MEDIENMITTEILUNG ECOLE HÔTELIÈRE DE LAUSANNE EHL: INTERNATIONALER HUB FÜR FÜHRENDE KÖPFE IM HOSPITALITY-SEKTOR Lausanne, 8. September 2015 – Erstmals angekündigt wurde er Ende 2014, am 7. September 2015 steht nun die Premiere an: Es treffen sich an der weltberühmten Ecole hôtelière de Lausanne EHL 28 zugelassene Studierende aus 19 Nationen zur ersten Ausgabe des global fokussierten Lehrgangs für den Master of Science HES-SO in Global Hospitality Business. Er ist ein ambitiöses Unterfangen: Der neue Masterlehrgang in Global Hospitality Business ist konsequent auf ein internationales, herausforderndes Management-Curriculum ausgerichtet. Er richtet sich explizit an künftige Leader in der stetig wachsenden Hospitality-Branche. Die Ausbildung wurde in Zusammenarbeit mit renommierten Ausbildungsstätten in Hongkong und Houston entwickelt – sie vermittelt den Studierenden einerseits Einsichten aus erster Hand in die Spezifika des per se global aufgestellten Hotel- und Tourismussektors, andererseits erhalten die Lernenden eine intensive praktische Schulung im konkreten Markt- und Management-Umfeld. Lausanne – Hongkong – Houston: ein internationales Set-up durch und durch Das Novum an diesem erstmalig durchgeführten Master ist, dass die ausgewählten Teilnehmenden ihr Studium in der Schweiz an der EHL in Lausanne beginnen und dann für das zweite Semester an die School of Hotel & Tourism Management an der Hongkong Polytechnic University wechseln. Während dreier Monate absolvieren sie anschliessend ein intensives Stage in einer internationalen Hospitality-Firma, bevor sie das dritte Studiensemester am Hilton College in Houston (Texas) absolvieren. 1 Von der Branche gesucht und anerkannt Das Intensiv-Studium dauert 16 Monate und wird von erstklassigen Partnern der EHL aus der Hospitality-Branche unterstützt, damit die Lernenden das reale Leben im komplexen Managementumfeld praktisch erfahren können – in verschiedenen Formen wie: Professionelle Testate: Workshops vermitteln den Studierenden Einsichten von Branchenkennern und versorgen sie mit relevanten, aktuellsten Marktdaten. Lern-Exkursionen: Auf jedem Kontinent besuchen die Lernenden die grossen, boomenden Tourismuszentren (wie Paris, Macau oder New York). Die Tourismusverantwortlichen dieser globalen Destinationen erlauben den Studierenden einen Blick hinter die Kulissen und versammeln die lokalen Schlüsselakteure für einen gegenseitigen Austausch. Capstone-Projekte: Jede Studentin, jeder Student übernimmt zudem einen konkreten Einszu-Eins-Beratungsauftrag – dazu gehört auch ein dreimonatiger Aufenthalt und die aktive Mitarbeit im entsprechenden Unternehmen. Der Master kombiniert absichtlich anspruchsvolle akademische Themen mit lokalen Markterkenntnissen und dem Anspruch auf professionelle Erfahrungen im direkten Businessumfeld. Diese spezifische Kombination garantiert den Studierenden ein Maximum an theoretischer und praktischer Ausbildung, damit diese die boomende und sich laufend diversifizierende HospitalityBranche voranbringen werden. 19 Nationen in einem Klassenraum Für das erste Master-Programm 2015-2016 wurden 28 Bachelor-Absolventinnen und -Absolventen zugelassen. Sie haben alle ihre Grundausbildung an einer renommierten Hospitality-Einrichtung abgeschlossen. Im Durchschnitt sind die Teilnehmenden 23 Jahre alt, zu drei Vierteln bringen sie einen Abschluss in Hospitality & Tourismus oder Wirtschaftswissenschaften mit. Es sind Studierende von vier Kontinenten und aus 19 Nationen vertreten, darunter auch fünf Schweizer. Enorme Wachstumsraten Er ist in seiner Art einzigartig, dieser global konzipierte und ausgerichtete Masterlehrgang. Und er fokussiert sich bewusst auf die wachsende Nachfrage nach Fachkräften mit einer höheren Ausbildung in einer der weltweit am schnellsten wachsenden Branchen. 9,8 Prozent des weltweiten Bruttosozialprodukts wurden – gemäss einer Studie des World Travel & Tourism Council – im Tourismus erwirtschaftet. Dies entspricht einer von elf Stellen auf der Welt. Die gleiche Studie prognostiziert eine kontinuierliche Zunahme für diesen Sektor – und damit einen überdurchschnittlichen Zuwachs verglichen mit anderen Branchen. Der neue Master MSc in Global Hospitality Business versteht sich als spezifische Antwort auf das wachsende Bedürfnis nach topqualifizierten Talenten im Bereich des Hospitality Managements. 2 Kontakt Ecole hôtelière de Lausanne Medienstelle Deutschschweiz c/o panta rhei pr Dr. Reto Wilhelm [email protected] +41 (0)44 365 20 20 Zur Ecole hôtelière de Lausanne (EHL): Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) ist seit ihrer Gründung im Jahr 1893 das Sinnbild für schweizerische Gastfreundschaft. In ihrer auch heute noch wegweisenden Ausbildung für die Hotellerie und den Hospitality-Sektor leistet sie Pionierarbeit. Das Ergebnis ist eine einzigartige globale Gemeinschaft mit 25‘000 Hospitality-Führungskräften, die alle die traditionellen Werte der EHL vertreten. Die Schule bietet folgende drei Ausbildungsprogramme an: • Bachelor of Science HES-SO in International Hospitality Management • Executive MBA in Hospitality Administration • Master of Science HES-SO in Global Hospitality Business (ab September 2015) Die EHL gilt weltweit als Massstab für eine Ausbildung in Hotellerie und Hospitality Management auf Hochschulniveau. Sie ermöglicht 2’100 hochmotivierten, talentierten Studierenden aus über 90 Ländern einen kompletten Zyklus universitärer Lehrgänge. www.ehl.edu @EHLnews Zu den akademischen Partnern: The School of Hotel and Tourism Management (SHTM) at the Hongkong Polytechnic University (PolyU) www.polyu.edu.hk/htm @PolyUSHTM The Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management at the University of Houston www.hrm.uh.edu @HiltonCollege 3
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