Liebe Freunde und Gäste des Hauses, Wir wünschen guten Appetit

Liebe Freunde und Gäste des Hauses,
herzlich Willkommen auf einer der schönsten
Sonnenterrassen in ganz Lech und im La Fenice!
Wir freuen uns, Sie mit regionalen, traditionellen
und innovativen Köstlichkeiten verwöhnen zu dürfen.
Fühlen Sie sich dank unseres Serviceteams,
unseres Küchenchefs Franz Riedler und seiner Mannschaft
ganz wie zuhause!
Wir wünschen guten Appetit,
Familie Kommerzialrat Johann Schneider
Vorspeisen
Burrata
auf Rucolasalat mit Tomatenvinaigrette
€ 16,00
Feldsalat
mit geröstetem Älpler Wurzelspeck und Steirischem Kernöl-Dressing
€ 12,00
Caesar Salat
mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Datteltomaten und gehobeltem Parmesan
€ 21,00
Zweierlei vom Lachs
mit Wasabicremetörtchen
€ 24,00
Warm geräuchertes Regenbogenforellenfilet
auf Kressesalat und Rote Bete
€ 18,50
Roastbeef Sandwich
mit Pommery-Senfsauce und Salatgarnitur
€ 18,50
Suppen
Tafelspitzbouillon
mit wahlweise Kaspressknödel, Frittaten oder Grießnockerln
€ 7,50
Tomatencremesuppe
€ 7,50
Asiatische Kürbiscremesuppe
mit Red Curry
€ 8,50
Ungarische Gulaschsuppe
€ 9,50
Hauptgerichte
Spaghetti (mit einer Soße nach Wahl)
Bolognese, all’Arrabbiata, Zitronen-Parmesansauce oder Aglio olio e Peperoncini
€ 14,50
Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
€ 18,00
Blunzen Gröst’l
mit lauwarmem Krautsalat
€ 17,50
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
€ 30,00
Geröstete Leber vom Kräuterschwein
im Schalottenspeckjus mit Apfelconfit und Butterreis
€ 17,00
Arl Burger
mit pikanten Stealth Pommes, Sauce Barbecue und Chili-Crème Fraîche
€ 16,00
Burger vom „Wagyuhof Rankweil“
mit pikanten Stealth Pommes, Sauerrahm-Dip und Tomaten Chutney
- wahlweise mit Belper Knolle
€ 36,00
Geschmortes Ochsenherz
mit Kartoffel-Sauerrahmpüree und süß-sauren Wurzeln
€ 23,00
Entrecôte vom Dry Age Beef
Japan Style mit Grillgemüse und Lyoner Kartoffel
€ 46,00
Filet vom Steinköhler
mit Curry-Linsen, Zucchini und Duftreis
€ 36,00
Dessert
Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster (Wartezeit ca. 25 min.)
€ 14,00
Germknödel
mit Vanillesauce und Mohnbutter
€ 12,00
Marillenknödel
mit Topfen-Rumeis
€ 13,00
Marmoriertes von der Valrhona Schokolade
mit Spekulatiuseis und Kirschen
€ 14,00
Sorbet Variation
mit frischen Früchten
€ 14,00
Kleinigkeiten am Nachmittag
Tagessuppe
€ 7,00
Asiatische Kürbiscremesuppe mit Red Curry
€ 8,50
Ungarische Gulaschsuppe
€ 9,50
Frankfurter
mit Senf und Kren
€ 7,50
Pikanter Wurstsalat
€ 10,50
Schinken-Käse-Toast
mit Salatgarnitur
€ 11,50
Tartar vom Räucherlachs
mit Blattsalaten, Schnittlauchcreme
und geröstetem Schwarzbrot
€ 18,00
Hausgemachte Pasta „Campanelle“ all Arrabbiata
€ 13,50
Gebackenes Surschnitzel vom Schwein
mit Kartoffel-Vogerlsalat
€ 19,00
Wiener Kalbsrahm-Beuschel
mit Gebäck
€ 18,00
Luftgetrocknete geräucherte Wälder Hirschwurst
€ 14,00
Großer gemischter Blattsalat
mit Parmesan, frischer Gartenkresse und Kirschtomaten
€ 13,50
Arlberger Schinkenspeck
mit Senf und frischem Kren
€ 15,50
Süße Schmankerl am Nachmittag
Frischer Fruchtsalat
€ 8,00
Joghurt mit frischen Früchten
€ 8,50
Apfelstrudel
€ 5,50
Topfenstrudel
€ 5,50
Stück Kuchen oder Torte
€ 6,00
Portion Vanillesauce
€ 2,00
Portion Schlagsahne
€ 1,00
Gemischtes Eis
mit Sahne
€ 6,50
Eiskaffee
€ 8,00
Coupe Danmark
€ 7,00
Früchteeisbecher
mit frischen Früchten und Sahne
€ 8,00
Marinierte heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
€ 8,00
Offene Weine
Grüner Veltliner 1/8l
Spezialitäten Weiß 1/8l
Zweigelt 1/8l
Spezialitäten Rot 1/8l
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,50
Bier vom Fass
Frastanzer Export 0,2l
Frastanzer Export 0,3l
€ 3,30
€ 4,50
Flaschenbiere
Hefeweizen 0,5l
Weizen alkoholfrei 0,5l
Radler 0,5l
Radler 0,3l
Clausthaler alkoholfrei 0,33l
€ 5,90
€ 5,90
€ 5,50
€ 4,50
€ 4,50
Mineralwasser
Mineralwasser prickelnd / ohne 0,33l
Mineralwasser prickelnd / ohne 0,75l
€ 4,20
€ 8,40
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola, Cola light, Fanta, Sprite
Almdudler
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale
Gespritzter Apfelsaft, Spezi 0,5l
Verschiedene Fruchtsäfte 0,2l
Frisch gepresster Orangensaft 0,25l
€ 4,20
€ 4,20
€ 4,50
€ 5,20
€ 4,20
€ 10,00
Heiße Getränke
Tasse Kaffee
Cappuccino
Latte Macchiato
Espresso
Doppelter Espresso
Heiße Schokolade mit Sahne
Portion Tee
€ 4,20
€ 5,20
€ 5,20
€ 4,20
€ 6,20
€ 5,20
€ 6,20
Lieber Gast!
An dieser Stelle möchten wir uns erlauben Sie darüber zu informieren, dass
wir, trotzdem wir alle unsere Gerichte frisch und aus hochwertigen
Lebensmitteln für Sie zubereiten, leider nicht ausschließen können, dass
Spuren von gesetzlich anzugebenden Allergieauslösern vorhanden sein
können.
Sollten Sie spezielle Allergien/Unverträglichkeiten haben, bitten wir Sie, dies
unseren geschulten Mitarbeitern mitzuteilen.
Herzlichen Dank!
Ihre Familie Schneider und Team

Download Report