4 Wochen Verwendungsmöglichkeiten: • Verwendungsmöglichkeiten: • • Roh geraffelt zu Salat mit Joghurt-ApfelDressing Gekocht, pürriert als Suppe Rezept • Rezept 02/41/02 Gelbe-Bete-Gemüse 02/41/02 Gelbe-Bete-Gemüse 1 große oder 2 kleine Gelbe Bete 1 Zwiebel Öl oder Butter Schälen und grob stifteln (ca. ½ cm x ½ cm) 1 Teel. Gehackter Dill Gewürze zugeben und bißfest garen (ca. 10 Min.) getrocknet oder frisch 1 Teel. Gehackter Dill getrocknet oder frisch Gewürze zugeben und bißfest garen (ca. 10 Min.) Koriander, Salz Pfeffer Koriander, Salz Pfeffer 1 große oder 2 kleine Gelbe Bete 1 Zwiebel Öl oder Butter Schälen und grob stifteln (ca. ½ cm x ½ cm) Roh geraffelt zu Salat mit Joghurt-ApfelDressing Gekocht, pürriert als Suppe Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Fett andünsten, Gemüse dazugeben und mit wenig Wasser ablöschen. Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in Fett andünsten, Gemüse dazugeben und mit wenig Wasser ablöschen. 1 Becher Sauerrahm oder 1 Becher creme fraiche Zum Schluß Sauerrahm oder Creme fraiche unterziehen 1 Becher Sauerrahm oder 1 Becher creme fraiche Zum Schluß Sauerrahm oder Creme fraiche unterziehen Tip: Passt zu allen Fleisch-, Kartoffelgerichten sowie Bratlingen. Probieren Sie’s aus. Bei uns waren alle begeistert ! Tip: Passt zu allen Fleisch-, Kartoffelgerichten sowie Bratlingen. Probieren Sie’s aus. Bei uns waren alle begeistert ! Bioland Gärtnerei Zipf, Eisenbahnstr. 39, 77972 Mahlberg Tel. 0 78 25 / 23 52 i Fax 0 78 25 / 8 68 63 Bioland Gärtnerei Zipf, Eisenbahnstr. 39, 77972 Mahlberg Tel. 0 78 25 / 23 52 i Fax 0 78 25 / 8 68 63
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