TAGEN MIT DEM PARTY-ENGEL Der richtige Partner Einblicke Auf den folgenden Seiten erhalten Sie einen kleinen Einblick in unser Angebot. Wir sind uns sicher, auch für Sie ist das Richtige dabei und Ihre Veranstaltung wird ein voller Erfolg. Wir freuen uns auf Sie! Party-Engel GmbH & Co. KG – Gastronomie Continental Arena Seite 1 von 7 Inhaltsverzeichnis 1. Vorstellung des Unternehmens....................................................................................... 2 Firmenphilosophie ..................................................................................................... 2 2. Einführung ...................................................................................................................... 2 3. Kaffeepausen .................................................................................................................. 3 4. Tagungspauschalen......................................................................................................... 4 5. Buffet-Beispiele .............................................................................................................. 5 Montags-Buffet ........................................................................................................... 5 Dienstags-Buffet ......................................................................................................... 5 Mittwoches-Buffet ...................................................................................................... 5 Donnerstags-Buffet .................................................................................................... 6 Freitags-Buffet ............................................................................................................ 6 Grill-Buffet.................................................................................................................. 6 STAND: 12.11.2015 Veganes Buffet ............................................................................................................ 7 6. Zusätzliches Getränkeangebot zum Buffet ..................................................................... 7 7. Getränkeangebot im Tagungsraum................................................................................. 7 Seite 2 von 7 1. Vorstellung des Unternehmens Firmenphilosophie Selbstverständlich könnten wir an dieser Stelle die aufzählen, wie man sie schon so oft, überall und tausendfach gehört hat: üblichen Phrasen „Bei uns ist der Gast König.“ „Wir erledigen alles im Handumdrehen.“ „Flexibilität und Professionalität sind uns keine Fremdwörter.“ „Die Speisen sind einfach vorzüglich.“ etc. Aber mal ehrlich... solche Dinge gehören heute zum Standard und müssen nicht gesondert erwähnt werden. Wenn Sie dies jedoch trotzdem lesen möchten, verweise ich gerne auf oben genannte Aufzählung. Uns geht es darum, unserem Gast dieses „besondere Gefühl“ zu vermitteln. Wir wollen ihm zeigen, dass wir für ihn da sind und er sich stets an uns wenden kann. Er soll unsere Leidenschaft für ihn erkennen können. Genau das ist es, was sich ein Gast wünscht, dadurch erinnert er sich in Zufriedenheit an seine Veranstaltung. „WIE MACHEN WIR DAS?“, fragen Sie sich? Unsere ausgeprägte Servicebereitschaft, die Fähigkeit, sich in unseren Gast hineinzuversetzen und unsere Offenheit für Neues machen dies möglich. Wie schon erwähnt, ist es für den Gast ein Standard, dass er freundlich bedient wird, das Essen schmeckt und man auf seine Wünsche eingeht. Entscheidend ist jedoch der persönliche Bezug. Unsere jahrelange Erfahrung mit Gästen, sowohl bei Privat- und Firmen-Caterings, als auch im Tagungsgeschäft, befähigt uns dazu. Und wir machen es gerne! Wenn wir einen Leitspruch hätten, laute er vermutlich so: „Engel können fliegen, weil sie sich leicht nehmen!“ Gilbert K. Chesterton 2. Einführung Folgend finden Sie zunächst eine Einzelauflistung unserer verschiedenen Kaffeepausen, die Ihnen die Auswahl der für Sie perfekten Tagungspauschale vereinfachen wird. Unter Punkt 4 Tagungspauschalen* finden Sie anschließend die verschiedenen Varianten. Schnell und einfach ausgewählt. STAND: 12.11.2015 Zurück zum Inhaltsverzeichnis Seite 3 von 7 3. Kaffeepausen* Unsere Flexibilität in Bezug auf die Wünsche unserer Gäste spiegelt sich in der Auswahl der unterschiedlichen Kaffeepausen wieder. Selbstverständlich können wir diese auch Ihren ganz individuellen Vorstellungen anpassen. Auf Anfrage sind die Pausen gerne ausschließlich mit BIO-Produkten oder VEGAN möglich. Der Begrüßungskaffee ist in jeder Tagungspauschale enthalten! STANDARD-Kaffeepause Kaffee Teewasser und eine Auswahl an Teesorten Mineralwasser, Softdrinks und Säfte** Kekse VITAL-Kaffeepause Kaffee Teewasser und eine Auswahl an Teesorten Mineralwasser, Softdrinks und Säfte** Kekse und Kuchen Frisches Obst Joghurt im Glas (natur/ mit frischem Obst/ mit Müsli) ALL IN-Kaffeepause Kaffee Teewasser und eine Auswahl an Teesorten Mineralwasser, Softdrinks und Säfte** Kekse und Kuchen Frisches Obst Joghurt im Glas (natur/ mit frischem Obst/ mit Müsli) Wurstsemmeln, Käsesemmeln und Butterbrezen Tomate-Mozzarella (im Gläschen) ** Wasser, Softdrinks und Säfte: Coca Cola, Apfel-/ Orangensaft á 0,2l; es wird mit Ø 2 Getränken pro Person gerechnet. STAND: 12.11.2015 Zurück zum Inhaltsverzeichnis Seite 4 von 7 4. Tagungspauschalen* inkl. 1 alkoholfreien Getränk (0,4 l) pro Person VARIANTEN** M L XL 1x Kaffeepause (vormittags oder nachmittags) 1x Mittagessen: 2-Gang-Buffet (Vorspeise oder Dessert & Hauptgang) 1x Kaffeepause (vormittags) 1x Mittagessen: 2-Gang-Buffet (Vorspeise oder Dessert & Hauptgang) 1x Kaffeepause (nachmittags) 1x Kaffeepause (vormittags) 1x Mittagessen: 2-Gang-Buffet (Vorspeise oder Dessert & Hauptgang) 1x Kaffeepause (nachmittags) 1x Abendessen: 3-Gang-Buffet (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) ** Alle Varianten sind kombinierbar. Sie können bspw. bei Pauschale M vormittags die STANDARD-Kaffeepause bestellen und für nachmittags die VITAL-Kaffeepause. Hierbei erfolgt dann eine gesonderte Berechnung durch Zuschlag des Differenzbetrages der Kaffeepausen. Ab dem 2. Getränk pro Person wird nach Verbrauch berechnet, siehe Punkt 6 Zusätzliches Getränkeangebot zum Buffet. STAND: 12.11.2015 Zurück zum Inhaltsverzeichnis Seite 5 von 7 5. Buffet-Beispiele* Montags-Buffet Vorspeise Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit zweierlei Dressings, Brotauswahl oder Dessert Bayerisch Creme mit Frucht-Minz-Spiegel (im Gläschen) Bayerischer Schweinekrustenbraten mit Dunkelbiersoße Rahmschwammerl Beilagen: Kartoffelknödel, Semmelknödel und Krautsalat Dienstags-Buffet Vorspeise Verschiedene Antipasti, Baguette Dessert Tiramisu (im Gläschen) oder Putenbrustfilet mit Safranreis und leichter Paprikajus Gemüselasagne Mittwoches-Buffet Vorspeise Gazpacho (kalte Gemüsesuppe) Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit zweierlei Dressings, Couscous-Salat, Brotauswahl oder Dessert Obstsalat mit Maraschino-Likör, alternativ Orangen-Reduktion (im Gläschen) Schweinefilet mit Tagliatelle und Orangen-Basilikum-Soße STAND: 12.11.2015 Bandnudeln an Ratatouillegemüse Seite 6 von 7 Donnerstags-Buffet Vorspeise Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit zweierlei Dressings, Brotauswahl Dessert Dunkle Schokoladen-Mousse (im Gläschen) oder Burgunderbraten mit Kartoffelknödel und feiner Burgunderjus Vegetarisches Moussaka im Holzbackkörbchen Freitags-Buffet Vorspeise Verschiedene Antipasti, Baguette Dessert Tiramisu (im Gläschen) oder Tagliatelle mit Lachs und Orangen-Estragonjus Saftiger Gemüsestrudel Grill-Buffet Vorspeise Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit zweierlei Dressings, Kartoffelsalat, Krautsalat, Brotauswahl oder Dessert Weltenburger Dunkelbier-Tiramisu (im Gläschen) Schweinenackensteaks Rinderhüftsteaks Bratwürstl und Knacker Maiskolben gegrillt Fingernudeln mit Gemüse Brot- und Brötchenauswahl STAND: 12.11.2015 Zurück zum Inhaltsverzeichnis Seite 7 von 7 Veganes Buffet Vorspeise Verschiedene Blatt- und Rohkostsalate mit zweierlei Dressings, Zucchini-WalnussZitronen-Salat, Datteln im veganen Speckmantel, Brotauswahl oder Dessert Verschiedene Cupcakes (mit Toppings in Firmenfarben) Kichererbsen-Möhren-Pflanzerl Quiche Lorraine Lasagne aus Zucchinischeiben mit feiner Gemüsefüllung und Mandelkruste Beilagen: Rosmarinkartoffeln und Kräutergemüse Die Vorschläge können jederzeit Ihren Vorstellungen und auch saisonbedingt angepasst werden. 6. Zusätzliches Getränkeangebot zum Buffet Beschreibung Mineralwasser still und spritzig Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Apfelsaftschorle Tasse Kaffee Cappuccino Espresso Pils Helle Biere / Weizenbier Helle Biere / Weizenbier alkoholfrei 2014 Grüner Veltliner, Mold, Kamptal 2014 Tempranillo Rosado, Lozano, La Mancha 2014 Primitivo di Puglia, Ceresa, Apulien Frizzante Pro (Prosecco) Menge Einzelpreis Summe 0,75 l 4,60 EUR n. Verbrauch 0,4 l 3,40 EUR n. Verbrauch 0,33 l 0,5 l 0,5 l 1,0 l 0,75 l 0,75 l 0,75 l 2,60 EUR 2,80 EUR 2,30 EUR 2,60 EUR 3,40 EUR 3,40 EUR 17,20 EUR 16,80 EUR 16,90 EUR 14,70 EUR n. Verbrauch n. Verbrauch n. Verbrauch n. Verbrauch n. Verbrauch n. Verbrauch n. Verbrauch n. Verbrauch n. Verbrauch n. Verbrauch 7. Getränkeangebot im Tagungsraum Beschreibung Menge Mineralwasser, Softdrinks und Säfte** 0,2 l / 0,25 l / 0,33 l ** Man kalkuliert mit 2 - 3 Getränken pro Person. Einzelpreis 2,60 EUR Summe n. Verbrauch STAND: 12.11.2015 Zurück zum Inhaltsverzeichnis
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