Speiseplan 2016 - Haus Guldenhof

SPEISEPLAN
vom 24.10.2016 bis 30.10.2016 / 43 . Woche
MONTAG
DIENSTAG
Frühstück *
MITTWOCH
DONNERSTAG
FREITAG
SAMSTAG
SONNTAG
täglich vom Buffet
Mittagsmenü
Rinderbrühe mit
Eierschöberl
Markklösschensuppe
Frühlingszwiebelsuppe
Hähnchenfrikasse
mit
Butterreis
feinen Erbsen
Majoranbratwurst
mit
Lauchgemüse
Stampfkartoffeln
Zucchinipuffer
mit Paprikasauce
grünen Nudeln
Kopfsalat
Süße Alternative*
Heidelbeerpfannkuchen
Quark mit Träuble
Bayrisch Creme
Pistazienpudding
Gulaschsuppe
Geschmorte
Tilapiafilet
Schweinebäckchen
"gebraten"
mit
auf
Kartoffelgratin
Kohlrabigemüse
Möhren-Apfel-Salat Maccairekartoffeln
Süße Alternative*
Grießbrei
mit Obst
Abendessen *
Warmer
Fleischkäse
mit
Brötchen
Tomatensuppe
Broccolicremesuppe
Kartoffelsuppe
mit Debreciner
Brötchen
Bienenstich
Sauerbraten
"Rheinische Art"
Kartoffelknödel
Rotkohl
Panna Cotta
Quarkdessert
Spaghettieis
Ziegenfrischkäsetaler,
Rindfleischsalat
"Mexiko"
Walnußkäse,
Paprikapastete,
Rettich
Kalter
Senfbraten,
Shrimpscocktail
Süße Alternative*
Palatschinken
mit Nutella
Rote Grütze
täglich Wurst- und Käseaufschnitt vom Buffet
Schinkenmettwurst
mit Zwiebel,
Junger Gouda
Zusatzstoffe siehe Aushang
Elsässer
Winzerkäse,
Ripple
mit Senf
Milder Weichkäse.
Bauernschinken,
Senfgurke
* nur auf den Wohnbereichen im Haus Guldenhof
B. Stoffel, Küchenleitung, Dw: - 24

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