Fachbuchbräsentation „Süße Kunst“ März 2016 Tolle Fachbuchpräsentation mit viel Prominenz incl. Bundesinnungsmeister Stuller. Kollegen aus der Schweiz u. Deutschland mit internationalen Namen (Eggenschwieler z.b.) , Karl Schuhmacher (Österr. Konditorenlegende), beide Konditorenweltmeister aus Österreich (Regner u. Lubinger) uva. mehr. Ernst Lienbacher, Konditormeister in Spittal, zeigt in seinem Buch „Süße Kunst“, wie aus Zucker Kunstwerke entstehen. Der über 360-seitige Band „Süße Kunst“, erschienen im Trauner-Verlag, ist das Ergebnis seines Sehnens. Es ist ein Nachschlagewerk für Konditoren und Freunde der Dekorkünste, das in Zusammenarbeit mit Leo Forsthofer von der Kurkonditorei Oberlaa entstanden ist. Das Buch wurde in Wien vorgestellt (www.trauner.at).
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