Sushi and More Starters Miso Soup 10.00 16.00 Tom Kha Gai 15.00 21.00 19.00 Spring Rolls, Chilidip 18.00 30.00 Tuna Tataki (100 g), Sesam, asiatischer Kefen-Karottensalat Cashewnüsse 29.00 Rindsfilet Teriyaki (100 g), Honig-Sojasauce, Salat von Mungosprossen Frühlingszwiebeln, Apfel, Koriander, Thaibasilikum 35.00 Weisse Bohnenschaumsuppe Saucissonstrudel 17.00 Fischsuppe, Wurzelgemüse Rauchforellenravioli Caesar Salad 13.00 19.00 Blattsalat, gerösteter Kernmix, Biba Dressing 12.00 17.00 Nüsslisalat, Orangenvinaigrette Avocado-Speckcrostini, Pecannüsse 16.00 25.00 Crab Cakes, rotes Thai-Curry-Gemüse 19.00 36.00 Krustentierravioli, Jakobsmuscheln Hummeremulsion Geissfrischkäseröllchen, rote und gelbe Randen Feigen, Honigsauce 32.00 19.00 Gebratene Entenleber, Apfel Knollensellerie, Röstzwiebeln Blinkers Tapas Special (ab 2 Personen) Spring Roll, weisse Bohnenschaumsuppe, Pilzsamosa Sushi, Fishcake, Mini Deluxe Hamburger gebackenes Wachtelei 38.00 Sushi Combo Fish Avocado Roll, 3 Sashimi (Tuna, Lachs, Kingfish) 3 Crispy Nigiri (Tuna, Lachs, Crevette) 3 Nigiri (Tuna, Lachs, Crevetten), 1 Gunkan (Spicy Tuna) 57.00 49.00 Small Sushi Combo Fish Avocado Roll, 2 Sashimi (Lachs, Kingfish) 1 Crispy Nigiri (Tuna), 2 Nigiri (Lachs, Crevetten) 1 Gunkan (Spicy Tuna) 29.00 29.00 Mains Gebratener Tuna, Purée de choux (Kartoffel, Blumenkohl Rotkabis), Pak Choi, Korianderknusper, Ingwer-Apfel 35.00 55.00 Skrei (Winterkabeljau), Majorankartoffeln Gemüse-Linsenpot 32.00 52.00 Black Angus Rindsfilet vom Grill, Brasatoravioli Spitzkohl, Parmesanchips 38.00 59.00 Wiener Schnitzel, Preiselbeeren Stampfkartoffeln, Blattspinat Dream Box (für 2 Personen, mindestens 20 Minuten) Huberts Favourite Crispy Hot Tuna Roll, Uramaki Lachs Maki Vegi (Mango, Pfefferminze, Koriander) Tuna Tataki, Rindsfilet Teriyaki, 2 Sashimi (Lachs, Kingfish), 2 Crispy Nigiri (Tuna, Crevette), 4 Nigiri (Tuna, Lachs, Kingfish, Crevette) 2 Gunkan (Spicy Tuna, Blinker Style) 130.00 55.00 Sashimi 100 g oder 200 g 32.00 54.00 Crispy Nigiri (Tuna, Lachs, Kingfish, Crevette) 19.00 38.00 Huberts Favourite Crispy Hot Tuna Roll 26.00 Uramaki Lachs (Lachs, Dill, Sauerrahm, geröstete Cashewnüsse) 22.00 Crabmeat Roll (Crabmeat, Kingfish, Broccoli, Zitrone) 24.00 Maki Vegi (Mango, Pfefferminze, Koriander) 16.00 Uramaki Vegi (Gurke, Avocado) 17.00 57.00 Gut und einfach, Sushi Takeaway. Verlangen Sie Informationen. Glasierte Kalbshaxe, Safranrisotto Broccoli 52.00 By the glass Wirz-Crêpes, Waldpilztrifolati Maroni, Rotkraut 36.00 Irische Lammkoteletts, Peterlipesto, geschmorte Zwiebel, Couscous, Sellerie, Lauchragout 36.00 Singapur Wok Nudeln, Ei, Asiatisches Gemüse, Ingwer Limette, Cashewnüsse, Zitronengras, Mu-Err Pilze Thaibasilikum 21.00 31.00 Singapur Wok Nudeln (wie oben) mit Pouletstreifen oder Rindsentrecôtestreifen oder Black Tiger Crevetten 29.00 Blinkers Meat Special Weissweine 2014 Gewürztraminer Müller Benz Teufen Schweiz 10 cl 9.50 2014 José Pariente Verdejo Rueda Spanien 10 cl 9.50 2014 Sauvignon Blanc Alpha Estate Makedonien Griechenland 10 cl 10.00 38.00 2013 Grauburgunder RS Salwey Kaiserstuhl, Baden Deutschland 10 cl 10.00 35.00 51.00 2013 Grüner Veltliner Loibenberg Rainer Wess Wachau Oesterreich10 cl 10.00 Blinkers Fish Special 35.00 51.00 Rotweine Blinkers Pasta Special 29.00 38.00 2014 Whispering Angel Les Caves du Château D’Esclans (Rosé) 10 cl Blinkers Deluxe Hamburger (180 g), Greyerzer, Speck House Fries, Home-made Dips 29.50 Dessert Amarettomousse Sauerkirschenparfait 18.00 Schokoladen-Mocca Delight 18.00 Haselnuss-Birnencannelloni 17.00 Caramelvariation 17.00 Hausgemachte Glace und Sorbets: Birne, Mango-Passionsfrucht, Banane, Sauerkirsche Vanille, Schokolade, Mocca, Caramel 5.50 Bauernhofglace von Familie Baumgartner Hünenberg: Zuger-Kirsch, Haselnuss, Pistazie, Erdnuss 5.50 Käse Maître Antony 100 g oder 200 g Saisonales Chutney und Birnenbrot 18.00 26.00 9.50 2011 Arzo (Merlot) Gialdi Tessin Schweiz 10 cl 10.00 2014 Unplugged Hannes Reeh Burgenland Oesterreich 10 cl 10.00 2012 Château Faugères St-Emilion Grand Cru Frankreich 10 cl 12.50 2007 Donum Assemblage Rouge Alto Rappel Valley Chile 10 cl 10.00 2010 Veran Bodegas Biniagual Mallorca Spanien 10 cl 10.00 Schaumwein 2012 Crémant Blanc de Blancs Donatsch Malans Schweiz 10 cl 13.50 2014 Ca’del Bosco Franciacorta Lombardei Italien 10 cl 13.50 Champagner R de Ruinart Brut Classic 10 cl 16.00 Ruinart Blanc de Blancs 10 cl 22.00 Saké Saké Genji Japanischer Reiswein 10 cl Hakutsuru Premimum Sake Junmai Dai Ginjo SHO-UNE 10 cl Hakutsuru Dry Sec 10 cl Hakutsuru Premium Sake Junmai Dai-Ginjo Yamada-Ho 10 cl Verlangen Sie unsere reichhaltige Weinkarte. 11012016 9.00 15.00 9.00 12.00
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