Menüplan 10. Oktober 2016 – 16. Oktober 2016 Wochenhit Andressas Feijoada (Brasilianischer Bohneneintopf), Reis Fr.18.00 Vegihit Reibekuchen mit Apfelmus und Crème fraîche Fr.17.00 Menu 1 Menu 2 Alle Menus inkl. Tagessuppe oder Menüsalat vom Buffet Montag 10.10.2016 Straussenragoût mit Wurzelgemüse Griess-Gnocchi Romanesco Fr. 16.00 Hausgemachte Semmelknödel Mit Pilzrahmsauce und Kräutern Fr. 16.50 Dienstag 11.10.2016 Geräucherter Schweinshals Salzkartoffeln Dörrbohnen Fr. 16.00 Dorschfilet mit Kräuterkruste Zitronengras-Risotto Broccoli Fr. 20.50 Mittwoch 12.10.2016 Thailändisches rotes Curry Mit Poulet und Gemüse Basmatireis Gebratenes Wildschwein-Nierstück Pfifferlingsauce Tomatenpolenta Grillierte Auberginen Fr. 21.50 Fruchtsalat Fr. 16.00 Fr. 3.00 Donnerstag 13.10.2016 Penne Mit Cantadou, Lauch und Cherrytomaten Freitag 14.10.2016 Gebratenes Forellenfilet Mit brauner Butter, Kapern und Zitrone Wildreis Ofentomate Fr. 16.00 Gulaschsuppe Mit hausgemachtem Speckbrötli Samstag 15.10.2016 Rindsplätzli an Portweinsauce Kartoffelgnocchi Blumenkohl Fr. 16.00 Fitnessteller Mit Pouletflügeli Sonntag 16.10.2016 Gebratenes Schweinsfilet Kartoffelpürée Zucchini Blechkuchen Kalbs-Hohrückensteak An Calvados-Sauce Berner-Rösti Gemüsebouquet Blechkuchen Fr. 16.00 Fr. 20.00 Trutenbraten an Rosmarinjus Kartoffelgratin Rüebli Fr. 17.00 Fr.16.00 Fr. 17.00 Fr.25.00 Sofern auf der Karte nichts anderes vermerkt ist, verwenden wir Schweizer Fleisch.
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