Lösen einer „Vitamin"-Brausetablette in Wasser Beim Auflösen von Brausetabletten reagiert Natriumhydrogencarbonat (NaHC03) mit der ebenfalls in der Tablette enthaltenen Säure (meist Wein- oder Zitronensäure; allgemein HA). Es bilden sich das gut wasserlösliche Natriumsalz der Säure (allgemein Na+A-), Wasser und Kohlenstoffdioxid. Durchführung • Stellen Sie einen mit ca. 50 ml Wasser gefüllten Erlenmeyerkolben auf die Waage und legen Sie die Tablette und einen Wattebausch daneben auf die Waagschale. Mittels der Tara-Taste stellen Sie die Anzeige auf Null. • Geben Sie die Brausetablette hinzu, legen Sie den Wattebausch oben auf die Öffnung des Erlenmeyerkolbens und starten Sie die Stoppuhr. Notieren Sie die Massenabnahme alle 20 Sekunden (ca. 5 Minuten lang). Aufgaben • Formulieren Sie die Reaktionsgleichung. • Tragen Sie die Masse des entstandenen Kohlenstoffdioxids gegen die Zeit auf. • Schätzen Sie ab, wie viel Kohlenstoffdioxid maximal aus einer Tablette entstanden wäre. • Berechnen Sie, wie viel Natriumhydrogencarbonat dafür in der Tablette gewesen wäre. • Berechnen Sie mit der Masse des entstandenen Kohlenstoffdioxids den Zerfall des Natriumhydrogencarbonats. • Tragen Sie den Zerfall des Natriumhydrogencarbonats gegen die Zeit auf. • Bestimmen Sie aus dieser Kurve mit Momentangeschwindigkeiten in dieser Kurve. • Tragen Sie die Momentangeschwindigkeiten gegen die ihnen zugeordneten Massen an Natriumhydrogencarbonat auf. • Bestimmen Sie eine Geschwindigkeitsgleichung. einer der ihnen bekannten Methoden 4
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