Hauptgänge mit Fisch und Krustentieren Gebratenes Zanderfilet in der Strohkartoffel-Kruste auf frischem Rahm-Spinat mit Rosmarin-Sauce Fr 38.- Eddie's Eglifilets gebacken mit Sauce mousseline mit Salzkartoffeln und Saisongemüse Als Vorspeise Fr. 26.- Als Hauptgang Fr. 39.- Gebratenes Saiblingfilet im Sesam-Kräutermantel An Limonen-Pestosauce mit glasiertem Gemüse Fr 39.- Der Frieden und Fisch Hit Gourmet Fischpfanne mit Bärenkrebs, Hummerschwanz, Riesencrevetten, Seezungenfilet, Miesmuscheln, Lachswürfeln, Knoblauch und frischen Kräutern Frieden und Fisch-Reis und reichhaltigem Gemüsebouquet Fr. 44.50 www.friedenundfisch.ch [email protected]
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